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Wagamama

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Bao

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Spicy teriyaki chicken Pollo in salsa teriyaki piccante, peperone rosso e croccante asian slaw, guarnito con cipollotto

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Barbecue coreano di manzo Tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, asian slaw e maionese e sriracha

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Mix di funghi Funghi e melanzana con panatura panko e maionese, guarniti con coriandolo

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Pork belly Pancetta di maiale cotta a fuoco lento, mela con panatura panko, maionese e sriracha, guarniti con coriandolo

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I nostri gyoza

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Gyoza beef Cinque ravioli al vapore, serviti con salsa barbecue coreana

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Gyoza duck Cinque ravioli fritti, serviti con salsa hoisin dolce alla ciliegia

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Gyoza yasai | vegetable Cinque ravioli verdi al vapore, serviti con salsa gyoza

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Gyoza prawn Cinque ravioli fritti, serviti con salsa ponzu agli agrumi

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Gyoza chicken Cinque ravioli al vapore, serviti con salsa gyoza

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Gyoza pork Cinque ravioli fritti, serviti con salsa gyoza

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The classics

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Lollipop prawn kushiyaki Spiedini di mazzancolle marinati con lemongrass e chilli, serviti con lime caramellato

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Chilli squid Totani fritti conditi con shichimi, serviti con salsa spicy vinegar

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Edamame Semplicemente salati

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Ebi katsu Croccanti mazzancolle fritte con panatura panko, con coriandolo, lime e chilli, salsa al chilli e aglio

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Pork ribs Costine di maiale glassate in salsa barbecue coreana, con semi di sesamo

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Bang bang cauliflower Cavolfiore croccante ricoperto dalla salsa firecracker, cipolla rossa, cipollotto, zenzero fresco e coriandolo

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Roti

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Roti beef brisket Sfilacci di manzo e salsa barbecue coreana piccante su letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Roti teriyaki chicken Pollo e salsa teriyaki piccante su letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Roti chicken katsu Pollo con panatura panko su letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Roti yasai katsu Patata dolce con panatura panko su letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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To discover

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Hot honey fried chicken Ricoperto di hot honey e una salsa a scelta, con sottaceti giapponesi e maionese agrumata

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Domande di questo prodotto Salsa

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Bang bang prawns Mazzancolle croccanti ricoperte da una maionese piccante, cipollotto, peperoncino e lime fresco

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Ramen

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Khao soi pollo + mazzancolle Udon noodles in una ricca e cremosa zuppa di cocco, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, peperoncino croccante e coriandolo

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Khao soi crispy tofu Udon noodles in una ricca e cremosa zuppa di cocco, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, peperoncino croccante e coriandolo

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Tantanmen beef brisket Ramen noodles in brodo di pollo ricco, menma, kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè

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Tantanmen pollo Ramen noodles in brodo di pollo ricco, menma, kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè

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Tantanmen yasai | funghi Con brodo di verdure

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Gyoza ramen Ravioli al vapore con brodo vegetale, bok choi alla piastra e pasta sambal piccante

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Grilled chicken ramen Petto di pollo marinato e ramen noodles in ricco brodo di pollo con dashi e miso

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Shirodashi pork belly Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante e ramen noodles in ricco brodo di pollo con dashi e miso

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Domande di questo prodotto Brodo

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Donburi

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Thai basil chicken Pollo saltato con basilico thai, fagiolini e peperoni su cupola di riso thai, con uovo fritto

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Gochujang rice bowl mazzancolle Su letto di riso sushi con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto

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Gochujang rice bowl pollo Su letto di riso sushi con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto

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Gochujang rice bowl tofu Su letto di riso sushi con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto

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Teriyaki manzo Manzo ricoperto di salsa teriyaki su letto di riso sushi, con contorno di kimchee

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Teriyaki pollo Pollo ricoperto di salsa teriyaki su letto di riso sushi, con contorno di kimchee

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Sweet + sour chicken Pollo croccante in salsa agrodolce con peperoni rossi e verdi e cipolla rossa, con riso thai

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Curry

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Coconut kare sovracoscia di pollo marinata Ricco curry di cocco e agrumi con cipolla rossa e cipollotto, su riso thai

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Coconut kare yasai | zucca Ricco curry di cocco e agrumi con cipolla rossa e cipollotto, su riso thai

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Raisukaree mazzancolle Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa e cipollotto, su riso sushi

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Raisukaree pollo Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa e cipollotto, su riso sushi

