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Piatti speciali Yutaka

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Y1 Sashimi Yutaka 24 pz Salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso, scampi

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Y2 Scampi emulsion Scampi crudi con salsa al frutto della passione e tobiko

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Y3 Ceviche Pesce bianco, gambero rosso e capesante con pomodorini, cetrioli e arancia

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Y4 Carpaccio di ricciola Carpaccio di ricciola marinata

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Y5 Soft shell crab Granchio tenero fritto, maionese guarnito con avocado e granella di tempura

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Y6 Sukanpi roll Scampi fritti con avocado, guarniti con mango e tobiko

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Y7 Ura lobster Astice al vapore, avocado, maionese

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Antipasti

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Involtini di primavera Involtini ripieni con verdure

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Harumaki Involtini ripieni di gamberi e verdure

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Harumaki vietnamita Involtini con ripieno di carne di maiale

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Nuvolette di drago Croccanti chips di tapioca e frutti di mare

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Pane cinese Pane bianco cinese a vapore

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Pane dolce Pane dolce cotto al vapore

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Gyoza Ravioli di carne al vapore

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Gyoza grill Ravioli di carne alla griglia

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Ebi shumai Ravioli di gamberi al vapore (contiene carne di maiale)

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Cristal ebi Ravioli di pasta di riso ripieni di polpa di gambero

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Chicken gyoza Ravioli di pollo

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Goma wakame Insalata di alghe

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Edamame Bacelli di soia bolliti

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Patatine fritte

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Chele di granchio Chele di granchio fritte

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Sakana korokke Polpette di pesce misto con verdure al croccante di panko

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Cocktail di gamberi

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Tako yaki Polpettine di polpo fritte condite con salsa teriyaki e maionese

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Nuggets

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Insalate

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Insalata sashimi Insalata con misto di pesce crudo

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Insalata mista

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Insalata ai frutti di mare Insalata mista con gambero, polpo e surimi in salsa di sesamo

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Goma salad Insalata con salmone, avocado e mango

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Zuppe

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Misoshiru Zuppa di miso con tofu e alghe

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Pechinese Zuppa di verdure con gamberi, tofu e uova, in salsa agropiccante

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Pollo e mais Zuppa di pollo con mais e uova

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Tartare

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Salmone tartare Tartare di salmone con riso bianco, salsa wasabi

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Branzino tartare Tartare di branzino con mango e salsa wasabi

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Tonno tartare Tartare di tonno con avocado e salsa wasabi

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Tartare almond Tartare di salmone con avocado, philadelphia, guarnita di scaglie di mandorla e salsa teriyaki

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Black tartare Tartare di salmone con riso venere, philadelphia, guarnita con scaglie di pistacchio e salsa teriyaki

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Carpaccio

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Carpaccio salmone Carpaccio in salsa ponzu

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Carpaccio mix Misto di carpaccio in salsa ponzu

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Passion salmon Carpaccio di salmone in salsa al frutto della passione

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Specialità Yutaka

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Nicety flower Bocconcini di salmone scottato ripieni con tempura di gamberi, philadelphia e insalata, conditi con salsa teriyaki

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Nicety fresh Bocconcini di salmone scottato ripieni con insalata, conditi con salsa teriyaki

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Sashimi scottato Sashimi di salmone condito con salsa speciale

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Sfoglia salmon Sfoglia croccante, tartare di salmone, philadelphia, teriyaki

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Flower Zucca

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Hosomaki

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Hoso gambero

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Hoso avocado

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Hoso salmone

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Hoso tonno

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Hoso fritto Ripieno di salmone con philadelphia, tartare di salmone e salsa teriyaki

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Hoso strawberry fritto Ripieno di salmone, philadelphia, fragola e salsa teriyaki

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Fresh roll

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Fresh philadelphia

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Fresh pistacchio Ripieni con salmone, philadelphia, granelli di pistacchio e salsa teriyaki

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Fresh exotic Ripieni con salmone, philadelphia, frutta e salsa al mango

