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Antipasti freddi

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A1 Wakame Alghe verdi giapponesi con sesamo

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A2 Wakame su Alghe giapponesi e carpaccio di pesce misto

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A3 Sake wakame su Salmone con alghe giapponesi e aceto di riso

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Salads

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A4 Ebi salad Insalata di gamberi, tobiko e salsa

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A5 Tori salad Insalata di pollo e salsa

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A6 Salmon Salmone, avocado, mango e salsa spicy

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A7 Sashimi salad Insalata con carpaccio di pesce misto, tobiko e salsa

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A7a Insalata di mango Insalata, avocado e mango

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Carpaccio in salsa giapponese

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A8 Carpaccio sake Salmone e rughetta

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A9 Carpaccio maguro Tonno e rughetta

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A10 Carpaccio suzuki Spigola e rughetta

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A11 Carpaccio misto Pesce misto e rughetta

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Tartare e tataki

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A12 Sake tartare Tartare di salmone con avocado e salsa

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A13 Maguro tartare Tartare di tonno, rucola, piccante, olio d'oliva e salsa

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A14 Suzuki tartare Tartare di branzino, mango, lime, menta e avocado

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A16 Sake tataki Salmone scottato con sesamo e salsa speciale a parte

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A17 Maguro tataki Tonno scottato con sesamo e salsa speciale a parte

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Antipasti caldi

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A19 Edamame Baccelli di soia

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A20 Harumaki mix (2 pz) Involtini di gamberi, granchio, carne, carota e zucchina

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A21 Yasai harumaki (2 pz) Involtini fritti ripieni di verdure

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A22 Harumaki vietnamita (2 pz) Carne, verdure e spaghetti

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A23 Harumaki speciale (2 pz) Involtini con carne e verdure

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A24 Niku gyoza Ravioli di carne e verdure al vapore o alla griglia

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A25 Vegetal gyoza Ravioli con verdure miste

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A26 Kaisen gyoza Ravioli con misto di pesce e carne

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A27 Ebi gyoza Ravioli di gamberi

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A29 Sake furai Salmone croccante con pangrattato giapponese

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A30 Suzuki furai Branzino croccante con pangrattato giapponese

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A31 Ebi furai Gamberi croccanti con pangrattato giapponese e patate

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A32 Korokke Crocchette di patate giapponesi con carne e curry

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A33 Toast di gamberi Carne, verdure, gamberi e sesamo

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A34 Samosa al curry Involtini triangolari con carne e curry

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Zuppe

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Z1 Miso soup Zuppa di miso con alghe, tofu e cipolline

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Z2 Zuppa agropiccante Verdure, pollo e uova

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Z3 Zuppa con frutti di mare Granchio, gamberi, calamari, gamberoni e pesce

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Z4 Zuppa di mais e pollo Mais, pollo e uova

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Z5 Zuppa di granchio e asparagi Surimi di granchio, asparagi e uova

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Z6 Zuppa di Tomyan Khung Zuppa di gamberi agropiccante, funghi, pomodoro e calamari

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Fritture leggere

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FR1 Stick con salsa Gamberi e edamame

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FR2 Ika tempura Tempura di calamari

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FR3 Ebi tempura Tempura di gamberoni

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FR4 Tonkatsu Cotoletta di maiale fritto

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FR5 Yasai tempura Verdure miste fritte

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FR7 Tempura mista Gamberoni e verdure fritte

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Riso giapponese

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R1 Yaki meshi ebi Riso saltato con gamberi, verdure, salsa e uova

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R2 Riso venere Gamberi e verdure

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R3 Kaisen yaki meshi Riso misto nero e bianco con frutti di mare saltati e uova

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R4 Riso saltato con cocco Riso, mais, piselli, cocco, pinoli e uova

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Riso orientale

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R5 Riso cantonese Riso saltato con prosciutto cotto, uova e piselli

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R6 Riso al curry e pollo Riso saltato con pezzi di pollo, salsa curry e uova

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R7 Riso thailandese Saltato con frutti di mare, spezie thailandesi e uova

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R8 Gnocchi di riso con gamberi Saltati con gamberi e verdure

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R9 Gnocchi di riso koreano Con verdure piccanti e pollo

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R10 Riso con pinoli Con pinoli, ananas e uova

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R11 Riso con manzo Manzo, cipolla, uova e salsa di soia

