Divina Braceria & Pizzeria

Antipasto singolo

Polpette cacio & pepe

Polpette di manzo, avvolte in una crema di caciocavallo, spruzzate di pepe nero

Polpette al ragù

Polpette di manzo, immerse in un ragù pugliese a lunga cottura

Polpette Divina

Polpette di manzo, pomodorini succosi e rucola fresca, avvolte in una glassa di aceto balsamico

Rape stufate

Rape, aglio, peperoncino

Melanzane alla siciliana

Melanzane, olio evo, pomodorini, basilico, aglio, origano

Zucchine alla poveretta

Zucchine, aglio, olio evo

Peperoni gratinati

Peperoni, formaggio, capperi, olio evo, pan grattato

Cicorielle ripassate

Cicorielle, pomodorino, aglio, grana

Mozzarelle di bufala

Il prezzo è al pezzo

Mozzarelle

Tagliere prosciutto crudo alla barese

Tagliere prosciutto crudo e mozzarella

Tagliere di salumi

Tagliere di formaggi

Cacio cavallo impiccato mortadella & pistacchio

Mortadella grigliata, granella di pistacchio, pomodorino scattarisciato

Cacio cavallo impiccato cardoncelli

Funghi cardoncelli, aglio, prezzemolo, datterino giallo, vino bianco

Cacio cavallo impiccato

Carpaccio di picanha

Olio evo, sale maldon, pepe

Carpaccio di maminha

Olio evo, sale maldon, pepe

Carpaccio di manzo

Olio, limone, sale, grana, sedano

Carpaccio di bresaola

Olio, limone, rucola, grana, pepe

Carpaccio di zucchina

Tonno, aceto balsamico, rucola, grana

Insalata verde

Iceberg, radicchio, rucola

Insalata fantasia

Il prezzo può variare da 8 a 12 euro

Caprese

Fior di latte, pomodori, basilico fresco, origano, olio extravergine di oliva, sale. Disponibile anche con bufala +2 euro

Patatine al forno

Patatine fritte

Contiene alimenti surgelati

Frittata al forno

Mozzarella, pomodorini, rucola

Spaghetti all'assassina

Contengono peperoncino. Disponibili anche con stracciatella +3 euro

Tartare tartufata

Olio tartufato, tartufo

Tartare al pistacchio

Stracciatella, granella di pistacchio

Tartare mostarda

Mostarda, cipolla rossa, capperi

Tartare di Angus

Olio, sale

Black Angus U.S.A.

Tagliata di Black Angus U.S.A.

Pomodorini, rucola, grana, glassa aceto balsamico di Modena

Tagliata di Angus

Pomodorini, rucola, grana, glassa aceto balsamico di Modena

Tagliata di pollo

Pomodorini, rucola, grana. Contiene alimenti surgelati

Angus Divina

Rosmarino, lardo di Colonnata e noci

Angus

Falda

Salsiccia di Norcia

Stinco di suino

Bombetta cacio & pepe

Cottura al flambé

Bombetta carbonara

Bombetta tartufata

Cottura al flambé

Bombetta pulled pork

Bombetta 4 formaggi

Bombette speck & mortadella

Bombette paprika dolce & fagioli mex

Bombetta cipolla caramellata

Bombetta rosmarino

Braciolette di vitello

Arrosticini

Zampina

La Kikin

Crema di zucchine, mozzarella, scamorza, speck, pistacchio

Stella

Semi di zucca, mozzarella, scamorza, bacon, fiori di zucchine

Balsamica

Bianco, mozzarella, tonno, zucchine, scaglie di parmigiano, aceto balsamico di Modena

Sbarzy

Bianca, sfilacci di cavallo affumicati, semi di canapa, norcia, rape, mozzarella, scamorza

Jenny

Salsa, mozzarella, stracciatella, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi

Magnifica

Bianca, rucola, pomodorini, grana, coppata, glassa aceto balsamico di Modena

Florì

Bianca, crema di datterino giallo, fiori di zucchina, bacon croccante

Divina

Salsa, mozzarella, funghi, peperoni, capperi, origano, olio santo, prezzemolo

Barese

Salsa, mozzarella, prosciutto crudo alla barese

Bufala & Barese

Salsa, mozzarella di bufala, prosciutto crudo alla barese

Piemontese

Mozzarella, rosmarino, lardo di Colonnata, noci

Mia

Con mozzarella in cottura e, a fine cottura, pomodorini freschi, crudo alla barese, basilico e grana

Margherita

Salsa, mozzarella

Romana

Salsa, mozzarella, acciughe, capperi

Capricciosa

Salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghetti, carciofini

Norcia

Salsa, mozzarella, salsiccia fresca di Norcia

Funghi

Salsa, mozzarella, funghi champignon al naturale

Crudaiola

Salsa, mozzarella, pomodorini, rucola, ricotta marzotica

Tonno cipolla

Salsa, mozzarella, tonno, cipolla rossa

Ciccio

Olio, sale, origano

Zoe

Bianca, stracciatella, granella di pistacchio, prosciutto cotto, scaglie di grana

Tartufata

Mozzarella, crema di tartufo nero

Bresaola lime

Mozzarella, bresaola, limone, rucola, grana

Croccantella

Base mozzarella con pomodorini sott'olio De Carlo, guanciale croccante e basilico fresco

Panna cotta

Cheesecake

Tiramisù

Crema catalana

Sfoglia alla Nutella

Soufflé

Gelato alla cassata

Sorbetto al limone

Ciocobox

Acqua 1 l

Acqua 1/2

Fesgold lager bionda media

Birra alla spina

Fesgold lager bionda piccola

Birra alla spina

Guglielmo

Birra artigianale, lager

Amleto

Birra artigianale, bock

Cordelia

Birra artigianale, IPA

Birranova Giara

Birra artigianale

Peroni Gran Riserva red 33 cl

Menabrea 66 cl

Menabrea 33 cl

Nastro Azzurro 66 cl

Nastro Azzurro 33 cl

Nastro Azzurro Zero

Birra analcolica

Coca Cola bottiglia 33 cl

Aranciata

Chinò

Caffè