Butcher's 8

Cheese Butcher's

170 g bovino, bacon, cheddar, ketchup

Chicken Burger

Fetta di pollo croccante, insalata, pomodoro cuore di bue, salsa ranch, cheddar

Hot Dog

100% würstel Re Norcino, cipolla caramellata, senape, ketchup

I Quattro Moschettieri

180 g bovino, bacon, cheddar, maionese, misticanza, pomodorini confit home made

Cazzi e Sdazzi

180 g bovino, stracciatella pugliese, frutti rossi caramellati, guanciale di Norcia, misticanza

Spicy 3.0

Limousine (Massimo Mandreoli Carni), fagiolini "green beans cajun", formaggio primo sale, nduja calabrese (Villani), misticanza, firecracker sauce

Gazza Burger

180 g bovino, cheddar, anelli di cipolla fritti, misticanza, ketchup e bacon

Veggie Beyond Burger

Burger vegetariano con verdure di stagione, salse e formaggi a scelta

Veggie Beyond Chicken Burger

Bocconcini di "carne non carne" al gusto di tenero pollo croccante e speziato, brie, cipolla caramellata, pomodoro cuore di bue, bbq sauce

Veggie Beyond Burrito Messicano

Bocconcini di "carne non carne" al gusto di tenero pollo croccante e speziato, fagioli frijoles mexican, guacamole, riso croccante, chipotle honey sauce, green sliced jalapeño

Fagiolini fritti

Green beans cajun

Mozzarella sticks

Bastoncini di mozzarella fritti

Mazzancolle cornflakes

Mazzancolle impanate

Panciotte

Patata, pancetta e rosmarino

Fiori di zucca

Acciughe e mozzarella

Zucchine fritte

Con ricotta e menta

Cime di rapa

Con salsiccia in crosta di farina di grano

Onion rings

Anelli di cipolla fritti

Jalapeño

Piccanti con formaggio

Patate fritte cacio e pepe

Patate fritte

Arrosticini abruzzesi

Al pezzo

Acciughe del Cantabrico

Rustiche con burro salato

Cheesecake

Con crumble

Burrito di mare

Tortilla di patata lessa, sale Maldon, salsa rosa, philadelphia e prezzemolo, mazzancolle croccanti

Ritual Pork Burger

150 gr. coppa di maiale sfilacciata e affumicata con trebbie del Birrificio Ritual Lab, cheddar, misticanza, carote insaporite, maionese home made al lime

Spring Burger

Limousine (Massimo Mandreoli carni), carciofini, guanciale, scamorza affumicata, misticanza, smokey becconaise sauce (maionese al profumo di bacon affumicato)

Tartare Burger

Tartare di Limousine (Macelleria Massimo Mandreoli), condita con senape, sale Maldon, acciughe del cantabrico, olio Evo, stracciatella, pomodoro cuore di bue, misticanza

Burrito Messicano

Pollo fritto speziato, fagioli frijoles mexican, guacamole, riso croccante, chipotle honey sauce, green sliced jalapeño

Tartare

Battuta al coltello di Limousine (Macelleria Massimo Mandreoli), condita con senape, sale Maldon, olio Evo, servita con acciughe del cantabrico e tartare di pomodorini