La Sieia - Restaurant Pizzeria Lounge Bar

Insalata mista

Uovo in camicia del maso Lüch da Pcei

Crema di mais, speck croccante

Mozzarella del maso Lüch da Pcei

Acciughe del mar Cantabrico, pane svizzero

Testina di vitello

Vinaigrette al pomodoro

Pasta al ragù o pomodoro

Tagliatelle al ragù di cervo

Canederli pressati

Insalata di cappuccio e burro fuso

Tortelli ripieni di stinco di vitello

Burro al rosmarino e formaggio Gran Bracun

Zuppa d'orzo

Tutres agli spinaci e ricotta

Consommé di gallina

Tortellini

Spalla di vitello

Verdure brasate

Stinco di maialino

Gröstel

Controfiletto di cervo profumato al fieno di montagna

Purea di sedano rapa, cappuccio rosso

Raclette «La Sieia»

Su prenotazione, per persona. Formaggi del maso Lüch da Pcei, patate, prosciutto cotto, speck, insalata, verdure sott'olio e sott'aceto

Formaggio del maso Lüch da Pcei

Miele e mostarde locali

Canederlo di ricotta

Ripieno al gianduia, salsa ai frutti di bosco e gelato alla vaniglia

Creme brûlée alla vaniglia

Fragole marinate e gelato al fiore di sambuco

Semifreddo al torroncino

Salsa al cioccolato e frutto della passione

Marinara

Pomodoro, olio-aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Prosciutto funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Salamino

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, cipolla, speck

Napolitana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano

Bufalina

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, edamer e formaggio del maso Lüch da Pcei

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salame piccante

Brie e rucola

Pomodoro, mozzarella, brie, rucola

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Delizia

Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, prosciutto crudo

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Braccio di ferro

Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

Tricolore

Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, grana

Verdure alla griglia

Pomodoro, mozzarella, verdure miste alla griglia

Contadina

Pomodoro, mozzarella, cipolla, spinaci, olio-aglio, speck

Primavera

Pomodoro, mozzarella, rucola, mais, pomodorini

Hawai

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Calzone Poppey

Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Mondo

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine fritte

Dolomiti

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini, speck

U.S.A.

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

Cuore

Pomodoro, mozzarella, radicchio, brie

La Sieia

Pomodoro, mozzarella, cipolla, aglio, prosciutto cotto, funghi, salame piccante

Taleggio & tartufo

Pomodoro, mozzarella, taleggio, tartufo invernale, pomodorini

Pizza Luca

Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, formaggio badiota, cipolla

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Silvia

Pomodoro, mozzarella, tonno, mais

Salsiccia e spinaci

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci

Italia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, mais

Carbonara

Pomodoro, mozzarella, pancetta, uova, grana

Burrata

Pomodoro, mozzarella, burrata, pomodori secchi, olive taggiasche

Fittness

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, burrata, pomodorini freschi

Nocino

Mozzarella, noci, gorgonzola

Adamo ed Eva

Mozzarella, mela, gorgonzola

Lüch da Pcëi

Formaggio fresco badiota, crudo, pomodorini, mozzarella, rucola

Speck e gorgonzola

Mozzarella, speck, gorgonzola

A modo mio

Mozzarella, porcini, bresaola

Biancaneve

Mozzarella

Focaccia semplice aromatizzata