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Il boccone del prete

Italiana Via Siepelunga, 56/4, 40141 Bologna (BO)

Il boccone del prete è in Via Siepelunga, 56/4 a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +39051780038. Il menu ha 5 sezioni e 30 prodotti, da 6,00 € a 27,00 €.

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Antipasti

  • Battuta di manzo di razza piemontese “Scaglia”

    Certificato Coalvi, tuorlo marinato, senape di Digione, frutto del cappero e sale di Maldon

    13,00 €

  • Paleta de Bellota “Almanza” con burrata affumicata

    20,00 €

  • Tartare di pesce spada

    Crème fraîche, spuma di caponata, pinoli e gel di basilico

    16,00 €

  • Alici del Cantabrico

    Burro al finocchietto selvatico, pane nero tostato

    16,00 €

  • Spinacino fresco

    Datterino, feta, anacardi, riduzione di aceto balsamico

    9,00 €

  • Uovo poché

    Crema di rapa rossa, cardoncelli e cialda di Parmigiano

    11,00 €

Fritto tradizionale

  • Fritto tradizionale (per due persone)

    Un piatto dell'antica tradizione della nostra terra: bocconcini di carne del “Baffo”, spiedini di Pierino, mortadella, salvia, parmigiano e verdure in pastella, crema artigianale e frittelle di mela

    27,00 €

Primi

  • Tortellino in crema di Parmigiano Reggiano

    Anche in brodo o alla panna

    17,00 €

  • Paccheri di Gragnano IGP

    Tartare di gambero e pistacchio

    19,00 €

  • Tagliolini allo zafferano

    Ricci di mare e limone fermentato

    25,00 €

  • Fusilloni alla nerano

    Zucchine bianche fritte, provolone del Monaco e basilico

    14,00 €

  • Triangoli di burrata

    Coulis di pomodoro e olio al basilico

    14,00 €

  • Tagliatelle al ragù

    13,00 €

Secondi

  • Fiorentina di Fassona Piemontese “Scaglia”

    7,50 euro all'etto

    7,50 €

  • Costata di Fassona Piemontese “Scaglia”

    6,50 euro all'etto

    6,50 €

  • Tagliata di manzo Fassona Piemontese “Scaglia”

    Sale, olio extravergine di oliva e rosmarino

    21,00 €

  • Battuta di manzo di razza piemontese “Scaglia”

    Certificato Coalvi, uovo di quaglia, senape di Digione, frutto del cappero e sale di Maldon

    26,00 €

  • Cotoletta “Boccone”

    All'interno della panatura prosciutto crudo di Parma e Parmigiano Reggiano

    22,00 €

  • Costolette di agnello

    Indivia belga alla brace, sedano agrodolce

    22,00 €

  • Trancio di ricciola

    Melanzana alla brace, pomodorino giallo confit e polvere di capperi

    25,00 €

  • Polpo alla piastra

    Patata al lime, zucchine alla scapece e olio alla menta

    23,00 €

  • Millefoglie di ratatouille

    Coulis di datterino e stracciatella

    16,00 €

  • Contorni

    Patate al forno, cicoria saltata in padella o friggione

    6,00 €

Dolci

  • Arachide

    Spuma di arachidi, caramello salato, sablè

    9,00 €

  • Torta di pere, noci e gocce di cioccolato

    7,00 €

  • Chicco

    Crema di mascarpone, cuore al caffè, biscotto alle mandorle

    8,00 €

  • Tortino di cioccolato fondente e gelato al pistacchio

    9,00 €

  • Crema fritta

    6,00 €

  • Gelato alla crema o al fior di latte

    Con aggiunta di scaglie di cioccolato fondente, amarene Fabbri o amaretto

    6,00 €

  • Sorbetto alla frutta fresca

    6,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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