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Onigiri 2pz

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Prodotto Prezzo Disponibile
Onigiri spicy sake Salmone, tabasco, tobiko e maionese

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Onigiri miura Salmone cotto e philadelphia

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Onigiri riso venere spicy sake Riso venere, salmone, tabasco, tobiko e maionese

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Onigiri riso venere miura Riso venere, salmone cotto e philadelphia

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Futomaki

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Futomaki fritti Salmone, philadelphia, tobiko. 10 pezzi

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Futomaki miura Salmone grigliato, philadelphia. 10 pezzi

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Futo California Granchio di surimi, avocado, maionese. 10 pezzi

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Futomaki mix Verdure, pesce, maionese. 10 pezzi

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Futomaki melone Melone, gambero cotto, philadelphia. 10 pezzi

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Futo Ebi Ten Tempura gamberi, avocado, scaglie di patate fritte, salsa teriyaki. 10 pezzi

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Temaki

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Temaki spicy sake Salmone, tabasco, tobiko, maionese

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Temaki spicy tuna Tonno, tabasco, tobiko, maionese

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Temaki ebi Gambero cotto, avocado, maionese

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Temaki tonno avocado Tonno, avocado, maionese

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Temaki ebiten Tempura di gamberi fritti, salsa teriyaki

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Temaki California Surimi, avocado, maionese

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Temaki salmone avocado Salmone, avocado, maionese

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Temaki ikura Uova di salmone

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Temaki black spicy salmon Riso venere spicy salmon crema alla rucola e pistacchio avvolto da sfoglia di soia

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Temaki ebiten speciale Insalata avocado tempura di gamberi salsa rucola avvolto da sfoglia di soia

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Temaki sake ebi Insalata tempura di gamberi spicy salmon pasta kataifi avvolto da sfoglia di soia

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Temaki miura plus Salmone cotto philadelphia avocado scaglie di tempura avvolto da sfoglia di soia

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Temaki flò Insalata fiori di zucca tempura di gamberi salsa mango avvolto da sfoglia di soia

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Temaki kakiage Riso venere verdure miste fritte salsa zafferano philadelphia avvolto da sfoglia di soia

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Sashimi

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Sashimi mix Sashimi misto, 19 fette

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Sashimi tonno Fette di tonno crudo, 15 fette

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Sashimi sake Sashimi di salmone, 15 fette

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Sashimi branzino Fette di branzino crudo, 15 fette

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Chirashi

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Chirashi misto Riso con salmone, tonno e pesce bianco

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Chirashi tekka Riso con tonno

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Chirashi sake Riso con salmone

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Chirashi sake tartar Riso con sake tartar e pomodorini

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Gunkan 2pz

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Gunkan ebi Tartar di gambero cotto maionese tobiko alghe

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Gunkan spicy tuna Tonno, tobiko, tabasco, maionese, alghe

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Gunkan spicy sake Salmone, tobiko, tabasco, maionese, alghe

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Gunkan salmone

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Gunkan tonno

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Gunkan tobiko

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Gunkan soy spicy sake

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Gunkan soy spicy tuna

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Gunkan soy ebi

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Gunkan speciale 2pz

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Gunkan sake philadelphia Riso, philadelphia, salmone esterno

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Gunkan sake ikura Salmone all'esterno, uova di salmone

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Gunkan salmon plus Salmone esterno tartar salmone piccante tobiko maionese pistacchio

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Gunkan tuna plus Tonno esterno tartar tonno piccante tobiko maionese pasta kataifi

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Gunkan kakiage Branzino arrotolato con verdure fritte philadelphia arancia

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Gunkan tempura ebi Salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi philadelphia salsa teriyaki

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Gunkan mix Assaggi di 3 gunkan scelti dallo chef. 3 pezzi

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Gunkan pumpkin ebi Esterno zucchine scottato con sopra gambero cotto maionese tobiko

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Gunkan pumpkin philadelphia Esterno zucchine scottato con sopra philadelphia

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Chips di alghe Tempura di alghe con sopra spicy salmon tobiko, maionese

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Gunkan frambe Salmone scottato esterno con sopra salsa a base di crema di latte e pistacchio

