Ristorante Pizzeria Al Tabaco

Pizzeria Via Romana 5, 35031 Abano Terme (PD)

Ristorante Pizzeria Al Tabaco è in Via Romana 5 a Abano Terme (PD): telefono +39 049 645 0922, oggi non apre. Il menu ha 19 sezioni e 176 prodotti, da 4,00 € a 48,00 €.

Chiuso apre domani alle 18:00 Tutti gli orari

lunedì: 18:00–02:00
martedì: chiuso
mercoledì: 18:00–02:00
giovedì: 18:00–02:00
venerdì: 18:00–02:00
sabato: 18:00–02:00
domenica: 12:00–15:00, 18:00–02:00

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Sea experience

Scampi "Porcupine" (al pezzo) 4,50 €
Gambero rosso "Re di Mazara del Vallo" (al pezzo) 5,00 €
Ostriche (al pezzo) 5,00 €
Battuta di tonno con menta e bacche rosa 18,00 €
Carpaccio di branzino su letto di valeriana con salsa al mango, zest di lime e ribes rosso 17,00 €
Battuta di salmone con finocchio croccante, emulsione di barbabietola e polvere d'arancio 15,00 €
Carpaccio di capasanta con crema di melaverde, porro croccante e semi di lino 16,00 €
Poker di crudi 2 scampi, battuta di tonno, battuta di salmone, carpaccio di branzino 23,00 €
Gran piatto di crudo "AlTabaco" 2 scampi, battuta di tonno, battuta di salmone, carpaccio di branzino, 2 gamberi rossi, 2 ostriche, 2 capesante 45,00 €

Antipasti di pesce

Gran antipasto di pesce "AlTabaco" 26,00 €
Zuppa di cozze con crostini all'aglio 14,00 €
Code di gambero al vapore su crema di guacamole, lime ed olio EVO 14,00 €
Insalatina di mare al profumo di limone 14,00 €
Baccalà mantecato con crostone di polenta bianca 13,00 €
Il nostro bollito di mare 14,00 €
Calamaretti spillo fritti con polenta 13,00 €
Polipo scottato su crema melanzane viola, burrata, emulsione di basilico e datterino giallo 14,00 €
Catalana di pesce "AlTabaco" 1 astice, 1 scampo, 1 gamberone, code di gambero, seppie e piovra 48,00 €

Primi di pesce

Ravioli all'alga spirulina ripieni agli scampi con crema di crostacei e porri croccanti 16,00 €
Gnocchi di patate viola con crema di zafferano, scampi e granella di pistacchio di Bronte 16,00 €
Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare 18,00 €
Spaghetti alla chitarra con vongole 18,00 €
Spaghetti alla chitarra all'astice 22,00 €
Tagliolini con crema di cicerchie, capesante e peperoncino dolce "crusco" 14,00 €
Tagliolini profumati al curry con gamberi e zucchine croccanti 13,00 €
Paccheri saltati alla crema di pecorino, pepe nero e tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo 18,00 €

Secondi di pesce

Filetto di branzino al profumo di maggiorana con limone e pepe nero su letto di insalatina variopinta 16,00 €
Grigliata di pesce "AlTabaco" 26,00 €
Il nostro fritto di pesce con polentina 17,00 €
Filetto di tonno in crosta di sesamo nero su crema di zucca e granella di cous cous 22,00 €
Tagliata di tonno marinata alla soia con emulsione di lime e bacche rosa 20,00 €
Il "tocio" di pesce "AlTabaco" con sfoglie di pane 15,00 €
Filetto di salmone laccato al pistacchio con maionese allo zafferano 16,00 €

Antipasti di carne

Selezione di affettati "AlTabaco" con verdure sott'olio e schiacciata all'origano 14,00 €
Carpaccio di manzo affumicato con carciofi all'olio d'oliva e burrata 14,00 €
Degustazione di formaggi con miele e confetture 11,00 €
Listarelle di pollo croccanti con pagliuzza di verdure e salsina affumicata 9,00 €
Crudo di Norcia su letto di valeriana con nodino di "mozzarella pugliese" e pomodorini 15,00 €
Lardo alle erbette con schiacciata al rosmarino e confettura di cipolla "Rossa di Tropea" 13,00 €
Bis di tacos Robiola di capra, sfilacci di cavallo e rucola fresca / roast-beef, insalata misticanza e salsa guacamole 12,00 €

