Café Marinetti

Mortadella Bologna, squacquerone e tigelle

Battuta di Fassona, burrata, capperi e gel di cipolla rossa

Carpaccio di gambero rosso, mango e yogurt al limone

Culatello di Zibello, Parmigiano Reggiano 36 mesi e aceto balsamico di Modena

Uovo 65°, crema di patate, porcini, tartufo nero e Provolone Valpadana DOP

Polpo glassato alla soia, scarole e olive taggiasche

Tagliatelle alla bolognese

Tortellini in brodo di cappone

Tortellino in crema di Parmigiano Reggiano 36 mesi

Tortellone di ricotta, ragù d'astice, agrumi e basilico

Lasagnetta in sfoglia verde, porcini, finferli e cardoncelli

Tagliolino al tartufo nero

Minestrone di verdure

Cotoletta di vitello alla bolognese, spinacino saltato al burro

Spigola in guazzetto autunnale, zucca e funghi

Millefoglie di patate, bietoline, Parmigiano Reggiano e tartufo nero

Guancia di manzo brasata, crema di patate e friggione bolognese

Suprema di pollo, riso basmati con brunoise di verdure e salsa al curry

Salmone con verdure al vapore

Nizzarda

Tonno sott'olio, lattuga, peperone arrosto, cipolla rossa, patate, uovo sodo, acciughe, fagiolini, olive taggiasche

Caesar salad

Lattuga, petto di pollo, pane croccante, Parmigiano Reggiano, salsa Caesar

Caprese

Mozzarella di bufala campana, pomodoro e origano

Hummus

Di ceci, pomodoro secco e verdure in agrodolce

Insalata mista

Lattuga, mela, cetriolo, carote, noci e citronette

Toast

Prosciutto cotto di Parma e formaggio

Club House Sandwich

Petto di pollo, uovo, lattuga, pomodoro, bacon, maionese, pane tostato servito con patatine fritte

Bun al sesamo con hamburger di manzo

Cipolla, bacon, senape, lattuga, pomodoro, patate fritte

Panino all'astice

Maionese, sedano croccante, cipolla in agrodolce, tabasco e salsa Worcester

Pinsa

Prosciutto crudo di Parma, Parmigiano Reggiano e aceto balsamico di Modena

Pinsa burrata

Burrata, pomodorini e rucola

Tiramisù

Crostatina calda al cioccolato e gelato alla vaniglia

Zuppa inglese

Cheesecake vegana, frutti di bosco e vaniglia

Paris-Brest pistacchio e lampone

Gelato alla crema e amarena Fabbri

Selezione di gelati e sorbetti

Tagliata di frutta di stagione

Inventina

Spumante, vodka all'ananas, succo d'arancia

Come una nuvola

Succo d'arancia, panna montata, marmellata di fragole, spumante

Le grandi acque

Grappa, gin, kummel, anice

Svegliastomaco

Ananas arrostito, filetto d'acciuga del Cantabrico, bresaola di tonno rosso e pesto di noci Lara

Caffè espresso o decaffeinato

Caffè corretto

Latte (intero, scremato, di soia, senza lattosio, di mandorla)

Cappuccino o latte macchiato

Caffè americano

Caffè espresso doppio

Caffè d'orzo

Cioccolata calda

Caffè shakerato

Selezione La Via del Tè di tè e infusi

Irish coffee

Whiskey irlandese, caffè, zucchero, panna

Succhi di frutta

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Ginger beer

Ginger ale

Tonica

Club soda

Sprite

Spremuta di agrumi

Galvanina BIO aranciata e limonata

Galvanina BIO tè al limone e alla pesca

Centrifuga di frutta e verdura

Crodino

San Bitter rosso

Panna naturale 25 cl

Panna naturale 75 cl

San Pellegrino frizzante 25 cl

San Pellegrino frizzante 75 cl

Nastro Azzurro 33 cl

Corona 33 cl

Menabrea 33 cl

Theresianer Pils 33 cl

Brooklyn Brewery analcolica 33 cl

Vecchia Orsa Aurora 33 cl

Peroni Gran Riserva 33 cl

Roberta

Vodka Smirnoff, Cherry Heering, vermouth extra dry, 2 gocce di Campari, 2 gocce di Crème de Banane

