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Insalate & snacks

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La Caprese Con mozzarella di bufala, pomodori e basilico

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L'Insalatona "VM" Iceberg, pomodorini, tonno sott'olio, polpo al vapore, patate, cipollotto e uova sode

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Insalata di pollo Con fresella croccante, maionese, carciofi, anacardi e scaglie di grana

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Burrata, prosciutto di Parma e melone

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Focaccia al pastrami Di Black Angus, caciocavallo di Agerola, confettura di cipolla dolce, patatine fritte

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Cheeseburger Hamburger con formaggio, pomodoro e lattuga, servito con patatine fritte

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Bao di mare Con tartare di gambero rosso, avocado, yogurt e citronette allo yuzu

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Club sandwich Con pollo, pancetta croccante, uovo sodo, pomodoro, formaggio, lattuga e maionese, servito con patatine fritte

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Piatti principali

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Pizza Con fior di latte di Agerola, pomodoro, prosciutto crudo irpino e rucola fresca

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Tagliolino Al granchio reale con aglio, olio, peperoncino e datterino giallo

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La Nerano Spaghettoni con crema di zucchine e provolone del Monaco

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Parmigiana Di melanzane con provola affumicata, mozzarella, pomodoro e basilico

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Spaghettoni allo scarpariello Con pomodoro, pecorino, parmigiano e basilico

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Filetto di ombrina Con patate, servito in guazzetto all'acquapazza

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Fritturina Di calamari con patate croccanti e salsetta agrodolce allo zenzero

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Filetto di manzo grigliato Con verdure di stagione e salsa tartara

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Contorni

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Patate al forno

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Friarielli

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Dolci momenti

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Tiramisù classico

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Crostatina di lamponi con sorbetto ai limoni della villa

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Frutta fresca secondo la stagione

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Gelati e sorbetti Vaniglia, cioccolato, pistacchio, caffè, limone, fragola

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