Primi di carne

Gnocchi di patate saltati, quadretti di melanzana fritta, pomodorini e basilico 13,00 €
Gnocchi al sugo di salsiccia e funghi cardoncelli con grattata di pecorino DOP 11,00 €
Maccheroncini freschi "AlTabaco" con crema di peperoni, sfilacci di cavallo e scaglie di mezzano fresco 11,00 €
Maltagliati al ragù d'anatra 11,00 €
Pasticcetto al ragù di corte e piselli con scaglie di stravecchio 10,00 €
Cous cous con verdurine e curry 8,00 €

Secondi di carne

Braciolina di maiale iberico C.B.T. gratinata al taleggio su crema di zucca con porcini saltati 18,00 €
Filetto di maiale iberico con salsa alla senape di Digione e patate novelle arrostite 14,00 €
Filetto di Angus laccato al miele di marruca con pepe nero su crema di sedano rapa 23,00 €
Filetto di Angus al rosmarino con patate novelle arrostite 22,00 €
Costoletta alla milanese con pomodorini marinati e patatine fritte 20,00 €
Tagliata di Angus con rucola, aglio nero e scaglie di pecorino 20,00 €
Tagliata di Angus con patate novelle 20,00 €
Tagliata di Angus con verdure ai ferri 20,00 €
Tagliata di Angus con valeriana, burrata affumicata e pomodori secchi 21,00 €
Tartare di filetto con uovo marinato, cipolla rossa, olive taggiasche e capperi in fiore 23,00 €
Fiorentina di Angus alla griglia (all'etto) 6,00 €
Costata di Angus al rosmarino (all'etto) 5,50 €
Tagliata di pollo con verdure alla griglia 15,00 €
Pollo al curry con insalatina di riso venere alle verdure 12,00 €

Contorni

Verdure ai ferri 5,00 €
Patate fritte 5,00 €
Insalata mista 5,00 €
Patate al forno 5,00 €

Insalatone

Insalatona 2 Misticanza, finocchio, radicchio, gamberi al vapore, mango, bacche di goji, salsa allo yogurt 14,00 €
Insalatona 3 Insalatina mista, rucola, tonno, pomodorini, cipolla rossa, fagioli, fior di cappero, patate 13,00 €
Insalatona 4 Insalatina mista, rucola, bresaola, pera, scaglie di grana, noci pecan, crema al balsamico 14,00 €
Insalatona 5 Insalatina mista, feta greca, mandorle tostate, pomodorini, mais, olive taggiasche 13,00 €
Insalatona 6 Misticanza variopinta, crostini di pane, pancetta croccante, pomodorini, uova, bufala 13,00 €
Insalatona 7 Insalatina mista, agrumi, bacche rosa, finocchio, germogli di porro, semi di chia 12,00 €
Insalatona 8 Insalatona con salmone affumicato, mousse di formaggi, mela verde, crostini di pane 15,00 €
Insalatona 9 Insalatona con pollo, filetti di lime, anacardi, zucchine ed emulsione di barbabietola 15,00 €

I nostri burger

Panino pulled pork Pane artigianale, pulled pork, cipolla saltata, cheddar, salsa affumicata. Servito con contorno di patatine fritte 18,00 €
Panino brisket Pane artigianale, brisket, cheddar, salsa affumicata, insalata gentile, pomodoro a fette e cipolla rossa. Servito con contorno di patatine fritte 18,00 €
Panino hamburger classico Pane artigianale, hamburger, cheddar, insalata gentile, pomodoro a fette e cipolla rossa. Servito con contorno di patatine fritte 18,00 €

