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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco fritto Con prosciutto crudo stagionato e squacquerone della Centrale del Latte di Cesena

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Insalata di mare e dell'orto Seppia, gamberi, verdure croccanti, pomodorini e croccante di riso venere

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Crostone Con funghi misti, uovo in camicia, fonduta e mandorle

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Carpaccio di carne salada Servito con verdure croccanti di stagione, sesamo nero e maio veg agli agrumi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Cappelletti Ripieni di formaggio al ragù della tradizione

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Tagliatelle ruvide Al ragù della tradizione o al ragù bianco di coniglio

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Strozzapreti Con crema di porro, cavolo nero, pinoli e scorza di limone

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Passatelli asciutti Mazzancolle, pesto di noci e spinaci

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Mezzelune Di zucca e gorgonzola saltati al burro, salvia e semi di zucca

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Plin Ripieni di funghi e ricotta, tartufo di stagione e cialda di Grana Padano

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Proposte complete

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Grecia Feta al cartoccio con zucca, olive taggiasche, origano e pita croccante

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Tagliata di manzo Con misticanza, patate arrosto, salsa chimichurri e fiocchi di sale Maldon

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Pollo Allo spiedo in salsa teriyaki, riso basmati al vapore, verdure croccanti e sesamo nero

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Seppia arrosto Al lime e peperoncino fresco, servita con crema di ceci, spinaci saltati e cracker ai semi

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Mini burger di zucca e legumi Hummus di rapa rossa, serviti con cavolo viola e croccante ai semi di chia e curcuma

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Zucca arrosto cacio e pepe Servita con pepe rosa, cipolla rossa in agrodolce e briciole di pane alle erbe

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Piccoli ospiti

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Cotoletta di pollo Servita con patate fritte

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Strozzapreti con ragù della tradizione

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Burger

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Bacon Cheese Disponibile solo a cena. Pan brioche, burger di manzo, salsa ai formaggi, scamorza affumicata, bacon croccante, insalata e pomodoro. Con pane fatto in casa e patate fritte

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Classic Disponibile solo a cena. Pan brioche, burger di manzo, salsa rosa, insalata e pomodoro. Con pane fatto in casa e patate fritte

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Welldone Disponibile solo a cena. Pan brioche, burger di manzo, rucola, salsa honey, cipolla caramellata e pecorino. Con pane fatto in casa e patate fritte

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Chicken Disponibile solo a cena. Pan brioche, cotoletta di pollo, salsa aioli, bacon croccante, insalata e pomodoro. Con pane fatto in casa e patate fritte

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Vegan Disponibile solo a cena. Pane di segale, burger di zucca e legumi, maio veg e cavolo viola. Con patate fritte

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive leccino e peperoncino fresco

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Bufaletta Mozzarella, mozzarella di bufala, prosciutto crudo stagionato e rucola

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Autunno Mozzarella, zucca, gorgonzola e speck in uscita

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Romagna Mozzarella, salsiccia, radicchio e squacquerone in uscita

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte

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Verdure del giorno

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Insalata mista Con carote e pomodorini

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Dolci

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Tortino di cioccolato Cuore morbido e gelato alla vaniglia

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Tartelletta Con panna montata allo yogurt greco, salsa ai frutti di bosco e mandorle

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Crema al mascarpone Con tuile alle mandorle e crumble salato al cacao

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Pasticceria mignon assortita (7 pz)

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