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Tresette

Italiana Corso Vittorio Emanuele II, 131, 45011 Adria (RO)

Tresette è in Corso Vittorio Emanuele II, 131 a Adria (RO): cucina italiana, telefono +390426011937. Il menu ha 4 sezioni e 18 prodotti, da 14,00 € a 55,00 €.

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Percorso degustazione

  • A Mano Libera (5 portate)

    Percorso degustazione a mano libera, vini esclusi. Abbinamento vini disponibile a 20 euro

    55,00 €

Antipasti

  • Ovetto croccante

    Dal cuore morbido, nido di tagliolini crispy, spinacino e fonduta al parmigiano

    14,00 €

  • Battuta di Fassona piemontese

    Su tacos di mais, maionese alla paprika e nocciole

    15,00 €

  • Crostone di polenta

    Cipolla caramellata, patè di animelle di scottona e kefir

    14,00 €

  • Polpo crunch

    In panatura di fiocchi di mais e quinoa, vellutata di zucca, stracciatella e nocciole

    14,00 €

  • Capesante scottate

    Al burro nocciola, crema di patate, fondo bruno e chips di pane carasau al nero

    15,00 €

  • Crudo di pesce

    Scampi, gambero rosso, gambero viola, gambero blu della Nuova Caledonia, mazzancolla tigrata, ostrica francese

    28,00 €

Primi

  • Il pacchero

    Vellutata di zucca, stracciatella di burrata e tastasale croccante

    15,00 €

  • La tagliatella

    Ragù di funghi misti, fonduta al gorgonzola e nocciole

    14,00 €

  • Le pappardelle

    Al cacao amaro con ragù bianco di cinghiale sfilacciato

    14,00 €

  • Gnocchi di patate viola

    Gamberi, pesto di rucola e fonduta al parmigiano

    14,00 €

  • Tubetti risottati

    Al burro, acciughe, cavolo viola e katsuobushi

    16,00 €

  • Spaghettone di Gragnano

    Cotto in estratto di cavolo nero, crema di caprino e scampo crudo

    16,00 €

Secondi

  • La tagliata

    Tagliata di Black Angus argentino grass fed, servita con patate rustiche

    19,00 €

  • Il petto

    Petto d'anatra scottato, salsa ai lamponi e patate schiacciate

    22,00 €

  • Il tonno

    Tonno in panatura di pane panko, verdure croccanti di stagione, riduzione di salsa di soia

    22,00 €

  • Il fritto dell'Adriatico

    Calamari, seppie, gamberi, calamaretti, acquadelle e canestrelli

    18,00 €

  • Filetto di pescato del giorno

    Al cartoccio con patate, pomodorini e olive taggiasche

    20,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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