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Antica Hosteria al Corno

Italiana Via Basilicata, 1, 37012 Bussolengo (VR)

Antica Hosteria al Corno è in Via Basilicata, 1 a Bussolengo (VR): cucina italiana, telefono +393784153017. Il menu ha 6 sezioni e 33 prodotti.

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I nostri antipasti misti

  • Tagliere dell'Hosteria

    Selezione di salumi e formaggi del territorio montano con giardiniera, bruschetta marinara, acciughe del Cantabrico.

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  • Pac man

    Focaccia croccante con battuta al coltello e maionese alle erbette.

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  • Pan crock

    Focaccia croccante con caprese e olio al basilico.

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  • L'ovetto

    Poché su nido di pasta kataifi e crema di basilico.

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  • La cipolla

    Croccante con coscia di maiale cotta a bassa temperatura, insalata russa e focaccia croccante.

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  • Melanzana

    In crosta di pomodoro, parmigiano reggiano e basilico.

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  • Polpo

    Con crema di sedano rapa, datterini confit e terra d'olive.

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I nostri primi

  • La nostra pappardella al ragù

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  • Tagliolino con crema di piselli dell'orto, fave bio e uova di trota

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  • Tagliolino al tartufo nero

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  • Risotto al pomodoro, stracciatella pugliese ed essenza al basilico

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  • Trofie al pesto di basilico e limone

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  • Calamarata ai 4 pomodori

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  • Calamarata con ragù di pesce

    Selezione giornaliera.

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Dal camino

  • Costate (500 g)

    La provenienza in base alle eccellenze.

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  • Fiorentine (1 kg)

    La provenienza in base alle eccellenze.

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  • Entrecotte scaloppata con verdure dell'orto

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  • Costata alla milanese

    La nostra cotoletta di manzo.

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I nostri secondi

  • Costolette di maialino con verdure

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  • Il nostro vitello tonnato

    Filetto di vitello e filetto di tonno.

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  • Galletto alla brace e patate

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  • La frittura

    Pescato del giorno.

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Insalatone

  • Nizzarda

    Lattuga, pomodoro ramato, fagioli lessati, patate lesse, tonno, acciughe e uova sode.

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  • Caesar salad

    Lattuga, petto di pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di grana padano, datterini e salsa Caesar.

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I nostri dolci

  • Tiramisù della tradizione

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  • Cheesecake ai frutti di bosco

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  • Zuppa inglese

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  • Sorbetto al limone bio

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  • Sorbetto alla frutta

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  • Crema bruciata

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  • Panna cotta

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  • Semifreddo al miele

    Delle nostre api.

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  • Frutta fresca di stagione

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Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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