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MamaGina Cafe and Bistro

Italiana Via Giacomo Scalini, 72, 22034 Brunate (CO)

MamaGina Cafe and Bistro è in Via Giacomo Scalini, 72 a Brunate (CO): cucina italiana, telefono +39031364099. Il menu ha 11 sezioni e 48 prodotti, da 2,50 € a 26,00 €.

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Antipasti

  • Bruschette MamaGina

    Tre varianti di bruschetta: pomodoro con riduzione al basilico, pomodoro con burrata cremosa, pomodoro con cipolla caramellata di Brunate

    12,00 €

  • Tagliere MamaGina, da condividere

    Selezione di salumi e formaggi stagionati, accompagnati da confetture fatte in casa

    26,00 €

  • Caprese di burrata

    Burrata pugliese, pomodori, basilico fresco, olio extra vergine d'oliva

    14,00 €

  • Crudo e melone

    Prosciutto crudo di Parma e melone

    14,00 €

  • Crudo e burrata

    Prosciutto crudo di Parma con burrata cremosa

    16,00 €

Primi piatti

  • Spaghetti MamaGina

    Spaghetto preparato in casa con crema di pistacchi e burrata

    16,00 €

  • Lasagna Regina

    Sfoglie di pasta fresca con ragù della casa, besciamella vellutata e Parmigiano DOP

    16,00 €

  • Spaghetti al datterino

    Spaghetti preparati in casa con sugo di datterino fresco e basilico

    16,00 €

  • Tagliatelle ai funghi porcini

    Tagliatelle preparate in casa con funghi porcini

    18,00 €

  • Tagliatella al ragù di lago

    Pasta fresca con ragù di pesce di lago: persico, luccio e lavarello

    18,00 €

  • La nostra carbonara

    Guanciale, Pecorino Romano DOP, tuorli d'uovo, pepe nero

    16,00 €

  • Fettuccine burro e Parmigiano

    Stile Alfredo: burro fuso e Parmigiano stagionato 24 mesi

    16,00 €

Secondi piatti

  • Ganassino con polenta

    Guancia di manzo brasata lentamente, servita su polenta taragna mantecata

    22,00 €

  • Polpette MamaGina e purée

    Polpette della casa cotte nel sugo di pomodoro San Marzano, con purée di patate

    20,00 €

  • Filetto valtellinese con patate

    Filetto di manzo insaporito con pestèda, miscela di erbe e spezie tipica della Valtellina

    24,00 €

  • Trancio di salmone con purea di patate

    Trancio di salmone grigliato

    24,00 €

  • Costine al forno con polenta

    Costine di maiale glassate al forno, con polenta taragna mantecata

    22,00 €

Contorni

  • Purée di patate

    8,00 €

  • Insalata mista

    8,00 €

  • Patate al forno

    8,00 €

  • Polenta taragna con funghi porcini

    8,00 €

  • Polenta taragna e taleggio

    8,00 €

Le nostre insalate

  • Caesar Crunchy Salad

    Lattuga romana, cotoletta di pollo croccante, crostini, Parmigiano, salsa Caesar

    18,00 €

  • Insalata estiva

    Pomodorini, cetriolo, feta, dressing mediterraneo

    14,00 €

Per i più piccoli

  • Pasta al pomodoro

    Pasta fatta in casa con sugo di pomodoro

    10,00 €

  • Pasta al burro

    Pasta fatta in casa con burro fuso

    8,00 €

  • Gnocchi al pomodoro

    10,00 €

  • Gnocchi al burro

    8,00 €

  • Nuggets di pollo e patate al forno

    12,00 €

Dolci

  • Mega tiramisù MamaGina

    Mascarpone, savoiardi, espresso, cacao

    10,00 €

  • Dolci del giorno

    8,00 €

Soft drink

  • Acqua ferma/frizzante

    3,50 €

  • Coca Cola

    4,50 €

  • Bibite

    4,50 €

  • Tè pesca / limone

    4,50 €

Birre

  • Birra piccola

    6,00 €

  • Birra media

    9,00 €

  • Corona

    7,00 €

Vino della casa

  • Calice

    6,00 €

  • Mezzo litro

    9,00 €

  • Un litro

    16,00 €

Caffetteria e digestivi

  • Caffè espresso

    2,50 €

  • Cappuccino

    4,00 €

  • Infusi di thè

    3,00 €

  • Amari

    4,00 €

  • Grappe

    4,00 €

  • Cognac

    5,00 €

  • Whiskey

    5,00 €

Menu aggiornato il 9 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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