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Spaghetti giapponesi

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S1 Yaki udon Spaghetti di riso saltati con frutti di mare, verdure e uova

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S2 Yaki soba Spaghetti di grano saltati con frutti di mare e uova

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S3 Tempura udon Spaghetti di riso in brodo con tempura di gamberoni e uova

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S4 Ramen Spaghetti di grano in brodo con uova e erbe cipolline

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Spaghetti orientali

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S5 Spaghetti di soia con verdure

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S6 Spaghetti di soia con carne

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S7 Spaghetti di soia in terracotta Saltati con gamberi

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S8 Spaghetti di riso con carne Con carne, uova e verdure

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S9 Spaghetti di riso con gamberi Con gamberi, uova e verdure

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S10 Tagliatelle di riso thailandesi Saltate con pollo, spezie thailandesi e uova

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S11 Fettuccine con gamberi Gamberi, verdure e uova

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S12 Fettuccine con frutti di mare Frutti di mare, uova e piccante

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S13 Fettuccine con pollo Pollo, verdure e uova

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Pollo

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PS1 Pollo in salsa agrodolce Pollo con ananas

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PS2 Pollo al limone Pollo con limone, saltato o fritto

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PS3 Pollo al mango

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PS4 Pollo al curry thai Con curry thai e verdure

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PS5 Pollo fritto Pollo impanato e fritto

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PS6 Pollo con verdure miste

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Pesce e gamberi

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PS7 Pesce in salsa agrodolce Pesce fritto con ananas

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PS8 Gamberi in salsa agrodolce Gamberi con ananas

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PS9 Gamberi al curry thai Con curry thai e cipolla

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PS10 Gamberi con sale e pepe

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PS11 Gamberi e verdure Con carote, zucchine e cipolla

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PS12 Gamberone piccante Gamberoni con verdure e salsa piccante

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Maiale e manzo

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PS13 Maiale in salsa agrodolce Maiale impanato fritto con ananas

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PS14 Manzo con verdure miste

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PS15 Manzo piccante Con verdure e salsa piccante

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PS16 Manzo al curry thai Con verdure, cipolla e curry thai

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Temaki classici

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T1 Temaki salmone e avocado Salmone e salsa guacamole

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T2 Temaki California Surimi di granchio, cetrioli, salsa guacamole

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T3 Temaki tonno e avocado Tonno e salsa guacamole

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T4 Temaki ebiten Gamberoni in tempura e salsa guacamole

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T5 Temaki spicy salmone Salmone, cipollina, tabasco, maionese, tobiko e cetrioli

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T6 Temaki spicy tuna Tonno, cipollina, tabasco, maionese, tobiko e cetrioli

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Temaki speciali

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T7 Temaki spicy salmon plus Cetrioli, mandorle, salmone e piccante

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T8 Temaki spicy tuna plus Cetrioli, mandorle, tonno e piccante

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T9 Temaki salmon style Salmone fritto e surimi di granchio

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T10 Temaki tuna style Tonno cotto, maionese, gamberi cotti, avocado e salsa teriyaki

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T11 Temaki ebiten speciale Tartare di salmone, kataifi, gamberoni e tempura

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T12 Temaki fiori di zucca Fiori di zucca, surimi di granchio e salsa

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Hosomaki (6 pz)

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H1 Sake maki Salmone

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H2 Suzuki maki Branzino

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H3 Maguro maki Tonno

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H4 Hosomaki fritto Salmone e philadelphia

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H5 Hosomaki mix (8 pz) Pesce misto

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H6 Hosomaki California Surimi di granchio

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Uramaki classici (4 pz)

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U1 Uramaki just vegetal Verdure miste, avocado, philadelphia e wakame

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U2 Uramaki California Surimi di granchio, tobiko, maionese e avocado

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U3 Uramaki California special Salmone, salsa tartufo, lime, surimi di granchio e avocado

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U4 Uramaki salmone e avocado

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U5 Uramaki tonno e avocado

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U5a Uramaki tonno speciale Tonno cotto, maionese, gamberi cotti e avocado

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U6 Uramaki ebiten Gamberoni in tempura e maionese

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U6a Uramaki ika Calamari croccanti, wakame e salsa teriyaki

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U7 Uramaki spicy salmon Tobiko, salmone, tabasco, maionese, cipollina e cetrioli

