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Agueta Du Sciria è in Via Pecorara, 18/A a Arenzano (GE): cucina italiana, telefono 010 911 0762. Il menu ha 4 sezioni e 23 prodotti.

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Antipasti

  • Tris di tonno rosso nostrano

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  • Battuta di fassona piemontese

    Fresco di pomodori San Marzano e prescinsea

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  • Rivisitazione cappon magro in versione vegetariana

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  • Antipasto misto dello chef

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Primi piatti

  • Gnocchi fatti in casa ai calamari

    Friggitelli e colatura di alici

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  • Tagliolini ai frutti di mare

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  • Ravioli al ripieno di caprino

    Su vellutata di zucchine e pane aromatico, aggiunta a piacere di guanciale di Norcia croccante

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  • Ravioli di pasta fresca al tocco alla genovese

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  • Risotto al profumo di bergamotto

    Muscoli, pomodorini confit, straccetti di burrata fresca

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  • Paccheri all'amatriciana di tonno rosso

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Secondi

  • Pesce fresco pescato al forno

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  • Fritto misto senza spine

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  • Tonno rosso del Mediterraneo

    Con caponata di pomodorini pachino e olive taggiasche

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  • Flat iron steak grigliato

    Con fagiolini pelandroni e cipolla sour

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  • Tagliata di sashi finlandese

    Con spuma di pecorino e noci

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  • Fiorentina

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  • Costata

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  • Fiorentina speciale

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  • Costata speciale

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Dessert di nostra produzione

  • Sorbetto cremoso al cacao premium del Madagascar

    Mousse al mango e popcorn caramellati

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  • Soffice clafoutis alle mandorle

    Con crema pasticcera, pesche fresche, gelato alla pesca e salsa al cioccolato fondente

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  • Fresca bavarese al cioccolato fondente

    Cuore morbido all'amarena, salsa al Grand Marnier dealcolata e gelato variegato all'amarena

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  • Melone marinato al gin tonic

    Con gelato artigianale al melone

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Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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