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Yoshi Izakaya

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Ramen
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonkotsu Con brodo tradizionale. Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, funghi neri, germogli di soia, naruto, alga nori

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Jiro curry Con brodo veg. Noodles freschi, tofu fritto, mix di verdure, bamboo, zenzero, alga nori

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Tonkotsu piccante Con brodo tradizionale. Noodles freschi, macinato di maiale, pancetta di maiale, uovo marinato, olio piccante, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori

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Miso piccante Con brodo tradizionale. Noodles freschi, petto di pollo cotto a bassa temperatura, mais abbrustolito, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori

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Chashu men Con brodo chintan di pollo. Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, alga nori

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Yuzu shio Con brodo chintan di pollo. Noodles freschi, yuzu, petto di pollo cotto a bassa temperatura, uovo marinato, bamboo, cipollotto, naruto, alga nori

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Tori abura Senza brodo. Noodles freschi, pollo cotto a bassa temperatura, uovo marinato, tenkasu, cipollotto, bamboo, naruto, nori

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Veg abura Senza brodo. Noodles freschi, tofu marinato fritto, tenkasu, cipollotto, nori, uovo marinato

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Soba freddo al matcha Con brodo freddo. Spaghetti di grano e grano saraceno al tè matcha con germogli, cipollotto, tempura di verdure e gamberi

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Wagyu abura Con brodo o senza brodo. Noodles freschi, 50gr di wagyu A5 ozaki scottato, olio aromatico, salsa di soia, bamboo, uovo marinato, cipollotto, zenzero, naruto, alga nori

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Hand roll
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Prodotto Prezzo Disponibile
Yasai (2 pz) 1 pz. wakame insalata di alghe al sesamo, 1 pz. verdure in tempura

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Spicy (2 pz) 1 pz. salmone crudo piccante, 1 pz. tonno crudo piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Wagyu (2 pz) 1 pz. di tartare di wagyu marinato servito crudo con alga nori, sesamo, riso, erba cipollina; 1 pz. di tartare di wagyu marinato scottato al flambé, cipollotti

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Wabi sabi (3 pz) 1 pz. tartare di branzino, 1 pz. tonno crudo, 1 pz. ebi fritto con spicy maionese

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Piatti freddi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Nigiri mix izakaya (6 pz) Mix di nigiri a scelta dello chef

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Sashimi tonno (6 pz)

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Sashimi salmone (6 pz)

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Sashimi misto (8 pz) 2 pz. salmone, 2 pz. branzino, 2 pz. tonno, 1 pz. gamberi rossi, 1 pz. scampo

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Uzukuri moriawase Carpaccio misto di pesce tra cui salmone, branzino e tonno con salsa ponzu e ikura

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Otsumami
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Prodotto Prezzo Disponibile
Edamame Saltati con aglio, peperoncino, sale e pepe

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Gyoza (4 pz) Ravioli con maiale, zenzero ed erba cipollina, serviti con soia e olio piccante aromatico

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Gyoza veg (4 pz) Gyoza vegetariano, servito con soia e yuzu

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Bao veg Inari tofu, bamboo, salsa teriyaki, semi di sesamo

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Bao karaage Karaage, yuzu, maionese, cipollotto, zenzero

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Korokke (3 pz) Crocchette giapponesi fatte in casa con patate, chashu brasato, cipolla caramellata, panko, con salsa maionese yuzu

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Domande di questo prodotto nessuna
Bao chashu Chashu, maionese, cipollotti, sesamo e salsa della casa

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Tori no kaarage Pollo marinato e fritto, accompagnato da maionese allo yuzu

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Ebi dynamite Bocconcini di tempura di gamberi con salsa spicy della casa

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Takoyaki Polpette di polpo con salsa della casa, katsuobushi, cipollotto, zenzero e maionese

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Costine di maiale glassate Con salsa della casa, sesamo, peperoncino e cipollotto

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Donburi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Curry rice Letto di riso con curry giapponese di manzo, verdure, zenzero, cavolo

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Kaarage don Letto di riso con pollo fritto, zenzero marinato, cavolo, maionese allo yuzu, salsa ponzu, nori

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Domande di questo prodotto nessuna
Katsu don Letto di riso con cotoletta di maiale in stile giapponese, salsa della casa, cavolo e zenzero

