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I primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rigatoni "Warm-up" Rigatoni tiepidi conditi con dadolata di pomodoro Marinda marinato in osmosi con timo fresco, completati con fiocchi di caprino morbido al lime e rucola. (glutine, latte)

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Spaghetto integrale "Dolomiti trail" Spaghetto integrale saltato con zucchine croccanti e un'infusione dorata di zafferano, arricchito con filetti di salmerino cotti a bassa temperatura alle erbe aromatiche. (glutine, pesce, solfiti)

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Noodles "Asia endurance" Noodles di grano saltati con salsa agrodolce al lime, julienne di carote e zucchine, cubetti di tofu alla piastra, avocado Hass e granella croccante di arachidi. (glutine, soia, arachidi)

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Primo piatto del giorno Preparato con le materie prime fresche, per gli allergeni chiedere al personale.

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I secondi & piatti unici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dumpling "Altitude peak" Fiori di zucca freschi farciti con mazzancolle e verdure estive al vapore, serviti con un nido croccante di daikon e carote marinate al tamari e alga kombu. (soia, crostacei, pesce, molluschi, sesamo)

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Insalata di legumi "Cardio crunch" Un letto vellutato di hummus di ceci e avocado al lime, sormontato da una pioggia di legumi misti e verdure croccanti in osmosi (peperoni, cipolla rossa, cetrioli) con citronette ai capperi. (solfiti)

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Quinoa "Zone 2" Torre scenografica di quinoa mista con edamame, ceci e cubetti di dragon fruit, sormontata da un tentacolo di polpo croccante alla piastra e dressing al passion fruit. (molluschi, soia)

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"Hiit curry" di pollo Bocconcini di pollo tenerissimi immersi in una profumata salsa a base di latte di cocco, rucola, sedano e lime, con fagiolini, daikon e papaya fresca. Servito con riso Thai. (sedano, sesamo)

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Signature bowl "Custom fit" Componi il tuo piatto unico ideale: scegli la tua base, la tua proteina preferita, i green di stagione e il dressing. Chiedi al nostro staff per creare il tuo mix su misura.

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Contorno del giorno

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Insalata verde

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù classico (glutine, uova, latte)

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Panna cotta allo zafferano Su coulis di lamponi e crumble di cacao. (latte, glutine)

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Mousse al cioccolato e ricotta Con confettura esotica papaya e limone. (latte)

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Macedonia di frutta

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Torta del giorno

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Brunch
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Prodotto Prezzo Disponibile
Omelette "Active recovery" Soffice omelette farcita con un velo di pesto leggero alla menta e mandorle, zucchine alla piastra e filamenti di caciotta vaccina fresca. (uova, latte, frutta a guscio)

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Crostone "Trekking" Grande fetta di pane ai cereali a lievitazione naturale, tostata e guarnita con ricotta di pecora artigianale montata al basilico, fragole fresche di stagione, un filo di miele biologico e granella di pistacchi. (glutine, latte, frutta a guscio)

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Domande di questo prodotto nessuna
Bagel "Fast track" (100% vegano) Bagel integrale ai semi tostato, farcito con hummus di piselli freschi alla menta, tofu alla piastra, carpaccio di cetrioli marinati e un velo di maionese vegana all'erba cipollina. (glutine, soia, sesamo)

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Bowl "Super-hydrate" Base di yogurt greco, sormontato da un tripudio di fragole fresche e mirtilli di stagione, semi di chia, granola artigianale al miele e foglioline di melissa. (latte, frutta a guscio)

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Pancakes & crêpes
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pancake "Power peak" Tre pancake soffici alla farina d'avena serviti con una composta espressa di papaya e limone, formaggio fresco spalmabile light e una pioggia di cioccolato fondente WhyNature. (glutine, uova, latte)

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Domande di questo prodotto nessuna
2 pancake con frutta

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Domande di questo prodotto Impasto

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2 mini pancake con frutta

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Crêpe proteica farcita

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Domande di questo prodotto Farcitura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Snacks
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bread omelette toast

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Brioche salata

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Mini bun

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Tartellette

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Tramezzini

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Toast

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Domande di questo prodotto Toast

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Pasticceria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cornetto vuoto

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Mini cornetto vuoto

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Domande di questo prodotto nessuna
Cornetto marmellata

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Domande di questo prodotto nessuna
Mini cornetto marmellata

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Cornetto crema fit

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Cornetto crema proteica low sugar

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Domande di questo prodotto Crema proteica

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Mini cornetto crema

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Domande di questo prodotto nessuna
Cornetto curcuma vuoto

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Cornetto curcuma miele

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Domande di questo prodotto nessuna
Cornetto carbone vuoto

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Cornetto carbone farcito

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Noci pecan

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Mini noci pecan

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Danesina

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Saccottino pesca e maracujà

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Mini saccottino

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Domande di questo prodotto nessuna
Brioche senza glutine

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè / caffè macchiato

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Deca / deca macchiato

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Macchiatone

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Macchiatone deca

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Cappuccino

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Cappuccino deca

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Orzo

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Ginseng

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Orzo lungo

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Ginseng lungo

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Domande di questo prodotto nessuna
Macchiatone d'orzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Macchiatone ginseng

