Rusticotto

Selezione di salumi e formaggi con confetture x1

Selezione di salumi e formaggi con confetture x2

Jamón ibérico al coltello (80 g, con focaccia)

Ribs di maiale al BBQ con patate al forno

Bao al vapore con gambero al sesamo, insalata iceberg e salsa teriyaki (2 pz)

Bao al vapore con pulled pork, salsa rustic e insalata iceberg (2 pz)

Nachos con chili, guacamole e panna acida

Pala «crunch» iberica

Fiordilatte, jamon iberico, pomodori secchi, rucola e scaglie

Bruschetta «Rutiello» (2 pz)

Pomodorino bruciato, olive nere, aglio e olio

Alette di pollo super crunch con salsa harissa (4 pz)

Mini magnum ai cornflakes su ketchup di datterino giallo

Crocché di patate (4 pz)

Croquetas de jamon su fonduta di bufala (3 pz)

Anelli di cipolla (5 pz)

Montanarine classiche (2 pz)

Mozzarelle impanate (4 pz)

Pulled nuggets su maionese crispy (4 pz)

Gambero pistacchiato con pesto di pistacchio (4 pz)

Fritturratina (frittatina con burratina 125 g)

Chiedi l'abbinamento settimanale

Giravolte di bacon croccanti con salsa rustic (4 pz)

Baccalà croccante su mayo alla menta (3 pz)

Straccetti di pollo alla diavola

Chicken double stick con salsa BBQ (4 pz)

Polpettine fritte (scegli la crema)

Classic burger

Hamburger di scottona 200 g, rucola, pomodorini, melanzane alla brace, scaglie di parmigiano, provola alla brace

BBQ burger

Hamburger di scottona 200 g, bacon alla brace, cheddar, insalata e BBQ

Eggburger

Hamburger, uovo, cheddar, bacon laccato al BBQ, cipolla croccante e pomodoro

Gustoso

Hamburger di scottona 200 g, doppia mozzarella alla brace, doppia mortadella alla brace, pesto di pistacchio

Rusticrunch

Bun artigianale, cordon bleu supercroccante, maionese al basilico, melanzane a funghetto rosse, stracciata di bufala

Pork inside

Porchetta homemade, melanzane 'ndurat e fritte, provola e patate al forno

Apolled 13

Bun artigianale, pulled pork homemade, provola impanata ai nachos, insalata iceberg e salsa agrodolce

Rustic-one

Bun artigianale, hamburger di chianina da 300 g, doppia sottiletta, crispy bacon, anelli di cipolla, rustic sauce, insalata

Pugliese

Salsiccia schiacciata 180 g, peperoncini verdi, burrata pugliese 125 g, pesto di basilico

Los pollos

Bun artigianale, polpetta di pollo impanata ai corn flakes, maionese crispy, insalata e pomodoro

Vegetariano

Bun artigianale, burger vegetale, peperoncini verdi, mozzarella alla brace, mayo al pesto

Baccaquà

Baccalà croccante, provola, maionese al basilico, peperoncini verdi

Polpo grosso

Polpo arrostito al barbecue, maionese affumicata, chips di patate fritte e crema di formaggio

Tuna crispy

Cotoletta di tonno crunch, maionese lime e pepe rosa, rucola e datterini gialli

Completo

Steak di manzo, sottiletta, scamorza, funghi, peperoni e melanzane a funghetto

Classico

Steak di manzo, sottiletta, scamorza, pomodorini, rucola, melanzane alla brace, scaglie

Chicken onion

Steak di pollo, scamorza, porchetta homemade, insalata, anelli di cipolla, salsa rustic

Ciarcia

Steak di manzo, scamorza, prosciutto crudo Ciarcia di Avellino, peperoncini verdi e pomodorini saltati in padella e cialda di parmigiano

Light 2.0

Steak di pollo, sottiletta, rucola, zucchine alla brace, feta e ketchup di datterino giallo

Sbagliato

Steak di pollo, scamorza, cipolla caramellata, bacon e melanzane a funghetto bianche

Favoloso

Steak di manzo, sottiletta, scamorza, melanzane 'ndurat e fritte, mortadella e fonduta di provolone

N4pulè

Steak di manzo, scamorza, peperoni verdi e pomodorini saltati, mozzarella croccante e pesto di basilico

Tirolese

Steak di pollo, sottiletta, speck, rucola, datterini gialli e rossi, mayo al pepe nero

Margherita

Pomodoro pelato dell'Agro Nocerino Sarnese DOP, fiordilatte Napoli 100% latte campano, olio EVO DOP e basilico

Regina DOP

Pomodoro pelato dell'Agro Nocerino Sarnese DOP, mozzarella di bufala DOP, olio EVO DOP e basilico

Margherita flegrea

Pomodorino cannellino flegreo stracotto, fiordilatte Napoli, all'uscita cacioricotta campana, olio EVO DOP e basilico

Corbarina

Pomodoro corbarino schiacciato a mano, fiordilatte Napoli, olio al peperoncino piccante, pecorino romano, olio EVO e basilico

