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Menu

Antonio Ferrari - Storie di cibo e vino

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Le domande del menu

I supplementi delle pizze, le aggiunte dei panini: quello che il menu stampa in un riquadro invece che sotto a un prodotto solo. Si scrive qui una volta e il cliente se lo trova mentre ordina, su tutti i prodotti che raggiunge, anche su quelli aggiunti dopo.

Le voci che il cliente sceglie (bufala, speck, cipolla) si scrivono dentro la domanda, una alla volta, dopo averla aggiunta: il nome e quanto aggiunge al prezzo del prodotto.

Le domande dei singoli prodotti

Queste valgono su un prodotto solo e si correggono aprendo il prodotto nel menu. Sono elencate qui perché il cliente le incontra insieme alle altre, senza vedere la differenza.

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