Pizze AlTabaco

Leonardo Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate lesse, rosmarino da 9,00 €
Saporita Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di tropea, olive, olio all'aglio da 9,00 €
I.G.P Pomodoro, mozzarella, cipolla, sopressa veneta, Grana Padano da 10,00 €
Fresca Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, pomodoro fresco, origano da 9,50 €
Non banale Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodoro secco, pecorino romano da 9,50 €
Montanara Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, montasio, speck da 11,00 €
Valtellina Pomodoro, mozzarella, champignon freschi, bresaola IGP, Grana Padano da 10,50 €
AlTabaco Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, cotto alla brace da 10,00 €
Decisa Pomodoro, mozzarella, peperoni, provola affumicata, porchetta da 10,00 €
Delicata Pomodoro, mozzarella, rucola, philadelphia, cotto alla brace da 10,00 €
Gustosa Pomodoro, mozzarella, tastasale, misto funghi, crema al tartufo, Grana Padano da 10,00 €
Unica Pomodoro, mozzarella, porcini, montasio, lardo alle erbette da 10,00 €
Invernale Pomodoro, mozzarella, brie, radicchio tardivo (in stagione), speck da 10,50 €
Nordica Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck, noci pecan da 11,00 €
Francese Pomodoro, mozzarella, brie, code di gamberi, rucola da 11,50 €
Soft Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, brie, bresaola IGP da 11,00 €
Golosa Pomodoro, mozzarella, bufala, porcini, salamino piccante da 9,50 €
Cavallo pazzo Mozzarella, carciofi, provola affumicata, sfilacci di cavallo da 9,50 €
Regina Pomodoro, acciughe, capperi, pomodoro datterino, burrata, basilico da 9,50 €
Ghiotta Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, zucchine grigliate, petto d'oca da 10,50 €
Briosa Mozzarella, patate lesse, mezzano fresco, crema al tartufo, pancetta arrotolata da 10,50 €
Arlecchino Mozzarella, stracchino, salmone affumicato, pomodori datterino da 10,50 €
Dinamica Pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, spada affumicato da 11,50 €
Reale Mozzarella, cipolla di Tropea, stracchino, tonno affumicato, pomodoro datterino da 11,50 €
Autunno Mozzarella, mousse di zucca (in stagione), champignon freschi, caprino da 9,50 €
Light Mozzarella, bufala, pomodoro secco, olive taggiasche, basilico da 9,50 €
Re Mozzarella, carciofi, stracchino, mortadella, granella di pistacchio, burrata da 11,00 €
Davide Metà mozzarella, porcini, grana, metà pomodoro, misto mare da 11,00 €
Elite Mozzarella, code di gambero, patata schiacciata, semi di sesamo nero e feta greca da 11,00 €
Folle Mozzarella, bufala, lardo, acciughe, datterino piccante da 11,00 €
Lingua di fuoco Mozzarella, lardo, cipolla, aglio, pomodoro secco, pepe arcobaleno da 10,00 €

Pizze tradizionali

Margherita Pomodoro, mozzarella da 7,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon freschi, carciofi da 9,00 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon freschi, carciofi, olive da 9,00 €
Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla da 9,00 €
Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon freschi da 9,00 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante da 9,00 €
Viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel da 9,00 €
Siciliana Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe da 9,00 €
4 formaggi Pomodoro, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, fontina da 9,00 €
Caprese Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodoro a fette, origano da 9,00 €
Marinara Pomodoro, aglio, origano da 6,50 €
Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano da 8,00 €
Ortolana Pomodoro, mozzarella, verdure miste da 9,00 €
Rucola e grana Pomodoro, mozzarella, rucola, Grana Padano da 8,50 €
Bufala Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini da 9,00 €
Parigina Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma da 10,00 €
Tirolese Pomodoro, mozzarella, emmenthal, speck da 9,00 €
Italiana Pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, Grana Padano da 9,00 €
Trevigiana Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso tardivo (in stagione) da 9,00 €
Brie, funghi e salsiccia Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, brie, salsiccia da 9,00 €
Gorgonzola e speck Pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck da 9,00 €
Sfilacci, rucola e grana Pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo, rucola e Grana Padano da 9,00 €
Ricotta e spinaci Pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci da 9,00 €
Venexiana Pomodoro, mozzarella, misto mare, cozze, vongole da 13,00 €

Speciali AlTabaco

Siglo I Mozzarella, melanzane fritte. Fine cottura: burrata, pomodoro secco, basilico da 17,00 €
Siglo II Pomodoro, mozzarella. Fine cottura: culatello, burrata, datterino giallo, emulsione di basilico da 15,00 €
Siglo III Mozzarella. Fine cottura: burrata, acciughe del Cantabrico, datterino giallo, lardo alle erbette da 16,00 €
Siglo IV Mozzarella, melanzane fritte alla parmigiana. Fine cottura: crudo di Sauris da 14,00 €
Esplendido Mozzarella, capesante spadellate, bufala. Fine cottura: granella di pistacchio, datterino da 17,00 €
Petit Edmundo Mozzarella, misto mare, olive taggiasche. Fine cottura: fior di cappero, datterino da 14,00 €
Edmundo Mozzarella, code di gambero all'aglio nero, porro saltato. Fine cottura: bufala e datterino piccante da 15,00 €
Exquisito Pomodoro, tonno scottato, cipolla di Tropea, olive taggiasche. Fine cottura: pomodori secchi e semi di sesamo da 20,00 €
Galiziana Pomodoro, mozzarella, salamino piccante di Sauris. Fine cottura: acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria, burrata e origano da 16,00 €
Estiva Mozzarella, crema di melanzane viola, polipetto scottato. Dopo cottura: burrata e pomodori secco da 15,00 €