Vesuviana

Pomodoro del Piennolo DOP schiacciato a mano, mozzarella di bufala DOP, olio EVO, basilico e scaglie di caciocavallo podolico

Margherita gialla

Salsa di pomodorini gialli, provola dei Monti, olio EVO e basilico

Marinara

Pomodoro pelato dell'Agro Nocerino Sarnese DOP, aglio, origano, olio EVO DOP

Marinara bruciata

Focaccia macchiata, pomodoro bruciato al forno, olio all'aglio, origano, olive

Nerano

Vellutata di zucchine, provola, chips di zucchine e scaglie di provolone

Affumicata

Salsa di pomodorini, peperoncini verdi saltati in padella, polpettine di scottona, provola, fonduta di parmigiano, olio EVO e basilico

Parmigiana

Ragù napoletano, mozzarella di bufala, melanzane in doppia consistenza, all'uscita fonduta di provolone, olio EVO e basilico

Una bolognese al sud

Pizza in pala croccante ripiena di provola, mortadella IGP, melanzane 'ndurate e fritte, olio EVO e basilico

Norvegese croccante

Base fritta e ripassata al forno, fiordilatte Napoli, salmone affumicato, rucola, stracciata di bufala e zest di limone

Cetarese

Salsa di pomodorini gialli, pesto di aglio orsino, origano, pomodorini semidry, olive nere, polvere di capperi e alici di Cetara

Cafoncella

Patate viola schiacciate cotte in CBT con sale, olio e rosmarino, provola, pancetta casertana, maionese al pepe nero, basilico

Ripieno

Ripieno di ricotta, fiordilatte Napoli, salame Napoli, prosciutto cotto, pomodoro, pepe, parmigiano, basilico, olio EVO DOP

Foodporn

Fiordilatte Napoli 100% latte campano, polpettine di chianina, bacon, patate a spicchi al barbecue e cheddar all'uscita

Tricolore

Ripieno metà con ricotta, salame, pomodoro e pepe e metà con provola, prosciutto cotto e funghi, al centro datterini gialli e rossi, mozzarella di bufala, pesto di basilico e scaglie

Capricciosa

Pomodoro pelato dell'Agro Nocerino Sarnese DOP, fiordilatte Napoli, prosciutto cotto, salame, carciofo grigliato, olive nere, funghi, basilico, olio EVO DOP

Diavola

Pomodoro pelato dell'Agro Nocerino Sarnese, fiordilatte Napoli 100% latte campano, salamino piccante, olio EVO e basilico

Montanara croccante

Montanara in doppia cottura con salsa di pomodorini datterino, parmigiano 36 mesi, basilico e olio EVO DOP

Parma

Fiordilatte Napoli 100% latte campano, pomodorini del Vesuvio, prosciutto crudo Ciarcia, rucola, scaglie di parmigiano e olio EVO

Chicchirichì

Insalata mista, petto di pollo alla brace, pomodorini gialli e rossi, mais, melanzane alla brace, finocchio e julienne di carote

Patanella

Insalata mista, patate bollite, pomodorini gialli e rossi, julienne di finocchio e carote, tonno all'olio d'oliva, olive verdi e nere

Imperiale

Insalata mista, steak di manzo, pomodorini gialli e rossi, melanzane alla brace e scaglie di parmigiano

Bufalina

Insalata mista, mozzarella di bufala 125 g, cubetti di prosciutto crudo, pomodorini gialli e rossi

Caesar salad

Insalata mista, cotoletta di pollo, bacon fritto, gherigli di noci, salsa Caesar, crostini di pane fritto, scaglie di parmigiano

Mediterranea

Insalata mista, tranci di tonno pinna gialla in vasetto da 120 g, mais, olive verdi, carote e finocchio

Fish salad

Insalata mista, pomodorini, salmone affumicato fresco, mandorle tostate, julienne di finocchio e avocado

Greca

Insalata mista, julienne di carote, feta greca, olive verdi, zucca alla brace e gherigli di noci

Hawaiian salad

Riso basmati, mais tostato, avocado, pomodorini semidry, salmone crunch, rucola e salsa yogurt

Bubba salad

Riso basmati, gambero croccante, salsa teriyaki, mandorle tostate, rucola, finocchio, pomodorini gialli e rossi

Egg salad

Riso basmati, uovo sodo, olive verdi e nere, salsa guacamole, mandorle tostate, rucola

Prosecco

Aperol spritz

Vodka tonic

Acqua S. Bernardo naturale 50 cl

Acqua S. Bernardo naturale 75 cl

Acqua Ferrarelle 50 cl

Acqua Ferrarelle 75 cl

Coca-Cola in vetro 33 cl

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

Fanta in vetro 33 cl

Sprite in vetro 33 cl

Acqua tonica bio S. Bernardo

Gassosa bio S. Bernardo

Aranciata rossa bio S. Bernardo

Limonata bio S. Bernardo