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Domande di questo prodotto nessuna
Chashu don Letto di riso con pancetta di maiale, zenzero marinato, cipollotto, salsa teriyaki, nori

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Domande di questo prodotto nessuna
Yasai tempura don Letto di riso con tempura di verdure, zenzero marinato, cavolo, salsa ponzu, salsa teriyaki, nori

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Uramaki
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tsurai roll Gamberi croccanti con sopra salmone al flambé con salsa piccante della casa, erba cipollina e sesamo

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Ebi flower Gambero croccante, fior di zucca in tempura, tobiko e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Tamanegi roll Salmone crudo e crema di formaggio, con cipolla croccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Kodawari roll Tempura di zucca, con gamberi rossi, avocado, burrata e granella di pistacchio

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Ebi fry Gambero croccante, avocado, sesamo, tobiko e salsa teriyaki

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Domande di questo prodotto nessuna
Kamikaze roll Gamberi cotti, avocado, mango, spicy mayonese e granella di tempura

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiger 2.0 Salmone scottato con salsa spicy e scaglie di mandorle, all'interno gambero in tempura

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Domande di questo prodotto nessuna
Pistacchio roll Gambero croccante con burrata, avocado, granella di pistacchio, pomodorini secchi

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Dragon roll Gamberone croccante, avocado, cipolla croccante e salsa teriyaki

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Amaebi roll Ripieni di cetrioli, avocado sopra gamberi rossi del Mazara e burrata

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Arcobaleno Gambero croccante con salmone, tonno e branzino

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Philadelphia Salmone croccante, crema di formaggio e sesamo

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Spicy tuna Tartare di tonno con mayonese spicy, sriracha, tabasco, tobiko e scaglie di mandorle

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Spicy salmone Tartare di salmone con maionese spicy, sriracha, tabasco, tobiko e scaglie di mandorle

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Tonno philadelphia Tonno croccante, crema di formaggio e sesamo

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Salmone avocado Salmone crudo, avocado e sesamo

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Domande di questo prodotto nessuna
Tonno avocado Tonno crudo, avocado e sesamo

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Domande di questo prodotto nessuna
California Surimi, avocado, tobiko e sesamo

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Yasai roll Wakame, cetrioli, rapa giapponese e sesamo

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Zucca roll Riso venere e zucca in tempura

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Poke bowl
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Prodotto Medio Grande Prezzo unico Disponibile
Yoshi Riso bianco, salmone, branzino, tonno, edamame, pomodorini, wakame, mais e crispy onion. Salsa tsurai yoshi

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Domande di questo prodotto nessuna
Veg Riso venere, tofu, wakame, pomodorini, rapa gialla, carote e mandorle a fette. Salsa soia

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Domande di questo prodotto nessuna
Mediterraneo Riso bianco, tataki pistacchio di pesce misto, pomodorini secchi, zucchine fritte, rapa giapponese, ravanello, stracciatella. Salsa senape e miele

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Domande di questo prodotto nessuna
Wagyu Riso bianco, Wagyu A5 ozaki scottato, daikon marinato, zenzero, cetriolo, ravanello e tobiko. Salsa ponzu

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Crea la tua poke Medio: 2 proteine + 4 ingredienti, 1 crispy + 2 salse. Grande: 3 proteine + 5 ingredienti, 2 crispy + 2 salse

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Desserts
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Prodotto Prezzo Disponibile
Taiyaki Dolce giapponese a forma di pesce, composto da un pancake con un ripieno all'interno

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Yuzu panna cotta Dessert con yuzu e passion fruit e scaglie di cocco

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Soufflè matcha Tortino lava con ripieno di cioccolato bianco e matcha accompagnato con gelato di riso

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Soufflè al cioccolato Tortino al cioccolato accompagnato da una pallina di gelato alla crema

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Matchamisù Tiramisù artigianale al tè verde matcha

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Domande di questo prodotto nessuna
Mochi misto (3 pz.) Dolce giapponese di riso glutinoso con ripieno di gelato

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Sorbetto al caffè

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Sorbetto yuzu

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Gelato al tè verde

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Domande di questo prodotto nessuna
Gelato alla crema

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.