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ZeroDoppioZero

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Antipasti della casa
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bocconi d'oriente Tartare di bovino con soia, mandorle e cipolla agrodolce

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Delizie di manzo Carpaccio di manzo con funghi, crema di rucola e scaglie di Grana Padano

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Tagliere dei salumi e formaggi Selezione di salumi e formaggi del territorio; prezzo a persona

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Zero compromessi Selezione dei nostri antipasti di mare e di terra; prezzo a persona

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I fritti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patatine fritte Petali di patate con ketchup e maionese (su richiesta senza glutine)

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Lo sgarro Patate fritte, maionese affumicata e bacon croccante (su richiesta senza glutine)

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Frittelle Impasto fritto, sale e pepe; servito con salsa messicana

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Pepite speziate piccanti homemade Filetti di petto di pollo impanati e fritti, con salsa barbecue

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Pepite di baccalà con salsa Thai

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Gamberi in tempura con salsa Thai

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Frittella pugliese con pomodorini e ricotta forte

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Pizze ZeroDoppioZero
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Prodotto Prezzo Disponibile
Zerozerozero Fior di latte in cottura, crema di rucola, salmone agrumato, crema di datterino confit e gocce di salsa yogurt

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Nostalgia Fior di latte in cottura, crema di rucola, pomodori infornati, prosciutto crudo di Faeto e cacioricotta

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Margherita estiva Fior di latte in cottura, pomodorini rossi e gialli, gocce di pesto al basilico e basilico fresco

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Porca Maiala Fior di latte in cottura, porchetta artigianale, scamorza affumicata, patate aromatizzate al rosmarino e burrata fresca a crudo

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Cacio & manzo Fior di latte in cottura, salsa cacio e pepe, tartare di manzo, scaglie di mandorle e cipolla caramellata

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Zero carne Fior di latte in cottura, crema tartufata, scamorza affumicata, funghi freschi, radicchio e scaglie di Grana Padano

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Zero capricci Fior di latte in cottura, scamorza affumicata, radicchio, noci, guanciale croccante, miele e gorgonzola

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Zero pensieri Base ciccio, datterino giallo infornato, carpaccio di tonno pinna gialla, capperi, crema di pomodori secchi, cipolla agrodolce e crema di stracciatella (ingredienti a crudo)

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Pizze La nostra storia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Silvia Fior di latte in cottura, crema tartufata, funghi freschi, salsiccia di Norcia e scaglie di Grana Padano

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Mortazza Fior di latte in cottura, mortadella di Bologna, crema di stracciatella e granella di pistacchio

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Mortazza king Bordo ripieno di mortadella, fior di latte in cottura, crema di stracciatella, mortadella arrosto e granella di pistacchio

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Fasanese Pomodoro, fior di latte in cottura, salsiccia fresca, funghi champignon, olive, insalata, scaglie di grana

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Francesco Fior di latte in cottura, datterino giallo infornato, funghi porcini, salsiccia di Norcia, guanciale croccante e scaglie di Grana Padano

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Melania Fior di latte in cottura, philadelphia, salame piccante, radicchio e cacioricotta

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Peccati di gola Fior di latte in cottura, pomodoro fresco, philadelphia, crema di rucola, cacioricotta e crudo di Faeto

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Valle d'Itria Pomodoro, fior di latte in cottura, capocollo pugliese, carciofi sott'olio e crema di stracciatella

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Gustosa Pomodoro, fior di latte in cottura, gorgonzola, funghi champignon, speck, gocce di crema di rucola, scaglie di Grana Padano e lime grattugiato

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Pizze Le solite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bresaola Pomodoro, fior di latte in cottura, bresaola, limone, olio, crema di rucola e Grana Padano

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Principessa Pomodoro, fior di latte in cottura, panna e prosciutto crudo di Faeto

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Fumè Pomodoro, fior di latte in cottura, scamorza affumicata e speck

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Completa Pomodoro, fior di latte in cottura, olive, capperi, prosciutto cotto alla brace, funghi e carciofi

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Quattro formaggi Pomodoro, fior di latte in cottura, gorgonzola, scamorza, formaggio fresco e Grana Padano

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Margherita Pomodoro, fior di latte in cottura e olio EVO

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Gamberetti Pomodoro, fior di latte in cottura, gamberetti, salsa rosa e insalata

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Diavola Pomodoro, fior di latte in cottura e salame piccante