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino d'orzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino ginseng

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Domande di questo prodotto nessuna
Latte

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Latte macchiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Latte macchiato deca

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Latte macchiato d'orzo

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Latte macchiato ginseng

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè shakerato

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Deca shakerato

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Orzo shakerato

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Ginseng shakerato

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Caffè doppio

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Deca doppio

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Schiumetta di latte

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Domande di questo prodotto nessuna
Cioccolata calda senza zucchero

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Cioccolata calda con panna

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Tè e infusi

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino + collagene

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Cappuccino + collagene + cornetto

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Succhi e bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Succhi

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Domande di questo prodotto Gusto

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Tè freddo

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Bibite in bottiglia

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Domande di questo prodotto Bibita

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Bibite in bottiglia Fonte Margherita

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Domande di questo prodotto Bibita

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Acqua naturale Whysport (500 ml)

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Acqua Sorgente Alba (500 ml)

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Domande di questo prodotto Acqua

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Acqua Sorgente Alba (750 ml)

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Centrifughe e spremuta
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Prodotto Prezzo Disponibile
La maglia rosa, drenante Rapa rossa, carota e zenzero

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La maglia gialla, energizzante Mango, mela e curcuma

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Domande di questo prodotto nessuna
La maglia bianca, detox Pera William, finocchio e limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Il traguardo verde, refresh Mela verde, lime e menta

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Spremuta di arancia

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Shake proteici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Shake con Perfect 100% whey Proteine isolate

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Domande di questo prodotto Gusto

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Shake con WPC 100% whey Proteine concentrate

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Shake vegetal 100% protein Proteine vegetali

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Domande di questo prodotto Gusto

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Sostitutivo pasto
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Prodotto Prezzo Disponibile
Shake sostitutivo pasto Proteine isolate
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Aperitivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz liscio

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Spritz Aperol

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz Campari

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Spritz Select

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Domande di questo prodotto nessuna
Hugo

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Aperol

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Campari

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco ginger

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Crodino

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Aperol soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Campari soda

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Birre
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Prodotto Piccola Media Prezzo unico Disponibile
Bionda alla spina Birreria Haacht, Belgio, Premium Pils Haacht. Piccola 0,20, media 0,40

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Birra bruna alla spina 0,33 Birreria Haacht, Belgio, Belghe d'Abbazia Haacht

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Radler

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Birra IPA in bottiglia

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Birra senza glutine in bottiglia

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Birra analcolica

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Mocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Why-not tonic berry L'incontro fresco tra gin analcolico e tonica, acceso dalla dolcezza dei mirtilli pestati e dal profumo balsamico del rosmarino, con una nota vivace di lime.

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Domande di questo prodotto nessuna
Velvet fizz Un mix vibrante di pompelmo rosa e lime, reso effervescente dalla soda, con un tocco di sale.

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Domande di questo prodotto nessuna
The gain-sour Gin 0.0, yogurt e pesca, dalla schiuma densa e persistente.

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Domande di questo prodotto nessuna
Fake dawn Succo d'arancia e granatina.

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Domande di questo prodotto nessuna
Gingerino

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Domande di questo prodotto nessuna
Crodino

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz zero

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Domande di questo prodotto nessuna
Mojito zero

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Bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Le Bertole extra dry 11,5% vol. Valdobbiadene DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Le Bertole brut 11,5% vol. Valdobbiadene DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Merotto rosè brut 11,5% vol. Conegliano Valdobbiadene DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Merotto brut 11,5% vol. Conegliano Valdobbiadene DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Levi millesimato brut 12,5% vol. Trento DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Crémant Baron Auguste brut 12% vol. Bourgogne, Francia

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Domande di questo prodotto nessuna
Io Aura pas dosè 12% vol. Lessini Durello DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Champagne Renald brut nature 12% vol. Francia, Premier Cru

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bianco fermo
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Fraccaroli Lugana "Pansere" 13% vol. Lugana DOC. Secco, fresco. Peschiera del Garda (VR)

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Domande di questo prodotto nessuna
Kurtatsch Müller Thurgau 12,5% vol. Secco, agrumato, aromatico. Alto Adige DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Kurtatsch Kerner 13% vol. Secco, minerale, aromatico. Alto Adige DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Hauner Salina bianco 12,5% vol. Catarratto e Inzolia. Sapido. Sicilia, Salina IGP

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Rosso
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Azobè Albino Piona 14,5% vol. Merlot, Corvina. Ricco, strutturato. Verona

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Domande di questo prodotto nessuna
Novaia Ripasso Valpolicella classico superiore biologico 14% vol. Corvina, Corvinone e Rondinella. Speziato, persistente, corposo. Marano di Valpolicella, Verona, DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ascheri Langhe Nebbiolo 13,5% vol. Nebbiolo. Armonioso, elegante, morbido. Piemonte, Langhe DOC

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fattoria Selvapiana Chianti Rufina 13% vol. 95% Sangiovese, 5% Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera. Secco, caldo, bilanciato. Toscana DOCG

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