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Osteria Pizzeria - Da Maria

Italiana Via Monte Piana, 2, 31059 Zero Branco (TV)

Osteria Pizzeria - Da Maria è in Via Monte Piana, 2 a Zero Branco (TV): cucina italiana, telefono +393513691775. Il menu ha 10 sezioni e 42 prodotti, da 5,00 € a 28,00 €.

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Antipasti

  • Battuta a coltello di Garronese Veneta Con crumble di olive nere, acciughe, fior di cappero, senape in grani, cipolla caramellata. 15,00 €
  • Trittico di eccellenze Culatta da Langhirano, coppa stagionata, burratina fresca. 15,00 €
  • Polpette di baccalà Accompagnate con verdurine fresche. 15,00 €
  • Gamberi in saor Gamberi con cipolla e uvetta. 15,00 €

Primi piatti

  • Rosso Tirreno Bigoli con crema di nduja e gamberi. 16,00 €
  • Pasta all'uovo fatta in casa ripieno di melanzane alla parmigiana Saltata con burro nocciola aromatizzato al timo e pomodori freschi spadellati e zest di limone. 14,00 €
  • Linguine tiepide Servite con crema di nocciola, tartare di Garronese Veneta e cipolla croccante. 18,00 €
  • Bigoli alla veneziana Bigoli fatti in casa con salsa di acciughe e cipolle. 14,00 €

Secondi piatti

  • Tagliata di Garronese Veneta Servita con verdure grigliate e patate al forno (200 gr.). 22,00 €
  • Manzo a bassa temperatura Muscolo di manzetta cotto a bassa temperatura (88°) affettato e servito su letto di insalatina, fondo di cottura e chips di parmigiano. 18,00 €
  • Piovra dell'osteria Piovra al forno su letto di melanzana fondente e sorbetto al peperone. 18,00 €

Secondi griglia

  • Costata di Garronese Minimo 700 gr., 6,50 € all'etto. -
  • Fiorentina di Garronese Minimo 1300 gr., 7,50 € all'etto. -

Contorni

  • Patate al forno 5,00 €
  • Insalata mista 5,00 €
  • Verdure grigliate 5,00 €

Condividiamo

  • Gran tagliere casereccio Pensato per due persone: mortadella Bologna IGP, coppa stagionata, erborinato, burratina fresca, sott'oli e confetture miste. 25,00 €
  • Tagliere vegetariano Pensato per due persone, disponibile la versione vegana: burratina, polpette vegane miste con maionese aromatizzata, verdure grigliate, patate al forno, crostini con patè, crudités di verdure fresche di stagione. 28,00 €
  • Gran tagliere di carne Garronese Veneta Minimo quattro persone, 40 € a persona: fiorentina 1,3/1,4 kg, costata 800 gr., tagliata 200 gr., verdure grigliate e patate al forno. -

Combinate con la cucina

  • Cacio, pepe e guanciale Fiordilatte, crema cacio e pepe, guanciale romano. da 12,00 €
  • Battuta DOP Fiordilatte, tartare di manzo Garronese DOP, bufala DOP e salsina di rucola. da 13,00 €
  • Mare in fiamme Fiordilatte, pomodoro del Gargano, gamberi saltati e crema di nduja. da 13,00 €

Le nostre innovazioni

  • Tonnara Salsina di datterino giallo, mozzarella fiordilatte, tonno sott'olio, cipolla di Tropea caramellata. da 12,00 €
  • Gusto di Marca Pomodoro del Gargano, fiordilatte, peperoni, ricotta salata e coppa. da 12,00 €
  • Dell'Orto Pomodoro del Gargano, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, spinaci, spruzzata di olio al basilico. da 12,00 €
  • Campana Pomodoro del Gargano, melanzane al funghetto, pomodori semi-dry gialli, bufala e olio al basilico. da 12,00 €
  • Fuoco e Fiamme Pomodoro del Gargano, fiordilatte, spianata calabra, cipolla di Tropea, crema di nduja. da 12,00 €
  • Affumicata Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte, zucchine alla scapece, pomodoro confit e grana in cialde. da 13,00 €
  • Incontro Pomodoro del Gargano, fiordilatte, culatta DOP, burrata DOP, basilico fresco. da 12,00 €
  • Estate Focaccia con rucola, pomodorini e scaglie di grana. da 12,00 €
  • Mediterranea Pomodoro del Gargano, fiordilatte, olive taggiasche, capperi, acciughe e olio al basilico. da 11,00 €
  • I tre sapori Fiordilatte, mortadella, burrata e pistacchi sabbiati. da 13,00 €
  • Partenope Fiordilatte, salsina di datterino giallo, bufala, crumble mediterraneo (mollica di pane tostato, origano, capperi, olive nere, acciughe), olio al basilico. da 11,00 €

Le nostre classiche

  • Margherita Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico. da 8,00 €
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi e funghi. da 11,00 €

Dolci

  • Tiramisù della casa 5,00 €
  • Torta crema mascarpone e fragole 5,00 €
  • Torta Oreo a modo nostro 5,00 €
  • Piccola pasticceria della casa Biscotti con crema mascarpone. 5,00 €
  • Panzerotti fritti zuccherati ripieni di ricotta dolce 5,00 €
  • Gelato con frutta fresca o frutta sotto grappa 5,00 €
  • Sorbetto limone e liquirizia 5,00 €

Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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