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Le nostre Ciccio
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ciccio bresaola Ciccio, origano, olio, bresaola, crema di rucola, limone e Grana Padano

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Ciccio nostrana Ciccio, origano, olio, capocollo, fior di latte, insalata e Grana Padano

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Ciccio crudaiola Ciccio, origano, olio, pomodoro fresco, fior di latte, crema di rucola e Grana Padano

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Ciccio bruschetta Ciccio, origano, olio, pomodoro fresco e cacioricotta

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Ciccio vuota Ciccio, origano, olio e sale

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Ripiene
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Zero dieta Puccia maxi, hamburger di bovino e suino 200 g, bacon croccante, formaggio fuso, pomodoro, insalata, patatine fritte e salsa barbecue. Non disponibile il sabato

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Zero street Puccia maxi, cotoletta di pollo, patatine fritte, ketchup e maionese. Non disponibile il sabato

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Zero Zero pucc Puccia, carpaccio di tonno pinna gialla, cipolla agrodolce, crema di rucola, crema di pomodoro e salsa yogurt. Non disponibile il sabato

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Zero sbatti Puccia, tagliata di pollo, rucola, glassa balsamica e Grana Padano. Non disponibile il sabato

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Carne
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Tagliata di vitello 300 g con rucola e Grana Padano

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Tagliata di pollo Petto di pollo, rucola e Grana Padano

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Piatto baby Cotoletta di pollo o hamburger con patatine fritte

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Insalate in coppa pizza
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Libeccio Insalata, radicchio, petto di pollo e Grana Padano

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Scirocco Fantasia dello chef, cipolla agrodolce e salsa yogurt

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Tramontana Insalata, rucola, carote, gamberetti e salsa rosa

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Maestrale Insalata, rucola, fior di latte, bresaola e noci

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1 l naturale o frizzante

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Coca Cola, Coca Zero o Fanta 33 cl

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Coca Cola 1 l

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Estathè pesca o limone 33 cl

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Lemon soda 25 cl

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Birre
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Prodotto Piccola 30 cl Media 50 cl Prezzo unico Disponibile
Birra alla spina

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Amber - Birrificio 2 Sorelle Artigianale, 7,5%, Bière de Garde corposa con note maltate, crosta di pane e sfumature di prugna e ciliegia

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Peroni Nastro Azzurro 33 cl

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Peroni Nastro Azzurro 0% 33 cl

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Peroni senza glutine 33 cl

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Corona 33 cl

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Beck's 33 cl

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Vini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aka - Primitivo Rosato (bottiglia) Produttori di Manduria, Salento IGP, 13%

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Pungirosa (bottiglia) Cantina Rivera, Castel del Monte, Bombino Nero DOCG, 12%

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Oltremé (bottiglia) Tenute Rubino, Susumaniello rosato IGT, 12,5%

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Calafuria (bottiglia) Tormaresca, Negroamaro Rosato Salento IGT, 12%

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Domande di questo prodotto nessuna
Liboll Rosé (bottiglia) San Marzano, spumante rosato extra dry, 11,5%

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Neprica Rosé (bottiglia) Tormaresca, Rosato IGT Puglia, 12,5%

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Neprica Rosé (calice)

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Domande di questo prodotto nessuna
Neprica Negroamaro (bottiglia) Tormaresca, IGT Puglia, 13%

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Neprica Negroamaro (calice)

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Domande di questo prodotto nessuna
Neprica Primitivo (bottiglia) Tormaresca, IGT Puglia, 14,5%

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Neprica Primitivo (calice)

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay (bottiglia) Tormaresca, IGT Puglia, 12,5%

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Chardonnay (calice)

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino cuore caldo Soufflé al cioccolato

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Rocher caramello Gelato alla panna con caramello salato e granella di nocciole

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Babà al rum Con panna e amarena

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Cheesecake Caramello, frutti di bosco o cioccolato

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Choconut Biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, glassa alla gianduia

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Tartufo del Capo Gelato al cioccolato fondente all'Amaro del Capo con cuore di crema all'Amaro del Capo

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Tartufo Bianco o nero, da affogare al caffè, al Baileys o San Marzano

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Le pettole ZeroDoppioZero (per 2 persone) Impasto di pizza fritto e zuccherato con salse da scarpetta

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Digestivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Liquori della casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Bottiglietta liquore 250 ml

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Amaro del Capo

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Baileys

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Jägermeister

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Unicum

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Montenegro

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Grappa Barrique

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