Restaurant Pizzeria Wochtla Buam

Südtirol 1 k

Pane hamburger nero, fetta di pomodoro alla griglia, parmigiano, fetta di filetto d'Angus alla griglia e rucola fresca con spicchi di patate alla messicana, salsa alla panna e rosmarino e dip allo yogurt con cetrioli

Chicken Carlie

Pane hamburger rusticale, pomodori secchi marinati, formaggio Severino e petto di pollo alla griglia, insalata assortita con spicchi di patate alla messicana, salsa di senape e miele, dip allo yogurt con cetrioli

Insalata dal buffet

Insalata e verdure dal buffet con oli, aceto e marinate

Insalata grande dal buffet

Supplemento 3 euro per piatti sovraffollati

Insalata sportiva

Piatto d'insalata con burrata, funghi, pomodorini, spinaci, fichi freschi, nocciole e semi di zucca arrostiti

Piatto d'insalata con gamberi Black Tiger alla griglia con chimichurri

Piramide di melone con prosciutto crudo

Vitello tonnato

Zuppetta vegana al cocco e lime

Borsette di patate di stagione con formaggio grattugiato, burro fuso e pomodorini freschi

Linguine carbonara

Sedanini al pastore

Taglierini neri con gamberi rosolati, pomodorini e verdure

Taglierini alle erbette e pino mugo con pesto genovese e scaglie di parmigiano

Pane

Cubetti di filetto di manzo rosolati con finferli, verdura e riso

Surf n'Turf

Filetto di manzo con gamberi Black Tiger alla griglia su patate arrosto con salsa al rum e Diplomático

Filetto di manzo con salsa al pepe e verdure rosolate

Merluzzo su insalata con fagioli e salsa al mango-balsamico

Tagliata di manzo con grana padano e rucola con spicchi di patate

Verdure miste con quinoa bio, formaggio Severino grigliato e miele di bosco

Gamberi Alabama con verdure arrostite su riso basmati e salsa marrone intensa

Bistecca alla milanese con patate fritte

Cordon bleu con patate fritte

Pane

Panna cotta con purea di mango e frutti di bosco freschi

Cialda fatta in casa su fragole con gelato al sorbetto di frutta di bosco e di pino e topping Salty Caramel

Soufflè al cioccolato

Wolke 7

Limoncello, gelato alla vaniglia e Prosecco

Parfait fatto in casa

Mousse di cioccolato con salsa di cioccolato

Tiramisù

Gelato con lamponi caldi

Gelato con frutti di bosco caldi

Caffè freddo con gelato e panna

Cioccolata fredda con gelato e panna

Sorbetto al Marsala o al limone

Sfogliata ripiena con gelato e mousse di cioccolato, con frutta

Tartufo bianco o nero

Pizza Bergsteiger

Con formaggio grigio, salsiccia affumicata e cipolla

Pizza con gamberoni

Gamberoni marinati, aglio, pomodorini e rucola

Pizza Mac

Mozzarella di bufala, salamino, finferli, rucola, aglio ed origano

Variazione di calzoncini

Spinaci e Philadelphia; tonno, rucola e brie; gamberoni freschi

Pizza Philli

Mozzarella, Philadelphia, pesto di basilico e pomodorini

Spizza

Burrata, pesto di basilico, aglio e speck

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano

Pizza prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Pizza champignon

Pomodoro, mozzarella, champignon

Pizza prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Pizza salame

Pomodoro, mozzarella, salame piccante o dolce

Pizza tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, champignon, olive nere

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Pizza alla diavola

Pomodoro, mozzarella, peperonata, peperoni, salame piccante

Pizza con verdure

Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione, parmigiano

Pizza 4 formaggi

Pomodoro, mozzarella e 4 tipi diversi di formaggio

Pizza 4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, acciughe, prosciutto, carciofi, funghi

Pizza Parma

Pomodoro, mozzarella, olive nere, prosciutto crudo

Pizza con frutti di mare

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

Pizza alla contadina

Pomodoro, mozzarella, uovo, speck, cipolla

Pizza Sunshine

Pomodoro, mozzarella, finferli, mais, asparagi

Pizza Andy

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, salame piccante, cipolla

James Bond 007

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, asparagi, uovo, maionese all'aglio

Pizza salmone

Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, insalata, salsa cocktail

Pizza primavera

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, grana, basilico

Pizza rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola, olive nere

Pizza radicchio

Pomodoro, mozzarella, radicchio, grana

Pizza Laghi

Pomodoro, mozzarella, pancetta, asparagi, gorgonzola

Pizza Chef

Pomodoro, mozzarella, peperonata, spinaci, uovo, salame piccante, finferli, asparagi

Pizza Monika

Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, grana

Pizza greca

Pomodoro, mozzarella, rucola, cipolla rossa, olive verdi, feta

Pizza buongustaio

Pomodoro, mozzarella, bresaola, capperi, parmigiano a scaglie

Pizza Stegina

Pomodoro, mozzarella, speck, wurstel, uovo

Pizza bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, fette di pomodoro, rucola

Pizza America

Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure alla griglia

Pizza amicizia (per due persone)

Prosciutto, funghi, salame piccante

Margherita senza glutine

Dr. Schär, cotta nel forno separato

Filoncino alle verdure

Pomodoro, mozzarella, verdure della stagione, salsa di cocktail

Filoncino al tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno, salsa di cocktail

Filoncino ai pomodori e brie

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, brie, salsa di cocktail

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

Calzone veggi

Pomodoro, mozzarella, spinaci, formaggio fresco, rucola, scaglie di parmigiano

Margherita bimbi

Pomodoro, mozzarella

Pizza Max e Moritz

Pomodoro, mozzarella, champignons

Pizza Topolino

Pomodoro, mozzarella, uovo sodo

Pizza Tom and Jerry

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Pizza Pokémon

Pomodoro, mozzarella, wurstel