Colapisci

Negroni

Gin, bitter Campari, vermouth rosso

Negroni Sbagliato

Prosecco, bitter Campari, vermouth rosso

Americano

Soda, bitter Campari, vermouth rosso

Campari e Gin

Campari soda, gin

Martini Dry

Gin, vermouth dry Martini

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, soda

Campari Spritz

Bitter Campari, prosecco, soda

Hugo Spritz

St. Germain, prosecco, soda

Blueberry Fizz

Gin infuso al mirtillo, sciroppo di zucchero, limone, soda

Gin Tonic

Gin, acqua tonica

Caipiroska alla frutta

Vodka, lime, zucchero di canna, frutta a pezzi

Mojito

Rum bianco, menta, lime, zucchero di canna, soda

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, zenzero

Margarita

Tequila, triple sec, succo di lime

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, succo di mirtillo, succo di lime

Long Island Iced Tea

Gin, vodka, rum bianco, triple sec, succo di lime, sciroppo di zucchero, Coca-Cola

Strawberry Daiquiri

Rum bianco, purea di fragole, succo di lime

Piña Colada

Rum bianco, succo di ananas, crema di cocco

Colapisci

Spada marinato al pepe rosa, ananas, rucola, emulsione di mirtilli

Aspra

Tonno, sgombro, alici marinate

Insalata di mare

Polpo, calamari, cozze, gamberi, olive, pomodorini, olio, sale, pepe, limone

Zuppa di Cozze

Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo, pepe, olio, crostoni di pane

Pepata di Cozze

Cozze, limone, pepe

Soutè di vongole

Vongole, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, pepe

Gli Affumicati

Tonno affumicato, spada affumicato, salmone affumicato, emulsione di olio e limone

Cocktail di Gamberi

Lattuga, radicchio, salsa rosa, gamberi

Patatine Fritte

Bruschetta classica

Pomodoro, olio d'aglio, sale, pepe, origano

Delizie di Pollo

Tocchetti di pollo, alette di pollo, wurstel fritti, nuggets di pollo

Fagottino di speck

Fagottino di speck intiepidito con bufala, salsa di basilico e fonduta di formaggio

Caponata di pesce

Caponata

Involtini di melanzane

Tagliere di Salumi e Formaggi

Per 2 persone. Prosciutto crudo, speck, bresaola, mortadella, prosciutto cotto, formaggi nostrani, mozzarella, salame piccante, miele

Misto Caldo

Patatine, tramezzini, arancinette, panelle

Fantasia Mediterranea

Per 2 persone. Insalata di mare, spada, tonno, salmone, cocktail di gamberi, caponata

Le Corde di Chitarra o I Bucatini con Sarde

Le Corde di Chitarra alle Vongole Veraci

Le Corde di Chitarra con Vongole, Gamberi e Bottarga

Le Busiate alla Tarantina

Cozze, pomodorini, prezzemolo e pangrattato

Le Busiate alla Lido

Pesce spada, pomodorini, melanzane, mentuccia e pangrattato

Le Fettucce ai Frutti di Mare

Cozze, vongole, gamberi e pomodorini

Busiate Verdi

Gambero, pesto di pistacchio, pomodorino

Risotto Frutti di Mare

Cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodoro

Risotto al Verdello

Gamberi, lime e vongole

Ravioli di Cernia in salsa ai Crostacei

Crostacei, salsa, panna

Ravioli di Cernia in guazzetto di mare

Cozze, vongole, gamberi, pomodorini, pangrattato

Risotto Trevigiano

Speck, radicchio, gorgonzola, noci

Ravioli di Bufala

Salsiccia, radicchio, pesto di basilico

Caserecce Siciliane

Panna, ragù, funghi, melanzane, prosciutto cotto

Gnocchi al Pomodoro fresco

Trancio di Salmone

In crosta di sesamo e cipolla in agrodolce

Trancio di Salmone marinato

Agli agrumi e miele, scottato in padella, servito con riso basmati

Trancio di Pesce panato tradizionale

Trancio di pesce Spada

Con panatura al pistacchio

Calamaro

Alla griglia, panato, fritto

Gamberoni alla Griglia

Involtini di Pesce Spada

Pane raffermo, succo di agrumi, cipolla, pinoli, uva passa, pomodorini, formaggio, prezzemolo

Tagliata Mista di Pesce

Pesce spada, strisce di calamari, 2 gamberoni, 2 involtini pesce spada, con patate al forno, rucola ed emulsione di agrumi

Pesce del Giorno

Prezzo al Kg: € 60,00

Filetto di Scottona alla Griglia

Filetto Bardato al Bacon croccante

Con fonduta di formaggio, salsa di soia e demi-glace

Filetto ai Funghi Porcini

Involtini alla Siciliana

Pane raffermo, salumi, formaggio, pinoli, uva passa, cipolle

Entrecote alla palermitana panata

Pane raffermo, aglio, prezzemolo

Entrecote alla Griglia

Tagliata ai Funghi

Su letto di funghi trifolati e fonduta di formaggi

Tagliata

Rucola, pomodorini, aceto balsamico, scaglie di grana

Insalata alla Palermitana

Pomodoro, cipolla, olive, acciughe, olio, sale, pepe

Insalata Valtellina

Iceberg, mela, speck, noci, scaglie di grana

Insalata Asprense

Iceberg, rucola, tonno, olive nere, mais

Verdure Grigliate

Melanzane, zucchine, radicchio

Insalata Mista

Lattuga, radicchio, pomodorini

Patate al Forno

Biancaneve

Mozzarella, olio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio, origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Romana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

4 Gusti

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, carciofi, origano

Rianata

Pomodoro, olio d'aglio, mandorle, acciughe, pecorino

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive nere, wurstel, origano

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, scaglie di grana, basilico

4 Formaggi

Salsa, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, fontina

Tonnata

Pomodoro, mozzarella, tonno di Aspra, cipolla, olive

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, funghi, melanzane, zucchine, peperoni

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Sfincionello

Pomodoro, mozzarella, cipolla, filetti di acciughe, caciocavallo, pangrattato