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Chips sake Tartare salmone piccante

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Carpaccio

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Carpaccio sake Pesce crudo tagliato sottile

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Carpaccio branzino Pesce crudo tagliato sottile

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Carpaccio mix Pesce crudo tagliato sottile

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Griglia

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Yaki tori Spiedini di pollo con salsa teriyaki

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Pollo teriyaki Pollo alla griglia con salsa teriyaki

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Yakinku Spiedini di manzo

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Ebi kushi Spiedini di gamberi

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Maguro kushi Spiedini di tonno

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Suzuki Branzino alla griglia

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Salmone alla griglia

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Tonno tataki Tonno scottato con sesamo

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Sake tataki Salmone scottato con sesamo

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Seppie ai ferri

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Gamberoni alla griglia

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Riso

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Yaki meshi Riso con gamberi uova ananas e verdure saltate

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Riso cantonese Piselli, prosciutto cotto, uova

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Gohan Riso bianco

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Riso pollo Con pollo uova verdure

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Riso verdure Riso con verdure uova saltate

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Riso curry Con verdure pollo saltato

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Riso Yama special Riso venere saltato con piselli branzino uova scaglie di patate fritte

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Zuppe

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Miso shiro Zuppa di soia

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Zuppa con pollo e mais

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Zuppa osu mashi Frutti di mare

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Piatti di cucina orientale

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Tofu fresco con salsa di soia

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Pollo con salsa limone

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Pollo al curry

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Pollo con verdure miste

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Pollo con bambù e funghi

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Pollo con mandorle verdure

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Manzo con verdure miste

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Manzo con bambù e funghi

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Manzo saltato con salsa piccante

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Gamberi sale pepe

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Gamberi saltato con salsa limone

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Gamberi saltato con verdure miste

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Gamberi al curry

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Anatra pechinese

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Anatra fritto

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Bambù funghi saltato

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Gelmogli di soia saltato

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Verdure miste saltato

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Piatti speciale

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Sashimi ama ebi Gambero rosso di mazara. 3 pezzi

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Capesante grigliata

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Sashimi flambè Salmone scottato salsa mango e pistacchio. 6 fette

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Sashimi scampi Scampi crudi in salsa passion fruit. 2 pezzi

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Tonno tataki special Fettine di tonno con cocktail di frutta e salsa mango

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Sashimi mix special Composizione di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, scampi, polpo. 9 fette

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Bruschette salmone Fettine di pane con sopra mozzarella, salmone affumicato

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Millefoglie Croccante mille foglie con salmone piccante tobiko philadelphia. 3 pezzi

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Gunkan burrata Zucchine scottato esterno burrata, gambero rosso di mazara. 2 pezzi

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Gunkan kani Salmone esterno polpa di granchio maionese tobiko. 2 pezzi

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Temaki white Cono di sfoglia con polpa di granchio, maionese, tobiko, avocado, philadelphia. 2 pezzi

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Gran carpaccio mix Carpaccio mix scottato con salsa d'olio di sesamo

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Carpaccio branzino e scampi Carpaccio di branzino con tartar di scampi pastella tempura salsa ponzu

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Tartar amaebi Tartar di gamberi crudi alghe avocado tobiko salsa ponzu

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Yama salad Pistacchi e mandorle in salsa yogurt su letto di patate viola

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Carpaccio passion fruit Carpaccio di salmone in salsa di passion fruit e mango

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Kobachi

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Harumaki Involtino con carne di maiale gamberi e verdure miste

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Involtino primavera Involtino con verdure miste

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Involtino vietnamita Involtino con gamberi, pesce e verdure miste. 4 pezzi

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Sake imo yaki Salmone arrotolato fiammato con purè di patate salsa teriyaki e pistacchio

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Nuvolette di gamberi

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Edamame Fagioli di soia

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Goma wakame Alghe verde giapponese

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Wakame alghe

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Bao fritto Pane orientale fritto

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Bao al vapore Pane orientale al vapore

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Mo cotoletta Pane orientale al vapore ripieno con cotoletta di maiale insalata e maionese

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Mo pollo Pane orientale al vapore ripieno con pollo grigliato e salsa teriyaki