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Raisukaree tofu Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa e cipollotto, su riso sushi

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Firecracker mazzancolle Piatto piccante con taccole, peperoni, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi, su cupola di riso thai

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Firecracker pollo Piatto piccante con taccole, peperoni, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi, su cupola di riso thai

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Firecracker tofu Piatto piccante con taccole, peperoni, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi, su cupola di riso thai

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Katsu pollo Pollo in croccante panatura panko con riso sushi e salsa katsu al curry, insalata mista e sottaceti giapponesi

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Katsu yasai Patate dolci, melanzane e zucca in croccante panatura panko con riso sushi e salsa katsu al curry

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Teppanyaki

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Yaki soba pollo + mazzancolle Soba noodles cotti con uova, peperoni, germogli di soia e cipolla rossa e cipollotto, scalogno fritto

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Yaki soba yasai | funghi Soba noodles cotti con peperoni, germogli di soia e cipolla rossa e cipollotto, scalogno fritto

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Pad thai pollo + mazzancolle Noodles di riso cotti in salsa amai con uova, germogli, porri, chilli e cipolla rossa, scalogno fritto, menta, coriandolo e lime

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Pad thai yasai | tofu Noodles di riso cotti in salsa amai con germogli, porri, chilli e cipolla rossa, scalogno fritto, menta, coriandolo e lime

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Teriyaki soba controfiletto Soba noodles cotti in salsa teriyaki e olio al curry con controfiletto di manzo, bok choi, cipolla rossa e cipollotto, peperoncino e germogli di soia

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Soulful bowls

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Katsu salad pollo Pollo in croccante panatura panko, insalata mista, mela, cetrioli, edamame, valeriana, sottaceti giapponesi, peperoncini rossi e coriandolo, con dressing al curry

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Katsu salad yasai | melanzane Melanzane in croccante panatura panko, insalata mista, mela, cetrioli, edamame, valeriana, sottaceti giapponesi, peperoncini rossi e coriandolo, con dressing al curry

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Sushi bowl mazzancolle Su letto di riso sushi con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, semi di sesamo tostati e maionese al miso

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Sushi bowl salmone Su letto di riso sushi con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, semi di sesamo tostati e maionese al miso

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Sushi bowl tofu Su letto di riso sushi con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, semi di sesamo tostati e maionese

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Extras

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Chillies

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Riso

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Noodles

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Beef brisket

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Ramen chicken

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Controfiletto

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Chicken

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Chicken katsu

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Fish katsu

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Pancetta

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Bao

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Roti

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Mazzancolle

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Tofu

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Salmone

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Funghi

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Salsa

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Kimchee

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Uovo morbido aromatizzato al tè

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Sottaceti giapponesi

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Per finire

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Daisuki Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi e soffice mousse allo yuzu e frutto della passione

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Matcha tiramisu Rivisitazione giapponese del tiramisù con pan di spagna al tè matcha

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Yuzu tarte Tartelletta allo yuzu con meringa e composta di fragole

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Apple + cinnamon gyoza Gyoza farciti alle mele fritti con gelato alla vaniglia e cannella

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Reiwa Mousse al cioccolato, composta di azuki, zenzero e salsa al caramello

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Cheesecake cioccolato bianco e zenzero Cremosa cheesecake con base di biscotti e un tocco di zenzero piccante, salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero

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Banana katsu Banana fresca con croccante panatura panko, gelato al caramello salato e topping al caramello

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Ice cream

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Gelato al sesamo nero Tre palline di gelato al sesamo nero con salsa al caramello

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Sorbetto allo yuzu Sorbetto allo yuzu con fragole e menta

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Gelato al tè matcha Tre palline di gelato al tè matcha con salsa al frutto della passione

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Reika gelato al cocco Tre palline di gelato al cocco con salsa al frutto della passione e scaglie di cocco

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Gelato al caramello salato Tre palline di gelato al caramello salato con topping al caramello

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Bevande calde

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Espresso

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Decaffeinato

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Americano

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Latte macchiato

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Cappuccino

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Ginseng

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Orzo

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English breakfast Tè dal gusto corposo e deciso

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Special jasmine Tè verde al gelsomino, foglia intera

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Lemon + ginger Miscela fresca e leggera di tè verdi al gusto di zenzero e agrumi

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Bancha fiorito Profumata miscela di tè verde giapponese e tè verde al gelsomino

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Green tea Gratis, max 2 porzioni a persona

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