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Osteria Al GiGianca

Italiana Via Broseta 113, 24128 Bergamo (BG)

Osteria Al GiGianca è in Via Broseta 113 a Bergamo (BG): cucina italiana, telefono +39 035 5684928, oggi non apre. Il menu ha 6 sezioni e 24 prodotti, da 6,00 € a 33,00 €.

Chiuso apre domani alle 19:30
lunedì
19:30–21:30
martedì
19:30–21:30
mercoledì
19:30–21:30
giovedì
12:30–13:45
venerdì
12:30–13:45
sabato
12:30–13:45
domenica
chiuso

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Coperto 3,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Tartare di Pecora Gigante Bergamasca, fiori di zucca ripieni e chips di pane

    18,00 €

  • Sfogliatina di cipolla dorata caramellata e Agrì di Valtorta

    15,00 €

  • Baccalà mantecato con polenta

    Il baccalà mantecato secondo la tradizione bergamasca

    18,00 €

  • Lumache trifolate, Cicerchia di Serra de' Conti e sedano

    La Cicerchia di Serra de' Conti è Presidio Slow Food

    18,00 €

I salumi di pregio

  • Salame Bergamasco e pancetta con polenta

    17,00 €

  • Spalla Cruda di Palasone – Podere Cadassa e pizza fritta

    La Spalla Cruda di Palasone è un Presidio Slow Food

    19,00 €

  • Culatello di Zibello 24 mesi – Dallatana e pizza fritta

    21,00 €

Primi

  • I "Casonsei" alla Bergamasca

    18,00 €

  • Tagliatelle ragù bianco di Coniglio Grigio di Carmagnola al coltello, olive Taggiasche e maggiorana

    18,00 €

  • Gnocchi di patate, spuma di Stracchino all'antica delle valli Orobiche e radicchio rosso

    Lo Stracchino all'antica delle valli Orobiche è un Presidio Slow Food

    17,00 €

  • Risotto al peperone dolce, Fatulì e prezzemolo

    Riso varietà Gigante Vercelli e Fatulì sono Presidi Slow Food

    17,00 €

Secondi

  • Spiedino di Pecora Gigante Bergamasca, patata schiacciata e salsa verde

    La nostra specialità, carni ovine grass-fed cotte a bassa temperatura e poi sulle braci

    21,00 €

  • Coscia di coniglio Grigio di Carmagnola, panissa di ceci e melanzana "bruciata"

    22,00 €

  • Il Vitello Tonnato

    21,00 €

  • Storione Bianco alla brace con fagiolini e pesto di mandorle

    Storione Bianco dell'Agroittica di Calvisano

    23,00 €

  • Nosècc di magro alle bietole

    Involtini di magro tradizionali

    17,00 €

  • Filetto di manzo Griso Premium Meat alla brace, salsa alla diavola e patate novelle al forno

    33,00 €

Formaggi

  • Assaggio 4 formaggi

    Le eccellenze del nostro territorio tra D.O.P, Principi delle Valli Orobiche e Presidi Slow Food

    13,00 €

Dolci

  • Spuma allo yogurt, fragole, rabarbaro e biscotto alla mandorla

    9,00 €

  • Crème brûlée alla camomilla

    9,00 €

  • Torta Caprese e gelato alla crema

    9,00 €

  • Tiramisù

    9,00 €

  • Affogato al Caffè

    7,00 €

  • I nostri sorbetti e gelati

    6,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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