La Cantinetta

Vitello tonnato

Crudo di Parma e burrata

Antipasto di lago

Polenta e luccio, trota marinata, persico

Bigoli con le sarde

Gnocchi alla sorrentina

Pomodoro, mozzarella, basilico

Tagliata di manzo con riduzione all'Amarone della Valpolicella e nocciole tostate

Trancio di salmone in manto di erbe e granella di pistacchio

Bresaola glassata all'aceto balsamico con rucola e scaglie di grana

Antipasto misto mare

Capesanta gratinata, insalata di mare

Insalata di mare

Calamari, seppie, polipo, gamberetti

Tartare di tonno di Sicilia con salse

Capesante e gamberi gratinati

Code di gamberi in salsa cocktail

Luccio in salsa con polenta

Fantasia di pesce affumicato

Salmone, pesce spada e tonno

Focaccia con crudo di Parma

Bruschetta al pomodoro

Bruschetta con pomodoro e prosciutto crudo

Prosciutto crudo di Parma e melone

Caprese di bufala con pomodorini Pachino e rucola

Cozze alla marinara

Pomodoro, aglio

Cozze al vino bianco

Vino bianco, aglio

Cozze alla calabrese

Pomodoro, aglio, cipolla di Tropea

Cozze al gorgonzola

Cozze alla diavola

Pomodoro, aglio, peperoncino

Cozze alla provenzale

Pomodoro, aglio, scalogno, alloro

Tagliolini all'astice

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Tagliolini al salmone e zucchine

Paccheri con capesante, gamberi e zucchine

Spaghetti al ragù

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Bigoli alla carbonara

Maccheroncini all'arrabbiata

Tagliolini ai funghi porcini

Lasagne al forno

Margherita

Pomodoro, fior di latte

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Prosciutto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi

Romana

Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi

Siciliana

Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive

Napoletana

Pomodoro, fior di latte, acciughe

Wurstel

Pomodoro, fior di latte, wurstel

Calzone

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Salamino

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

4 formaggi

Pomodoro, fior di latte, formaggi misti

Parmigiana

Pomodoro, fior di latte, melanzane, grana

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte, verdure di stagione

Diavola

Pomodoro, fior di latte, cipolla, salamino

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, misto funghi, rucola

Philadelphia e pancetta

Pomodoro, fior di latte, philadelphia, pancetta

Tirolese

Pomodoro, fior di latte, speck, misto funghi

Fattoria

Pomodoro, fior di latte, brie, speck, grana

La botte

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma

Porcini e radicchio

Pomodoro, fior di latte, porcini, radicchio

Crudo e philadelphia

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma, philadelphia

Delicata

Pomodoro, fior di latte, mascarpone, noci

Valtellina

Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola

Frutti di mare

Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, cozze

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, cipolla rossa

Pompiere

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, cipolla

Estate focaccia

Insalata verde, crudo di Parma, pomodoro

Haway

Pomodoro, fior di latte, ananas, prosciutto

Gustosa

Pomodoro, fior di latte, gamberetti, zucchine, philadelphia

Rustica

Pomodoro, fior di latte, speck, porcini

Saporita

Pomodoro, fior di latte, salmone affumicato

Burrata

Pomodoro, burrata, crudo di Parma, grana

Delizia

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, crudo di Parma

Contadina

Mozzarella di bufala, pomodoro, funghi freschi

Leggera

Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Filetto di manzo alla griglia

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo ai funghi porcini

Tagliata di scottona con rucola e grana

Tagliata di pollo con patate fritte

Costata di scottona alla griglia

Costolette d'agnello scottadito alla griglia

Cotoletta alla milanese con patate fritte

Scaloppina di vitello al vino bianco

Branzino alla griglia

Lavarello del Garda alla griglia

Grigliata mista di pesce

Grigliata mista di crostacei

Gamberoni, scampi, astice, aragostina

Trota alla griglia

Tagliata di tonno rosso di Sicilia in crosta di sesamo

Fritto misto di mare

Fritto di calamari

Seppie alla griglia

Insalatona Caesar

Insalata verde, petto di pollo alla griglia

Insalatona in crosta

Insalata verde, carote, pomodoro, mais

Insalatona La Cantinetta

Insalata verde, carote, pomodoro, uova

Insalatona fantasia

Insalata mista, prosciutto cotto, funghi

Insalata mista

Insalata di pomodori e cipolla

Insalata di pomodoro, rucola e grana

Verdure alla griglia

Verdure cotte di stagione

Patate fritte

Patate al forno al rosmarino

Crema catalana

Semifreddo della casa

Tartufo bianco o nero

Tortino caldo al cioccolato e gelato

Panna cotta ai frutti di bosco

Affogato al caffè

Gelato con frutti di bosco

Millefoglie espressa con crema chantilly

Tiramisù della casa

Ananas al naturale

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè