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Cesarina è in Via Santo Stefano 19/b a Bologna (BO): cucina italiana, telefono +39 051 232037. Il menu ha 15 sezioni e 97 prodotti, da 2,50 € a 70,00 €.

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Antipasti: i salumi del territorio

  • Stuzzichino Degustazione di piccoli entranti 13,00 €
  • Prosciutto di Parma DOP stagionato 30 mesi 17,00 €
  • Misto dello chef Selezione di salumi italiani dello chef 19,00 €
  • Con melone 18,00 €
  • Mortadella di Bologna 9,00 €
  • Culatello di Zibello DOP 21,00 €
  • Crescentine ... che li accompagnano 4,00 €

Antipasti: le nostre proposte

  • Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano 14,00 €
  • Flan di asparagi, su crema di parmigiano e zafferano con culatello croccante 15,00 €
  • Stecchi fritti alla petroniana Con mortadella ed emmental 15,00 €
  • Uovo in camicia con crema di parmigiano e tartufo nero 17,00 €
  • Spuma di mortadella con pan brioche 15,00 €
  • Galantina di pollo con tartufo nero, mortadella, pistacchi e tuorli d'uovo 16,00 €
  • Fiori di zucca fritti 13,00 €
  • Insalata caprese 15,00 €
  • Melanzane estive alla parmigiana 16,00 €

Antipasti: il pesce e i crostacei

  • Arancina di gamberi su gazpacho ed erbe aromatiche 17,00 €
  • Insalata di carciofi freschi e gamberi 18,00 €
  • Insalata di avocado, gamberi, pomodorini ciliegino e mozzarella di bufala 18,00 €
  • Salmone affumicato scozzese 17,00 €
  • Insalata di mare calda 16,00 €

Primi piatti: la tradizione

  • Tagliatelle alla bolognese 16,00 €
  • Tortellini in brodo di cappone 18,00 €
  • Lasagne verdi alla bolognese 18,00 €
  • Gramigna con salsiccia 15,00 €
  • Tortelloni di ricotta pomodoro e basilico 16,00 €
  • Tortelloni di ricotta burro e salvia 16,00 €
  • Balanzoni al burro fuso Pasta ripiena di ricotta, mortadella, parmigiano reggiano, basilico e noce moscata 16,50 €
  • Tris alla Cesarina: lasagne, gramigna e tortellini (x 2) 38,00 €

Primi piatti: le nostre proposte

  • Tortellini alla panna 18,00 €
  • Manicaretto estivo: involtini di melanzane ripiene di tagliatelline con pomodoro e basilico 16,00 €
  • Ravioli di coniglio con piccole verdure 17,00 €
  • Gnocchi Cesarina con fiori di zucca, zucchine e prosciutto 16,00 €
  • Risotto agli asparagi 18,00 €
  • Crema di verdure 12,00 €

Primi piatti: il pesce e i molluschi

  • Spaghetti alle vongole veraci 22,00 €
  • Risotto alla pescatora 18,00 €
  • Maccheroncini al tonno fresco con pomodorini ed olive taggiasche 18,00 €

Secondi piatti: la tradizione e le nostre proposte

  • Cotoletta alla bolognese 22,00 €
  • Fritto alla bolognese: salato e dolce 26,00 €
  • Costolette di agnello fritte 26,00 €
  • Ossobuco cremolato 23,00 €
  • Carpaccio di filetto di manzo con rucola, scaglie di parmigiano reggiano e aceto balsamico 22,00 €
  • Petto di tacchinella con punte d'asparagi con la sua salsa 20,00 €
  • Coniglio alle erbe fini 22,00 €
  • Filetto al pepe verde o all'aceto balsamico 28,00 €
  • Vitello tonnato 19,00 €
  • Tartare di filetto di manzo 30,00 €

Secondi piatti: le carni alla griglia

  • Lombatina "Guido Reni" con tartufo nero, funghi porcini, prosciutto e parmigiano reggiano 26,00 €
  • Filetto alla griglia 26,00 €
  • Costata di manzo 7,00 euro all'etto, peso minimo 500 gr -
  • Tagliata di manzo 22,00 €
  • Chateaubriand (per 2 persone) 70,00 €
  • Verdure di stagione alla griglia (doppio contorno) 15,00 €
  • Funghi porcini alla griglia 20,00 €

Secondi piatti: il pesce, i molluschi e i crostacei

  • Spiedino di calamari e mazzancolle alla griglia 25,00 €
  • Baccalà al forno con pane profumato 25,00 €
  • Branzino 7,00 euro all'etto -
  • Fritto misto di pesce 24,00 €

Contorni

  • Insalata mista 6,50 €
  • Patate Goffredo: tagliate a lamina, reticolate e fritte 6,50 €
  • Zucchini fritti 6,50 €
  • Funghi porcini alla griglia 11,00 €
  • Verdure di stagione alla griglia 7,50 €

Acqua e bevande

  • Acqua minerale Surgiva 3,50 €
  • Acqua minerale Filette 4,00 €
  • Bibite e succhi di frutta 5,00 €
  • Caffè, orzo 2,50 €
  • Tè e tisane 3,50 €
  • Cappuccino 4,00 €

Birre

  • Menabrea Bologna 33 cl Alcol 4,8% 5,00 €
  • Nastro Azzurro 33 cl Alcol 5,1% 5,00 €
  • Peroni 66 cl Alcol 4,7% 7,50 €
  • Gjulia (33 cl) Birra agricola artigianale friulana, alcol 5,50% 7,00 €
  • Gjulia (75 cl) Birra agricola artigianale friulana, alcol 5,50% 14,00 €

Amari e liquori

  • Amari e digestivi 6,00 €
  • Liquori nazionali con invecchiamento non superiore ad anni 5 7,00 €
  • Liquori esteri con invecchiamento non superiore ad anni 5 8,00 €
  • Liquori italiani ed esteri con invecchiamento superiore ad anni 5 10,00 €

Dessert

  • Torta di riso Amaretti, canditi, mandorle, latte, riso, uova, zucchero 9,00 €
  • Semifreddo al pistacchio Panna, pistacchi, uova pastorizzate, zucchero 10,00 €
  • Crema fritta Farina, latte, uova, zucchero 10,00 €
  • Zuppa inglese Latte, zucchero, uova, farina, cacao, alkermes 9,00 €
  • Gelato di crema con marasche non alcoliche 9,00 €
  • Sorbetto al limone 6,00 €
  • Tiramisù Mascarpone, panna, zucchero, uova, caffè 9,00 €
  • Crème brûlée al limone Panna, uova, zucchero, limone 9,00 €
  • Crema e mela fritte Latte, uova, zucchero, mele, farina 10,00 €
  • Tortino di cioccolato con cuore fondente Cioccolato fondente, uova, burro, zucchero 9,00 €
  • Gelato di crema con pesche 9,00 €
  • Panna cotta Panna, zucchero 9,00 €

Frutta fresca

  • Frutti di bosco 8,50 €
  • Pesche e menta 7,00 €
  • Fragole 7,00 €
  • Ananas 7,00 €
  • Ciliege cotte con gelato di crema 9,00 €
  • Melone 7,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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