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Uramaki classic

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Ura fritto

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Ura tonno Tonno, avocado e sesamo

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Ura salmone Salmone, avocado e sesamo

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Ura california Surimi, avocado, sesamo e maionese

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Ura rainbow Surimi, avocado, con pesce misto

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Tiger roll Tempura di gamberi, maionese con salmone e salsa teriyaki

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Ura ebiten Tempura di gamberi con salsa teriyaki

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Ura spicy salmon Tartare salmone, cetriolo e salsa piccante, guarnito con chips

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Ura spicy california Surimi, avocado, maionese e salsa piccante, guarnito con chips

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Ura philadelphia Salmone, philadelphia, avocado

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Ura Miura Philadelphia, salmone in tempura con sesamo e salsa teriyaki

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Queen roll Avocado, mango con salmone e salsa mango

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Onion roll Surimi, avocado, maionese, guarniti con cipolla fritta, salsa spicy e salsa teriyaki

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Vegetale plus Avocado, mango, cipolla fritta e salsa sesamo

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Uramaki Yutaka

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Yashai tempura roll Avocado, philadelphia, tempura di verdure, cipolla fritta e salsa sesamo

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Ura mango chili Avocado, mango con salmone scottato, salsa teriyaki, maionese, salsa spicy all'esterno

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Malibu Salmone, avocado, philadelphia, pomodorini

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Rock'n roll Philadelphia, avocado, tartare salmone guarniti con scaglie di mandorle

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Fever Philadelphia, avocado, salmone, teriyaki

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Ebiten plus Gambero in tempura, maionese con tartare

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Mango royal Avocado, mango con salmone, philadelphia, scaglie di mandorla sopra salsa mango

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Frambe roll Tartare salmone, cetrioli, salmone scottato con salsa frambe e scaglie di pistacchio all'esterno

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Crispy chicken roll Pollo fritto, salsa spicy e salsa teriyaki

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Crispy roll Salmone in tempura, Philadelphia, guarniti con cipolla fritta, salsa spicy e salsa teriyaki

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South beach Salmone, avocado, guarniti con mandorle, tobiko, salsa teriyaki e frutta di stagione

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Super dragon Gambero in tempura, philadelphia guarnito con avocado e tempura

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Salmond Salmone in tempura, Philadelphia, con tartare di salmone guarniti con scaglie di mandorle e salsa teriyaki

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Uramaki new style

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Miura plus Philadelphia, salmone fritto con fettine di avocado

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Yutaka roll Avocado, philadelphia, tartare salmone, teriyaki

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Black tartare roll Salmone, philadelphia, tempura di verdure, avocado

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Ebi flò Tempura di gambero, philadelphia con guarnito con scaglie di mandorle

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Just vegetal Philadelphia, avocado, tempura di verdure, teriyaki

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Temaki

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Temaki salmone avocado

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Temaki tonno avocado

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Temaki ebiten

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Temaki spicy salmone

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Temaki spicy tonno

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Temaki Yutaka

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Temaki ebiten speciale Gambero in tempura, philadelphia avvolto da sfoglia di soia

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Temaki flò Avvolto da sfoglia di soia

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Temaki ebiten plus Gambero in tempura, tartare salmone con salsa teriyaki con scaglie di mandorle

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Temaki salmon style

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Nigiri

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Nigiri salmone

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Nigiri branzino

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Nigiri tonno

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Nigiri ricciola

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Nigiri gambero cotto

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Nigiri anguilla

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Nigiri mix 5 pezzi

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Nigiri Yutaka

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Salmone scottato Salmone scottato con salsa frambe

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Branzino scottato Branzino scottato con salsa frambe

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Aburi sake Salmone scottato con salsa spicy e scaglie di mandorle

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Ebi kataifi

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Onigiri

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Onigiri ebiten

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Onigiri Yutaka Avocado, philadelphia, salmone con pasta teriyaki

