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Noun specialità

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dim sum mix 5 pz. Ravioli di gambero, branzino, seppia, polpo e verdure

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Jyou Usuzukuri (2 persone) Carpaccio speciale con scampi

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Samurai stick 3 pz. Stick di gamberi con edamame avvolti in pasta croccante e salsa piccante

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Fiori di zucca tempura Fiori di zucca ripieni di tartare di gamberi

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Tartare Taiyo Millefoglie di gambero argentino scottato, gambero rosso, maionese allo yuzu koshou, calamaro, salsa di miso allo yuzu e pomodoro

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Mix gunkan Giò 4 pz. Bignè di sushi misto

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Sushi creativo dello chef 7 pz. Nighiri speciali

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Uramaki Ebi Flò Tempura di gamberi, tartare di salmone speziato, lamelle di fiori di zucca in tempura e uova di salmone

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White Emotion roll Tempura di asparagi ricoperto con branzino, capesante scottate, tartufo e ikura

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Uramaki Tataki roll Gambero rosso, avocado con tonno e capesante scottati, maionese piccante, salsa di rucola e pistacchio

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Uramaki Magic roll Avocado, salmone e mix di tartare di gamberi rossi e di salmone

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Suzuki Filetto di branzino al vapore in salsa sake e ikura con tempura di verdure

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Futomaki fritto Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, sesamo e panko in salsa teriyaki

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Barca sushi sashimi 40 pz. (2 persone) Mix di sashimi, nighiri, uramaki e scampi

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Zensai antipasti

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Zensai moriawase Antipasto misto, degustazione di 4 assaggini

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Edamame Bacelli di soia

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Spicy edamame Bacelli di soia piccanti

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Gamberi rossi crudi sashimi 1 pz.

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Scampi crudi sashimi 1 pz.

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Ostriche 1 pz.

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Tris Tartare di salmone, branzino, tonno

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Tonno millefoglie Con tonno, tartufo, pomodorini secchi, besciamella, cream cheese e tobiko

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Ebi shinjou Polpette di gamberi impanati con scaglie di mandorle

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Misoshiru Zuppa di miso (miso, alghe, tofu, paprika, sesamo)

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Kaisen soup Zuppa di vongole, branzino, gambero argentino, calamari

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Dim sum ravioli

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Gyoza 4 pz. Ravioli di carne alla griglia

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Ravioli di wagyu 4 pz. Ravioli al wagyu con tartufo

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Ravioli di verdure 4 pz. Con sfoglia di spinaci

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Ravioli di gamberi 4 pz. Con sfoglia trasparente

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Ravioli di branzino 4 pz. Con sfoglia di barbabietola

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Ravioli di capesante 4 pz. Con sfoglia allo zafferano

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Selezione di 5 ravioli Ravioli di gambero, branzino, seppia, polipo e verdure

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Usuzukuri carpacci

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Usuzukuri moriawase Carpaccio misto

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Usuzukuri amaebi Carpaccio di gamberi rossi siciliani con salsa ponzu

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Usuzukuri sake Carpaccio di salmone con salsa ponzu

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Usuzukuri hamaki Carpaccio di ricciola con salsa ponzu

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Maguro tataki Carpaccio di tonno con salsa wasabi

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Tartare

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Tartare di salmone con avocado

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Tartare di tonno con avocado

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Tartare di gamberi rossi siciliani

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Tartare di branzino con alghe nere

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Misto di tartare e carpaccio

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Tartare Taiyo Millefoglie di gambero argentino scottato, gambero rosso, maionese allo yuzu, calamaro, salsa di miso allo yuzu e pomodoro

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Salada insalata

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Wakame salada Insalata di alghe

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Salada ebi Insalata mista con gamberi, salsa di carote

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Keisen salada thai Insalata, mango, gamberi, polpo e cocco

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Sashimi salada Insalata di sashimi con salsa di carote

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Sushi sashimi

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Sushi creativo dello chef 7 pz. nighiri special

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Sushi misto 7 pz. nighiri, 4 pz. uramaki

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Sushi speciale 12 pz. nighiri, 6 pz. uramaki

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Susa 16 pz. sushi, sashimi e uramaki misto

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Chirashi Letto di riso con pesce misto

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Sake don Tartare di salmone su letto di riso venere

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Tekka don Tartare di tonno su letto di riso venere

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Sashimi misto 16 pz. Tonno, branzino, ricciola, salmone e scampo

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Sashimi di salmone 12 pz.

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Sashimi di tonno 12 pz.

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Sake tataki Salmone scottato in crosta di sesamo

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New sake tataki Trancio di salmone accompagnato da fettine di avocado, tartufo, ikura e salsa teriyaki

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Uramaki 8 pz.