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U8 Uramaki spicy tuna Tobiko, tonno, tabasco, maionese, cipollina e cetrioli

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U9 Uramaki philadelphia Salmone e philadelphia

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U10 Uramaki miura Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki e maionese

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U11 Uramaki rainbow Tartare di pesce misto, tobiko e pesce misto esterno

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U12 Queen roll Salmone, mango, salsa teriyaki e salmone esterno

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Uramaki speciali (4 pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
U13 Malibu Salmone cotto, maionese, surimi di granchio e salsa spicy

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U14 Rock'n roll Avocado, philadelphia, tartare di salmone e scaglie di mandorle croccanti

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U15 Gio'tuna Tonno, avocado, pasta kataifi e salsa

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U16 Gio'salmon Salmone, avocado, pasta kataifi e salsa

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U17 Spicy tuna plus Tartare di tonno, scaglie tempura, maionese e salsa spicy

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U18 Fever Philadelphia, salmone, scaglie di tempura, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki

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U19 Tataki roll Gamberoni in tempura, philadelphia, tonno, scaglie di tempura, salsa ponzu, cipollina e sesamo

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U20 Rainbow special Gamberoni in tempura, philadelphia, salsa, rucola, pomodorini e pesce misto

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U21 Tiger roll Gamberoni in tempura, maionese, salmone, ikura e salsa teriyaki

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U22 Ebiten plus Gamberoni in tempura, maionese, fiori di zucca, ikura e salsa teriyaki

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U23 Dragon roll Unaghi, philadelphia e avocado

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Domande di questo prodotto nessuna
U24 Salmon style Salmone cotto, philadelphia, capesante, tobiko, teriyaki, spicy e salsa wasabi

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U25 Cosmopolitan Salmone cotto, philadelphia, tartare di tonno con tobiko, salsa wasabi, spicy e maionese

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U26 Crispy ebi roll Gamberi fritti, granella di cipolla croccante, salsa spicy e salsa teriyaki

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U27 Ebiten imperia Gamberoni in tempura, philadelphia, salmone esterno, salsa spicy e salsa teriyaki

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U28 Kikko maki Philadelphia e asparagi in tempura

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U29 Amaebi roll Asparagi in tempura, philadelphia, gamberi crudi esterno, maionese, salsa spicy, goma wakame e cetriolo

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U30 Flambé roll Tartare di salmone, avocado, tabasco, salmone scottato alla fiamma, salsa dello chef e pistacchio

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U31 Mango chili Salmone, mango, salmone esterno, maionese, salsa spicy e salsa teriyaki

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U32 Caterpillar roll Salmone cotto e philadelphia fritta con salsa

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Uramaki speciali con riso venere (4 pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
U33 Maki speciale Fiori di zucca, gamberi cotti, salmone esterno, mandorle e salsa

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U34 Miura plusa Salmone cotto, philadelphia, tartare di tonno, pasta kataifi, salsa e maionese

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U35 Ebi flo Gamberoni in tempura, philadelphia, tartare di salmone, fiori di zucca e salsa teriyaki

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U36 Caterpillar roll plus Cetrioli, asparagi in tempura, philadelphia, salmone e rucola

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U37 Tuna menta Cetrioli, asparagi in tempura, philadelphia, tonno scottato esterno, salsa e menta

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U38 Salmon menta Tartare di salmone, philadelphia, menta e pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
U39 Tiger plus Gamberoni in tempura, philadelphia, surimi di granchio e salsa guacamole

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Domande di questo prodotto nessuna
U40 California garden Salmone cotto, gamberi cotti, avocado, cipollina e maionese

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Futomaki (6 pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
F1 Futomaki California Surimi di granchio, tobiko, gamberi cotti, maionese, salmone e avocado

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F2 Futomaki fritto Gamberoni in tempura, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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F3 Futomaki speciale Fiori di zucca, mango, salmone impanato, ika tempura, avocado e salsa teriyaki

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F4 Futomaki plus Salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki

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Nigiri

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Prodotto Prezzo Disponibile
N1 Sake (2 pz) Salmone

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N2 Maguro (2 pz) Tonno

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N3 Suzuki (2 pz) Branzino

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N4 Ebi (2 pz) Gambero cotto

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N5 Nigiri mix (4 pz) Nigiri misto

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N7 Sake flambé (4 pz) Salmone flambé