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Gunkan e gunkan gio speciale

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Gunkan snowball Pallina di riso (senza alga) philadelphia, sesamo e salsa teriyaki sopra

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Gio fragola Pallina di riso avvolto nel salmone con sopra philadelphia e fragola

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Gunkan spicy salmone Pallina di riso avvolto nell'alga con tartare salmone

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Gunkan spicy tonno Pallina di riso avvolto nell'alga con tartare tonno

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Gio philadelphia Pallina di riso avvolto nel salmone con philadelphia

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Gio salmone Pallina di riso avvolto nel salmone con sopra tartare salmone

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Gio frambe Pallina di riso avvolto nel salmone con sopra salsa frambe e teriyaki guarniti scaglie di pistacchio

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Pokè bowl

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Pokè salmon Cubetti di salmone, mango, avocado, ceci (o fagioli di soia), cipolla rossa, mandorle, salsa teriyaki e salsa mango

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Pokè tuna Cubetti di tonno, mango, avocado, ceci (o fagioli di soia), cipolla rossa, mandorle, salsa teriyaki e salsa mango

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Pokè vegetal Goma wakame, mango, avocado, ceci (o fagioli di soia), cipolla rossa, mandorle, salsa teriyaki e salsa mango

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Pokè mix Salmone, avocado, mango, gamberi cotti, pomodori, goma wakame, cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa mango

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Sushi e sashimi

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Sushi sashimi 20 pezzi

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Sushi sashimi 40 pezzi

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Sashimi salmone

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Sashimi mix Sashimi mix con gambero crudo o scampi

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Riso

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Riso thai ai gamberi Riso saltato con gamberi con salsa tailandese

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Ten don Riso con gamberi e verdure fritte

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Yakitori don Pollo in salsa teriyaki con riso

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Yaki meshi ebi Riso saltato con gamberi, verdure e uova

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Yaki meshi sake Riso saltato con salmone, verdure e uova

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Riso alla cantonese Riso saltato con prosciutto cotto, piselli e uova

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Noodles giapponesi

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Yaki udon Spaghetti saltati con gamberi, verdure e uova

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Yaki udon con pollo Spaghetti saltati con pollo, verdure e uova

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Yaki soba Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure

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Kaisen yaki soba Spaghetti di grano saraceno saltati con frutti di mare

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Ramen saltati Ramen saltati con gamberi e verdure

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Ramen in brodo con gamberi Ramen in brodo con gamberi, verdure, uova, wakame e granella di tempura

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Ramen in brodo con manzo Ramen in brodo con manzo, verdure, uova, wakame e granella di tempura

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Noodles orientali

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Spaghetti di soia con carne piccante

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Spaghetti di soia con gamberi e verdure

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Spaghetti di riso con gamberi, verdure e uova

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Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure e uova

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Pollo

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Pollo in salsa piccante con peperoni e cipolle

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Pollo al curry

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Pollo in salsa limone

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Pollo con mandorle e verdure

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Pollo in salsa agrodolce

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Pollo con verdure miste

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Pollo con patate

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Pollo fritto

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Pollo sale e pepe

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Yaki tori Pollo in salsa teriyaki

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Manzo

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Manzo con patate

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Manzo al curry

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Manzo in salsa piccante

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Manzo con verdure miste

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Manzo con bambù e funghi

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Gambero

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gambero in salsa agrodolce

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Gambero in salsa piccante con peperoni e cipolla

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Gamberi al curry

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Gamberi al limone

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Gamberi con verdure

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Gamberi al sale e pepe

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Gamberi fritti

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Verdure

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Verdure miste saltate
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Griglia

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Salmone teriyaki

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Tataki salmone

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Tataki tonno

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Spiedini di gamberi

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Spiedini di pollo

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Spiedini di agnello

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Spiedini di salsiccia

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Gamberoni alla griglia

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Fritture

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Yasai tempura

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Ebi tempura

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Tempura misto

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Ika tempura

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Tonkatsu furai

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