La Vecchia Osteria

Antipasti mare caldo e freddo

Antipasto di mare freddo

Antipasto misto di crudi

Ostrica, scampi, fasolari, cannelli, tonno, salmone s.d.

Ostriche (cad.)

Soutè di cozze alla Vecchia Osteria

Cozze alla pescatora con aromi

Soutè di vongole alla Vecchia Osteria

Vongole, aglio, olio, prezzemolo

Cocktail di gamberi in salsa rosa

Involtini di pesce e verdure

Verdure ripiene di pesce in salsa di pomodoro

Pasticcio della cuoca

Polpettone di pesce a fette con salsa di peperoni

Mousse di baccalà mantecato

In tortina di pasta brisé

Insalata di mare

Polpo bollito all'olio con patate

Alici marinate

Salmone fresco con olio e limone

Polenta alle vongole

Polenta, vongole, pomodoro

Lumachine di mare in porchetta

Raguse in porchetta

Pannocchie di mare

Bollite, con olio e limone

Degustazione di antipasti

Menu degustazione antipasti e non solo, ordine minimo 2 porzioni, la sera non oltre le 21,30

Spaghetti all'astice

Spaghetti con 1/2 astice (ca. 300 g), per minimo 2 persone

Spaghetti alla Silvano

Spaghetti con scampi freschi (300 g), aglio e prezzemolo

Padellaccia di crostacei e molluschi

Con aggiunta di pasta 23,00 €

Brodetto all'anconetana

Tagliatelle allo scoglio

Cozze, vongole, gamberi, calamari

Tagliatelle alla Delfina

Ragù di pesce, in bianco con pomodorini

Ravioli ricotta e spinaci al burro e gamberi

Gnocchi al nero di seppia ripieni di baccalà mantecato

Con salsa di zucca

Spaghettoni agli scampi

Spaghettoni all'astice

Risotto della Vecchia Osteria

Spaghetti alle vongole

Vongole, olio, aglio, vino

Grigliata mista di mare

Sogliola, scampo, spiedino, coda di rospo, gratinato

Frittura mista dell'Adriatico

Frittura di gamberi e calamari

Spiedini di gamberi e calamari alla griglia

Scampi lessi al sale

Olio extravergine di oliva e sale grosso, 350 g (al kg 65,00 €)

Scampi alla griglia

Olio, limone e prezzemolo, 350 g (al kg 65,00 €)

Coda di rospo alla griglia

Trancio di tonno alla griglia

Con cipolla caramellata

Spigola o orata alla griglia

Spigola o orata al forno

Con patate, olive, porcini

Misto di gratinati

Cozze, cannelli, canestrelli

Capesante gratinate (4 pz)

Insalata verde o mista

Verdure cotte in padella con patate

Verdure alla griglia

Zucchine, melanzane, peperoni

Patate fritte

Ananas

Sorbetto al limone

Crostata di nostra produzione

Tiramisù della casa

Zuppa inglese della casa

Crema catalana

Cheesecake ai frutti di bosco o al cioccolato

Salame al pistacchio

Acqua minerale 0,75 l

Acqua minerale Ferrarelle 1 l

Bevande in lattina 33 cl (Coca Cola, Sprite, Fanta)

Birra in bottiglia 66 cl

Caffè

Caffè d'orzo, caffè Hag decaffeinato

Correzione caffè

Amari e liquori nazionali

Grappe speciali e liquori esteri

Whisky, rum, cognac