Calabaza Ristorante Andora

Ostriche al naturale

Prezzo cadauna

Gran crudo Calabaza

Tartare di tonno pinna gialla

Tris di tartare

In base alle disponibilità del pescato del giorno

Brandacujun

Baccalà mantecato con panissa

Spadellata di calamari

Con verdurine di stagione

Cozze in guazzetto al rosso

Tartare di fassona

Con grana e verdurine di stagione

Bruschettone

Con crudo, burrata e cipolle caramellata

Spaghettoni alle vongole

Con pesto di pistacchio

Spaghettoni allo scoglio

Al verde, con pesce in base alla disponibilità giornaliera

Paccheri al ragù di polpo

Con pesto di rucola

Tagliatelle Calabaza

Con verdure di stagione, crema di burrata e tartare di tonno

Tagliolini al nero

Con ragù di pescato e bottarga di muggine

Ciuppin

Zuppa di pesce alla ligure in crosta di pane

Trofie al pesto

Patate e fagiolini

Tagliatelle vegetariane

Gran frittura

Piatto unico con verdurine, calamari, seppie, polpo, gamberi e acciughe

Frittura di calamari

Filetto di pescato del giorno alla ligure

Con patate e olive

Filetto di pescato del giorno alla piastra

Con verdure di stagione

Cotto e crudo di tonno

Con verdurine di stagione

Polpo rosticciato

Su crema di patate

Grigliata di pescato

In base alla disponibilità giornaliera

Entrecote

Alla griglia con patate al forno o grigliate

Hamburger scomposto

Hamburger, bacon, insalata, pomodoro e salsa

Pennette al pomodoro

Pennette al pesto fresco

Pennette al salmone e pomodorini

Milanese con patatine

Hamburger con patatine

Insalata mista con pomodorini

Insalata mista

Patatine fritte

Patate al forno o grigliate

Verdure grigliate di stagione

Carpaccio ananas

Con rhum e gelato

Fragole al naturale

Frutta Calabaza

Con crumble di biscotti, gelato e panna

Cheesecake

Frutti rossi, cioccolato, caramello, pistacchio

Cuore caldo al cioccolato

Torta del giorno

Crema catalana

Acqua

Coca Cola

Coca Cola Zero

Sprite

Fanta

Estathè limone

Estathè pesca

Birra alla spina piccola

Birra alla spina grande

Birra in bottiglia 33 cl

Caffè

Caffè decaffeinato

Cappuccino

Ginseng piccolo

Ginseng grande

Orzo piccolo

Orzo grande

Amaro (San Simone, Montenegro, Disaronno, Amaro del Capo, Limoncello, Sambuca, Averna, Fernet Branca, Porto, Mirto)

Grappa gialla o bianca

Distillati

Calaspritz

Aperol, prosecco

Negroni

Gin, Campari, vermut

Negroni sbagliato

Prosecco, Campari, vermut

Hugo spritz

St. Germain, prosecco

Campari spritz

Campari, prosecco

Mojito

Rum, menta, lime

Gin Gordon

Gin Mare

Gin Malfy (limone, pompelmo, arancia)

Tanqueray

Bombay

La Muerte

Monkey

Belair

Gin, succo di pompelmo, Fever-Tree Pink

Holetown

Gin, sciroppo al basilico, basilico, lime

Hillaby

Gin, purèa di frutti di bosco, lime, frutti di bosco

Calabaza rum punch

Vodka, premix frutto della passione e vaniglia e shot di champagne