Le autentiche

Autentica la lussuosa Datterino rosso e giallo, nodino di mozzarella pugliese. Dopo cottura: tartar di gambero di Mazara del Vallo, polvere di olive taggiasche e scaglie d'oro da 22,00 €
Autentica Pomodoro San Marzano DOP di Manfuso e nodino di mozzarella pugliese da 12,00 €
Autentica Cantabrico Pomodoro San Marzano DOP di Manfuso, nodino di mozzarella pugliese e acciughe del Cantabrico "Regina Isabella" da 17,00 €
Autentica Sant'Ilario Pomodoro San Marzano DOP di Manfuso, nodino di mozzarella pugliese e prosciutto crudo Sant'Ilario 36 mesi da 19,00 €

Al tegamino

Tegamino 1 Mozzarella di bufala DOP, culatello, datterini gialli da 15,00 €
Tegamino 2 Burrata, acciughe del Cantabrico, datterini rossi da 15,00 €
Tegamino 3 Tartar di tonno, maionese al lime, pepe rosa e menta, carpaccio di fragole da 15,00 €
Tegamino 4 Roast-beef, salsa guacamole e aceto balsamico da 15,00 €
Tegamino 5 Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio da 15,00 €

Calzoni

Classica Mozzarella, brie. Dopo cottura: rucola, speck. Servito con pomodoro a parte 11,00 €
Contadina Mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, spinaci. Servito con pomodoro a parte 11,00 €
Top Mozzarella, carciofi, provola affumicata. Dopo cottura: bresaola, grana. Servito con pomodoro a parte 11,00 €
Alice Mozzarella, stracchino, porcini. Dopo cottura: grana e prosciutto crudo. Servito con pomodoro a parte 12,00 €
Medievale Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, pomodoro. Servito con pomodoro a parte 11,00 €
Fiorito Mozzarella, verdure grigliate, brie, rucola, pomodoro. Servito con pomodoro a parte 11,00 €
Monte Cristo Mozzarella, ricotta, gorgonzola, salamino piccante, olive taggiasche. Servito con pomodoro a parte 12,00 €

I dolci

Brillo piccante Cremoso di bufala al cioccolato e lampone, un tocco di peperoncino e prosecco, coperto da cioccolato ruby e mandorle caramellate 7,00 €
Cookies & caramel Cremoso di latte di bufala al gusto biscotto con cuore di morbido caramello salato 7,00 €
Tiramisù 7,00 €
Cheesecake alla fragola 7,00 €
Crema catalana 7,00 €
Frutta fresca Con gelato alla vaniglia 8,00 €
Tartufo nero o bianco 7,00 €
Sorbetto al mango e maracuja 4,00 €
Sorbetto al limone 4,00 €
Sorbetto al limone e liquirizia 4,50 €
Crema al caffè 4,00 €

Per chi ha intolleranze

Tortino mango e pesca Vegano 7,00 €
Tiramisù senza glutine 7,00 €

Dalla pasticceria Marisa

Biscotti secchi con crema pasticcera 8,00 €
Bourdolouse Frolla friabile con pere e crema mascarpone accompagnata da crema pasticcera 8,00 €
Poker Mousse al mascarpone profumata alla vaniglia Bourbon del Madagascar con cremoso ai frutti rossi, mosto bosco pochè e biscotto morbido all'olio d'oliva 8,00 €
100% pistacchio Bisquit al pistacchio, cremoso e crema montata al pistacchio 8,00 €
Crostatina al limone di Sorrento Friabile frolla con cremoso al limone e meringa italiana 8,00 €
Tartelletta fondente Tartelletta al cacao con cremoso al cioccolato fondente e lamponi freschi 8,00 €
Gelato limone e liquirizia Sorbetto analcolico al limone e gelato alla liquirizia 8,00 €

Menu aggiornato il 22 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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