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Tiger roll Tempura di gamberi, salmone, ikura, salsa teriyaki. Prezzo speciale per ringraziare i clienti di questi anni di attività

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Futomaki fritto Salmone, philadelphia, avocado, tobiko, sesamo e panko in salsa teriyaki

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Philadelphia Salmone croccante con philadelphia

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Spicy salmon roll Tartare di salmone piccante avvolto con salmone e avocado con scaglie di mandorle

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Ebi fry roll Gamberoni fritti, maionese e tobiko

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Saudate do Brasil Salmone speziato, avocado, ikura, salsa teriyaki

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New rainbow roll Gamberoni fritti con pesce misto scottato con salsa di miso

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Dragon roll Tempura di gamberi, avocado, salsa teriyaki

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Hotategai black roll Salmone cotto, philadelphia, avocado, ricoperto di capesante con riso venere

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Roll speciale Salmone, philadelphia, mango, avocado

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Ebi Flò Tempura di gamberi, tartare di salmone speziato, fiori di zucca in tempura e uova di salmone

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Magic roll Avocado, salmone e mix di tartare di gamberi rossi e di salmone

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Anguilla roll Anguilla arrosto, avocado, salmone scottato con salsa di miso

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Mei roll Fiori di zucca in tempura ripieni di tartare di gambero, carpaccio di tonno scottato e sesamo di wasabi

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Zucca roll Zucca in tempura con avocado con riso venere

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Tataki roll Gambero lesso, avocado ricoperto con tonno e capesante scottate, maionese piccante, salsa verde e granella di pistacchi

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Vulcano roll Tempura di gamberoni con tartare di tonno spicy, tartufo e granella di pistacchi

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White Emotion roll Tempura di asparagi ricoperto con branzino e capesante scottate, tartufo e ikura

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Amaebi roll Avocado ricoperto con gamberi rossi siciliani e caviale

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Wagyu roll Tempura di asparagi ricoperto con wagyu scottato e fois gras

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Uramaki dello chef Selezione di 3 uramaki, 24 pezzi

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Gunkan (1 pezzo)

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Gunkan Giò Salmone, tartare di salmone, ikura

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Gunkan Rose Ricciola, gamberi rossi, tobiko

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Gunkan Yoshi style Salmone, uova di quaglia, ikura e tartufo

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Gunkan Ebi Salmone, tartare di gamberi, maionese piccante

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Gunkan Ikura Salmone e uova di salmone

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Nighiri (1 pezzo)

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Nighiri jyou salmone Salmone scottato, salsa di miso, tobiko

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Nighiri toro Ventresca di tonno scottato, solo su prenotazione

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Nighiri salmone

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Nighiri branzino

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Nighiri ebi

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Nighiri amaebi

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Nighiri tonno

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Nighiri capesante

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Nighiri anguilla

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Nighiri ricciola

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Nighiri wagyu Manzo giapponese scottato

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Nighiri scampi

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Temaki

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Temaki California Granchio, avocado, maionese

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Temaki salmone avocado

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Temaki spicy salmon Tartare di salmone piccante e philadelphia

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Temaki spicy tuna Tartare di tonno piccante e avocado

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Temaki tonno avocado

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Temaki ebiten Tempura di gamberi fritti

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Temaki amaebi Gamberi crudi

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Agemomo fritture

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Tempura moriawase Gamberoni e verdura

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Yasai tempura Verdura

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Ebi tempura Gamberoni

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Fiori di zucca tempura Fiori di zucca ripieni di tartare di gamberi con spolverata di cocco in scaglie

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Tempura di mare Branzino, gamberoni, salmone

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Kadayif ebi 4 pz. Gamberoni argentini avvolti da pastafilo

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Riso e spaghetti

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Yasai gohan Riso saltato con verdure

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Kaisen gohan Riso saltato con branzino, calamari, gamberi e vongole

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Ebi tori gohan Riso saltato con gamberi, pollo piccante e ananas

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Kani gohan Riso saltato al wok, polpa di granchio, tobiko

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Teppan yaki gohan Riso con filetto di manzo in salsa yakiniku

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Gohan Riso bianco

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Yaki udon Spaghetti udon con gamberi e verdure

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Yaki soba Spaghetti di grano saraceno con gamberi e verdure

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Beef Yoshi soba Spaghetti di grano saraceno con manzo

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Amaebi soba Spaghetti di grano saraceno con gamberi rossi siciliani

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Spaghetti di soia Spaghetti di soia con gamberi, verdure, tobiko e salsa piccante

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Kaisen udon / soba in zuppa Spaghetti in zuppa con frutti di mare

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Yakimono piatti caldi

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Yakizakana ebi Gamberoni alla piastra

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Tonno teriyaki Tonno scottato in crosta di sesamo accompagnato da salsa verde e salsa teriyaki

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Sake no teriyaki Filetto di salmone alla piastra

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Gin Dara Specialità. Merluzzo nero d'Alaska in salsa di miso

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Capesante Con besciamella, pasta fillo e caviale di salmone

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Suzuki Filetto di branzino al vapore in salsa sake e ikura con tempura di verdure

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Shiromi karaage Branzino croccante con germogli di soia

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Yakitori Spiedini di pollo e gamberi e salsa teriyaki

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Nikujaga Bocconcini di manzo con zenzero dolce

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Wagyu Miyabi beef A5 Fettine di manzo nobile giapponese (100 g) scottato con composizione di verdure scottate

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Contorni

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Verdure miste Con germogli di soia alla piastra

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Tofu alla piastra

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Alghe nere saltate con edamame

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Bevande

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Acqua 500 ml

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Acqua 750 ml

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Bibite Coca Cola, Fanta, Sprite

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Tè verde giapponese

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Tè verde al gelsomino

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Tè di riso

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Asahi steiny 330 ml

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Asahi steiny 500 ml

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Domande di questo prodotto nessuna
Sapporo steiny 500 ml

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Kirin 500 ml

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IPA 83 500 ml Birra artigianale

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Sakè piccolo caldo

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Sakè medio caldo

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Sakè freddo al bicchiere

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Plum Liquore giapponese alla prugna

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Amari, grappa

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Whisky cognac

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Whisky giapponese

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Caffè, deca, orzo

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Caffè ginseng

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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