Orso Lounge Bar

Bocconcini panati di formaggio e jalapeno piccante (7 pezzi)

Bocconcini panati di formaggio Camembert (6 pezzi)

Jalapenos panati ripieni di formaggio (4 pezzi)

Anelli di cipolla in croccante pastella alla birra (8 pezzi)

Patatine con buccia fritte

Verdure miste pastellate

Olive all'Ascolana (6 pezzi)

Pepite di pollo (6 pezzi)

Mozzarelline panate (7 pezzi)

Piatto di prosciutto di Parma 20 mesi, stracchino e piada sfogliata a spicchi

Piatto di bresaola punta d'anca IGP, rucola, petali di grana, olio evo e piada sfogliata a spicchi

Verdure alla piastra

Filetti di pollo panati con patate con buccia fritte

Salsicce alla griglia con patate con buccia fritte

Tagliata con sale de la Camargue e olio evo

Tagliata con petali di grana, rucola e olio evo

Tagliata con fonduta di gorgonzola dop e olio evo

Portofino

Bresaola punta d'anca della Valtellina igp, scaglie di grana, salsa al tartufo, pomodoro, rucola, olio evo, pepe nero

Fattoria

Speck Alto Adige igp, funghi trifolati, formaggio brie dop

Fantasia

Crudo di Parma 24 mesi, funghi trifolati, fontina, salsa rosa

Foresta

Prosciutto cotto naturale, formaggio brie dop, crema al tartufo, pepe

Montanaro

Speck Alto Adige igp, salsa al radicchio di Chioggia igp, melanzane grigliate

Rustico

Porchetta trevigiana, olio evo, sale rosa, pepe, lattuga, salsa piccantina

Capri

Prosciutto cotto naturale, lattuga, mozzarella, pomodoro a fette, olio evo, origano

Adriese

Soppressa veneta, fontina, julienne di cavolo viola, maionese

Club Sandwich

Prosciutto cotto naturale, fontina, bacon, uovo, lattuga, pomodoro, maionese, con salsa rosa a parte

Club Sandwich vegetariano

Verdure grigliate, cavolo cappuccio viola, fontina, uova, insalata, pomodoro, maionese, con salsa rosa a parte

Piadina 1

Porchetta trevigiana, salsa funghi, olio evo, sale, pepe

Piadina 2

Speck Alto Adige igp, formaggio brie dop, funghi trifolati

Piadina 3

Mozzarella, pomodoro, lattuga, maionese

Piadina 4

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scamorza affumicata, rucola

Piadina 5

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracchino e rucola

Piadina 7

Prosciutto cotto naturale, scamorza affumicata, salsa funghi

Piadina 8

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, zucchine alla griglia, salsa radicchio rosso di Chioggia igp

Piadina 9

Bresaola punta d'anca della Valtellina igp, mozzarella, rucola, salsa tartufo, olio evo

Piadina 10

Crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana, rucola

Piadina 11

Zucchine grigliate, taleggio dop, salsa funghi

Piadina 13

Crudo di Parma con 24 mesi di stagionatura, fontina

Piadina 14

Prosciutto cotto naturale, mozzarella

Piadina 15

Soppressa veneta, rucola, salsa rosa piccantina

Piccola insalata mista

Lattuga, pomodoro, rucola. Ordinabile solo in abbinamento a tagliate, panini, hamburger e piadine

Valtellina

Bresaola di punta d'anca della Valtellina igp, lattuga, pomodoro, rucola, petali di grana, olio extravergine di oliva, sale, pepe

Caesar Salad

Petto di pollo alla piastra, lattuga, petali di grana, crostini di pane, salsa caesar

Salame al cioccolato artigianale

Gelato alla panna affogato al caffè

Coppetta di mascarpone e scaglie di cioccolato

Crepe artigianale con nutella

Tenerina al cioccolato

Soufflè al cioccolato con cuore morbido e panna montata

Tiramisù espresso