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Sake tartar special Con salsa miso pastella di tempura pistacchio

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Sake tartar Salmone tritato alla salsa d'olio di sesamo

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Tonno tartar Tonno tritato alla salsa d'olio di sesamo

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Black tartare Tartar di salmone e riso venere con avocado pistacchio salsa teriyaki

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Barca e Nigiri

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Barca 1 persona 11 sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

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Barca 2 persone 23 sashimi, 8 nigiri, 8 hosomaki, 4 uramaki

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Barca 3 persone 35 sashimi, 12 nigiri, 12 hosomaki, 6 uramaki

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Barca 4 persone 46 sashimi, 16 nigiri, 16 hosomaki, 8 uramaki

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Sushi misto 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

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Misto sushi sashimi 14 sashimi, 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki

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Nigiri surimi 2 pezzi

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Nigiri avocado 2 pezzi

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Nigiri salmone 2 pezzi

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Nigiri tonno 2 pezzi

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Nigiri branzino 2 pezzi

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Nigiri gamberi 2 pezzi

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Nigiri mix 4 pezzi riso venere, 1 gunkan

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Nigiri mix scottato 6 pezzi

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Dim Sum 4pz

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Ravioli verdure

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Gyoza Ravioli di carne al vapore

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Ravioli cristallo Gamberi

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Shumai gyoza Gamberi carne/verdure

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Ravioli misti

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Yaki gyoza Ravioli di carne alla piastra

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Ravioli di totano Sfoglia allo zafferano con totano

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Ravioli merluzzo Sfoglia alle carote con filetto di merluzzo

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Ravioli vitello Sfoglia alla barbabietola con vitello

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Ravioli di calamaro Sfoglia al nero di seppia con calamaro

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Insalata e Pokè

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Sashimi salad Insalata con sashimi

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Kani salad Insalata con polpa di granchio

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Mix salad Insalata mista

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Wakame salad Insalata con alghe e mais

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Pokè mix Riso bianco con salmone, avocado, edamame, goma wakame, gamberi cotto, sesamo

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Pasta

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Yaki udon Pasta con gamberi e verdure saltate

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Yaki soba Spaghetti di grano con frutti di mare verdure saltato

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Gnocchi di riso Gnocchi di riso con pollo e verdure

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Spaghetti di riso con pollo e verdure

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Spaghetti di riso con gamberi

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Ramen 1 Con verdure e frutti di mare

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Ramen 2 Con verdure cotoletta uova

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Spaghetti di soia con verdure

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Spaghetti di soia con verdure e gamberi

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Fritture leggere

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Tempura mista Verdure e gamberi fritti

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Tempura fiori di zucca Ripieno surimi di granchio e gamberi

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Calamari fritti Anelli di calamari fritti

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Ebi fry Gamberoni impanati fritti

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Kakiage Verdure tagliate sottile fritti

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Tempura verdure Verdure miste fritte

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Ebi tempura Gamberi fritti

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Torino karage Pollo fritto

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Tonkatsu Cotoletta di maiale fritta

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Chele di granchio

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Patatine fritte

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Tokoyaki Polpette di polipo fritto con maionese

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Stick di gamberi Involtino di gamberi. 4 pezzi

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Hosomaki

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Hosomaki fritti Salmone e mozzarella impanati fritti. 8 pezzi

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Hosomaki sake Salmone

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Hosomaki tekka Tonno

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Hosomaki kappa Cetriolo

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Hosomaki avocado Avocado

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Hosomaki California Avocado, surimi di granchio, maionese

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Hosomaki surimi Surimi di granchio

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Hosomaki nido Rotolo di riso fritto con sopra spicy salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki

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Hosomaki ebi Gambero cotto

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Hosomaki philadelphia fritto Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia

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Hosomaki fruit Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia e frutta mista

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Uramaki

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Uramaki miura Salmone cotto philadelphia. 8 pezzi

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Dragon maki Gamberoni fritti con avocado

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California Surimi di granchio, avocado, maionese

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Spicy tuna plus Tartar di tonno fritto con scaglie di tempura salsa piccante