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N8 Mix al flambé (4 pz) Salmone, branzino, tonno, gamberi cotti, salsa teriyaki e philadelphia

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Gunkan classici (2 pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
G1 Gunkan ebi Gamberi cotti, zucchine scottate e maionese

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G2 Gunkan sake Salmone e tobiko

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G3 Gunkan maguro Tonno e tobiko

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G4 Gunkan spicy sake Salmone, piccante e tobiko

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G5 Gunkan tobiko Uova di pesce volante

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Gunkan speciali (2 pz)

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Prodotto Prezzo Disponibile
G6 Bigné Gio' sake Salmone esterno, tartare di salmone, ponzu, olio EVO e tobiko

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G7 Bigné Gio' maguro Tonno esterno, tartare di tonno, ponzu, olio EVO e tobiko

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G8 Bigné zucchine Zucchina scottata esterno, surimi di granchio, gamberi cotti e salsa zafferano

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G9 Bigné ikura Salmone esterno, ikura e philadelphia

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G10 Bigné ebi Gamberi, zucchine e lime

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G11 Bigné suzuki Branzino

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G12 Bigné special Xsu Garden Tartare di salmone

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G13 Bigné di salmone flambé Tartare di salmone al flambé

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G14 Bigné di salmone e mango con salsa Tartare di salmone, mango e salsa

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Sashimi

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SS1 Sashimi sake 12 fette di salmone

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SS2 Sashimi mix 10 fette di pesce mix e 2 gamberi

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SS3 Sashimi degustazione 6 fette di pesce mix

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SS4 Sashimi sake 4 pz 4 fette salmone

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SS5 Sashimi sake 6 pz 6 fette salmone

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Chirashi

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Prodotto Prezzo Disponibile
C1 Chirashi sake Riso ricoperto di salmone crudo

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C2 Chirashi tuna Riso ricoperto di tonno crudo

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C3 Chirashi mix Riso ricoperto di pesce misto crudo

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C4 Chirashi speciale dello chef Riso ricoperto di salmone flambé e salsa teriyaki

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Poke bowl

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Prodotto Prezzo Disponibile
Poke bowl mix Riso, salmone, tonno, pesce bianco, mango, avocado, gambero

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Poke bowl mix cotto Riso, salmone, tonno, surimi, edamame, wakame, mango, avocado, gambero

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Teppanyaki alla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
GR1 Sake teriyaki Salmone grigliato con salsa teriyaki

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GR2 Tori teriyaki Pollo grigliato piccante con salsa teriyaki

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GR3 Yaki tori Spiedini di pollo con salsa teriyaki

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GR4 Ebi kushu yaki Spiedini di gamberi

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GR5 Gamberoni alla griglia

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GR6 Seppie alla griglia

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GR7 Spuntatura alla griglia Con salsa

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ananas

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Mango royal fruit

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Gelato artigianale Cioccolato, crema, vaniglia, riso, tè verde, sesamo nero

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Sorbetto al limone

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Crema di sorbetto al limone

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Involtini di banana fritta

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Maki con banana cue

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Nutella fritta

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Maki Nutella

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Mochi giapponese (2 pz) Sesamo, mango, cioccolato, fragola, cocco e tè verde

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Palline di cocco fritte

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Palline di sesamo (3 pz)

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Coppa cioccolato e nocciola

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Coppa Spagnola

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Coppa mousse chantilly e caffè

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Cremoso al pistacchio

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Croccante all'amarena

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Croccante alle mandorle

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Pistacchio cioccolato

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Sorbetto cocco

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Soufflè al cioccolato

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Soufflè black & white

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Tiramisù

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Tartufo bianco

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Tartufo nero

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Bevande

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Acqua minerale 100 cl Naturale o leggermente frizzante

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Acqua minerale 50 cl Naturale o leggermente frizzante

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Bibita in lattina 33 cl Coca-Cola, Fanta, Sprite, Coca Zero

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Coca-Cola bottiglia

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Asahi 50 cl

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Asahi 33 cl

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Sapporo bottiglia 33 cl

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Sapporo silver can 65 cl

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Tsingtao 66 cl

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Peroni 66 cl

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Heineken 66 cl

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Vermentino di Gallura

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Ribolla Gialla

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Pecorino

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Primitivo

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Falanghina Feudi di San Gregorio

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Vino della casa

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Est! Est!! Est!!!

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