Bellini

Prosecco, pesca

Mimosa

Prosecco, spremuta di arancia

Rossini

Prosecco, fragole

Bologna-Londra

Gin, fragole, anisette, Prosecco

Aperol, Campari o Select Spritz

Prosecco, Aperol o Bitter Campari o Select, soda

Americano

Bitter Campari, Martini rosso, soda

Negroni

Bitter Campari, Martini rosso, gin

Gin & It

Gin, Martini rosso, orange bitter

Majestic Negroni

Bitter Campari, gin italiano, Carpano antica formula

Garibaldi

Bitter Campari, spremuta di arancia

Applemint Spritz

Mela, menta, zucchero e lime

Shirley Temple

Ginger ale, granatina

Majestic Roses

Succo di limone, zucchero, elisir di rose, acqua tonica

Majestic Grapefruit Spritz

Succo di pompelmo, miele, tonica

Pink Fruit

Tanqueray 0.0% Gin, pompelmo rosa, rosmarino e soda

Pink Season

Fragola, pompelmo, St-Germain

Mimosa Spritz

Arancia, miele, Aperol, Prosecco

Kir Royal

Crème de Cassis, Champagne

Pimm's Royal

Pimm's n°1, Champagne

French 75

Gin, zucchero, limone, Champagne

Classic Champagne Cocktail

Brandy, zucchero, Angostura, Champagne

Majestic Vodka Martini

Vodka ghiacciata con gocce di Martini dry

Dirty Martini

Vodka Martini con salamoia di olive

Cucumber Vodka Martini

Vodka con cetriolo

Passion Fruit Martini

Vodka, passoa, zucchero, lime, maracuja

French Martini

Vodka, Chambord, succo d'ananas

Chocolate Martini

Vodka, liquore al cacao, Baileys

Majestic Gin Martini

Gin ghiacciato con gocce di Martini dry

Breakfast Martini

Tanqueray, Cointreau, succo di limone, marmellata di arancia

Richmond Gimlet

Gin, lime, zucchero, menta

Cucumber Martini

Gin con cetriolo

Vesper

Gin, vodka, Lillet blanc

Majestic Mojito

Rum, lime, foglie di menta, zucchero, fragole, Prosecco

Old Fashioned

Bourbon whiskey, Angostura, zucchero

Ginger Margarita

Tequila, Cointreau, succo di lime, zenzero

Balsamic Mary

Vodka, succo di pomodoro, tabasco, salsa Worcestershire, succo di lime, aceto balsamico, sale, pepe

Count Mast

Beefeater, Jägermeister, Martini rosso

Cosmopolitan

Vodka, lime, Cointreau, succo di mirtilli

Suburban

Bourbon whiskey, vermouth Carpano, succo di mirtilli, angostura bitter

Paper Plane

Bourbon whiskey, succo di limone, Aperol, Amaro Nonino quintaessentia

Manhattan

Bourbon whisky, Martini rosso, Angostura

Stinger

Cognac, crema di menta bianca

Black or White Russian

Vodka, Kahlua, panna liquida

Brandy Alexander

Brandy, crema di cacao, panna liquida

Golden Dream

Galliano, Cointreau, arancia, panna

God Father or God Mother

Whiskey, amaretto o vodka

Sours

Scelta di vodka, whisky, amaretto con succo di limone, zucchero, Angostura, bianco d'uovo

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, caffè espresso, zucchero

Stiletto Manathan

Jack Daniel's, amaretto Disaronno, Martini dry, Angostura

Sidecar

Cognac, triple sec, succo di limone

Lambrusco di Sorbara Cantina della Volta, calice

Lambrusco di Sorbara Cantina della Volta, bottiglia 0,75

Lambrusco Ancestrale Van der Sype, calice

Lambrusco Ancestrale Van der Sype, bottiglia 0,75

Prosecco di Valdobbiadene DOCG, calice

Prosecco di Valdobbiadene DOCG, bottiglia 0,75

Bellavista Cuvée Brut Assemblage, calice

Bellavista Cuvée Brut Assemblage, bottiglia 0,375

Bellavista Cuvée Brut Assemblage, bottiglia 0,75

Laurent Perrier La Cuvee Brut, calice

Laurent Perrier La Cuvee Brut, bottiglia 0,375

Laurent Perrier La Cuvee Brut, bottiglia 0,75

Philipponat Royale Réserve Non Dosé, bottiglia 0,75

Veuve Clicquot Saint Petersbourg, calice

Veuve Clicquot Saint Petersbourg, bottiglia 0,375

Veuve Clicquot Saint Petersbourg, bottiglia 0,75

Laurent Perrier Rosé, calice

Laurent Perrier Rosé, bottiglia 0,75

Ruinart Blanc De Blancs, bottiglia 0,75

Dom Pérignon, bottiglia 0,75

Krug Grand Cuvée, bottiglia 0,75

Cristal Luis Roederer, bottiglia 0,75

Pignoletto Classico, calice

Pignoletto Classico, bottiglia 0,75

Sauvignon Vallania, calice

Sauvignon Vallania, bottiglia 0,75

Liano Bianco Cesari, calice

Liano Bianco Cesari, bottiglia 0,75

Pinot Grigio Tercic, calice

Pinot Grigio Tercic, bottiglia 0,75

Chablis Domaine Mosnier, calice

Chablis Domaine Mosnier, bottiglia 0,75

Cabernet Sauvignon Vallania, bottiglia 0,75

Sangiovese Riserva Laurento Cesari, calice

Sangiovese Riserva Laurento Cesari, bottiglia 0,75

Liano Cesari, calice

Liano Cesari, bottiglia 0,75

Etna Rosso Terre Nere, calice

Etna Rosso Terre Nere, bottiglia 0,75

Brunello Castelgiocondo Frescobaldi, calice

Brunello Castelgiocondo Frescobaldi, bottiglia 0,75

Barbaresco Ceretto, calice

Barbaresco Ceretto, bottiglia 0,75

Cerasuolo d'Abruzzo Torre dei Beati, calice

Cerasuolo d'Abruzzo Torre dei Beati, bottiglia 0,75