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Sake philadelphia Salmone crudo, philadelphia

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Saphi roll Salmone crudo, asparagi esterno salmone

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Spicy salmon plus Tartar di salmone fritto con scaglie di tempura salsa piccante

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Spicy tuna Tonno, tabasco, tobiko, maionese

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Spicy sake Salmone, tabasco, tobiko, maionese

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Speciale California con salmone crudo esterno

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Tonno avocado Tonno, avocado, maionese

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Florida Philadelphia, surimi di granchio, gambero cotto

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Vegetariano Avocado, cetriolo, scaglie di patate fritte salsa teriyaki

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Sake avocado Salmone, avocado, maionese

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Wakame roll Gambero cotto avocado esterno wakame

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Salmone style Salmone crudo, avocado, philadelphia

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Avocado philadelphia Avocado fritto con sopra philadelphia pasta kataifi salsa rucola

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Ebi ten Tempura gamberi salsa teriyaki

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Uramaki impanati Pastella tempura e salsa al sake

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Uramaki speciale

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Sushi box Riso pressato e fritto con salmone tartar piccante e tobiko salsa mandorle. 4 pezzi

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Love maki Fiori di zucca fritto, avocado, pomodorini e salsa zafferano

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Yama Spicy sake, pastella di tempura dentro salsa mango

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Special tuna Tempura di gamberi esterno tonno scottato salsa guacamole

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Fresh roll Philadelphia esterno salmone fiammato salsa teriyaki scaglie di mandorle

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Framboise roll Spicy salmone avocado con sopra salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte

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Tremezzina sake Salmone piccante pastella tempura philadelphia tobiko. 4 pezzi

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Ebi flò Melone esterno philadelphia esterno tartar di gambero cotto tabasco tobiko

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Tremezzina philadelphia Salmone avocado salmone esterno. 4 pezzi

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Sakura maki Interno gamberi avocado esterno pesce misto

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Star roll Pastella tempura fritta e salsa agrodolce

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Yummy roll Tempura di gamberi avocado esterno spicy surimi maionese pastella di tempura

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Burrata roll Fiori di zucca fritto avocado burrata gambero rosso di mazara

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Box super Riso salmone tartar, scaglie di tempura salsa mango. 4 pezzi

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Mango roll Mango, avocado, esterno salmone fiamato frutta mandorle

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Crispy ebi roll Gamberi fritti granella di cipolle fritto salsa zafferano salsa teriyaki

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Crispy salmon roll Salmone crudo avocado granella di cipolle fritto salsa zafferano salsa teriyaki

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Tataki roll Avocado e philadelphia guarniti con tonno scottato, frutta e salsa mango

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Violeta roll Salmone crudo, mango con fuori patate viola, scaglie di cocco

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Uramaki riso venere

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Malibu maki Salmone cotto, philadelphia, pasta kataifi, salsa rucola

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Sumo maki Riso venere tempura di branzino avocado scaglie di mandorle

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Koko roll Granchio fritto interno surimi di gamberi gambero cotto esterno pomodorini

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Pinku maki Riso venere interno fiori di zucca fritta, gambero cotto esterno spicy salmone salsa rucola mandorle

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Scampi roll Riso venere interno scampi crudi avocado esterno branzino fiammato pomodorini prezzemolo salsa rucola

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Rock roll Avocado, esterno tartar salmone piccante, scaglie di mandorle

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Kiko maki Tempura di patate, scaglie di mandorle

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Ebiten speciale Gambero cotto esterno spicy salmon tobiko philadelphia pistacchio

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Flower plus Salmone crudo avocado esterno pistacchio e salsa a base di crema di latte

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Black ebi Gambero cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura, salsa piccante

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Uramaki riso rosa

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Tiger roll Riso rosa tempura di gamberi, esterno fiori di zucca e tobiko

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Ama ebi roll Riso rosa gambero crudo insalata asparagi pastella di tempura

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Pink miura roll Riso rosa esterno con salmone cotto, avocado philadelphia e granella di pistacchio

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Pink mango style Riso rosa esterno salmone crudo avocado mango e guarniti con tartar di salmone e salsa al mango

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