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Bao

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Spicy teriyaki chicken Due piccoli panini morbidi farciti: pollo in salsa teriyaki piccante, peperone rosso e croccante asian slaw, guarnito con cipollotto

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Barbecue coreano di manzo Due piccoli panini morbidi farciti: tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, asian slaw, maionese e sriracha

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Mix di funghi Due piccoli panini morbidi farciti: funghi e melanzana con panatura panko e maionese, guarnito con coriandolo

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Pork belly Due piccoli panini morbidi farciti: pancetta di maiale cotta a fuoco lento, mela con panatura panko, maionese e sriracha, guarnito con coriandolo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri gyoza

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Beef Cinque ravioli al vapore, serviti con salsa barbecue coreana

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Duck Cinque ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa hoisin dolce alla ciliegia

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Yasai (vegetable) Cinque ravioli verdi al vapore, serviti con salsa gyoza

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Prawn Cinque ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa ponzu agli agrumi

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Chicken Cinque ravioli al vapore, serviti con salsa gyoza

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Pork Cinque ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa gyoza

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To discover

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Hot honey fried chicken Ricoperto di hot honey e una salsa a scelta (teriyaki o yuzu), guarnito con sottaceti giapponesi e servito con una maionese agrumata da accompagnamento

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Bang bang prawns Mazzancolle croccanti ricoperte da una maionese piccante, cipollotto, peperoncino e lime fresco

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The classics

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Lollipop prawn kushiyaki Spiedini di mazzancolle marinati con lemongrass e chilli, serviti con lime caramellato

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Chilli squid I nostri iconici totani fritti, conditi con shichimi, serviti con salsa spicy vinegar

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Edamame Semplicemente salati: toglieteli dal baccello e gustateli

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Ebi katsu Croccanti mazzancolle fritte con panatura panko, guarnite con coriandolo fresco e spicchi di lime, servite con salsa al chilli e aglio

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Pork ribs Costine di maiale glassate in salsa barbecue coreana, guarnite con un mix di semi di sesamo

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Bang bang cauliflower Cavolfiore croccante ricoperto dalla nostra salsa firecracker, cipolla rossa e cipollotto, guarnito con zenzero fresco e coriandolo

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Roti

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Beef brisket Wrap asiatico farcito con sfilacci di manzo al barbecue coreano piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Teriyaki chicken Wrap asiatico servito con pollo e salsa teriyaki piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Chicken katsu Wrap asiatico servito con pollo ricoperto da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Yasai katsu Wrap asiatico servito con patata dolce ricoperta da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

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Ramen

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Khao soi Udon noodles immersi in una ricca e cremosa zuppa di cocco, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, peperoncino croccante e coriandolo, guarnito con noodles di riso fritti, un tocco di peperone rosso in polvere e lime fresco

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Tantanmen Ramen noodles immersi in un brodo di pollo extra ricco, rifinito con menma, kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo e mazzancolle, yasai/funghi o tofu croccante)

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Gyoza ramen Ravioli al vapore, serviti con un ricco brodo vegetale, bok choi alla piastra e pasta sambal piccante, guarnito con cipollotto e coriandolo, accompagnato da salsa gyoza a parte; manzo 17,50 €, pollo 17,30 €, yasai/verdure 16,30 €

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Grilled chicken ramen Petto di pollo marinato e ramen noodles serviti in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma e una guarnizione di cipollotto

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Shirodashi pork belly Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante e ramen noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma, wakame e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto

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Donburi

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Gochujang rice bowl Ricoperto di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto

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Domande di questo prodotto Proteina

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Tofu»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Teriyaki donburi Ricoperto di salsa teriyaki su un letto di riso sushi, carote julienne, valeriana e cipollotti, guarniti con semi di sesamo

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Domande di questo prodotto Proteina

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Pollo»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Grilled chicken donburi Pollo grigliato servito su un letto di riso

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Sweet + sour chicken Pollo croccante in salsa agrodolce con peperoni rossi e verdi e cipolla rossa, accompagnato da una cupola di riso thai con un tocco di peperone rosso in polvere, guarnito con cipollotto e zenzero

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Firecracker Piatto audace e piccante con taccole, peperoni rossi e verdi, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi piccanti, accompagnato da una cupola di riso thai con semi di sesamo, shichimi e uno spicchio di lime fresco; pollo, yasai o tofu a scelta

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Thai basil chicken Ispirato al profumato piatto thailandese pad krapow: tenero pollo saltato con basilico thai, fagiolini e peperoni, conditi con salsa amai dolce e saporita, servito su un letto di riso thai, slaw, valeriana e uno spicchio di lime fresco

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Curry

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Coconut kare Ricco e agrumato con un tocco di chilli, verdurine verdi, fagiolini e zucca, accompagnato da una cupola di riso thai, servito con asian slaw, valeriana e uno spicchio di lime fresco; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo, mazzancolle, yasai/zucca o tofu)

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Raisukaree Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa e peperone rosso in polvere, servito con una cupola di riso thai, un pizzico di semi di sesamo, chilli rossi, coriandolo e lime fresco; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo, mazzancolle o tofu)

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Teppanyaki

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Yaki soba Noodles cotti con uovo, germogli di soia, peperoni, chilli e cipolla rossa e cipollotto, rifiniti con scalogno fritto; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo e mazzancolle, yasai/funghi o yasai/tofu)

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Pad thai Noodles di riso cotti in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa e cipollotto, rifiniti con scalogno; il prezzo varia secondo la proteina scelta (mazzancolle, pollo, tofu, manzo o funghi)

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Teriyaki soba controfiletto Soba noodles cotti in salsa teriyaki e olio al curry con controfiletto di manzo, bok choi, cipolla rossa e cipollotto, peperoncino e germogli di soia, rifiniti con coriandolo e una spolverata di semi di sesamo

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Soulful bowls

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Katsu salad Croccante panatura panko, insalata mista, fette di mela, cetrioli, edamame, valeriana, sottaceti giapponesi, peperoncini rossi e coriandolo, servita con salsa dressing al curry

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Sushi bowl Proteina a scelta e verdure su un letto di riso sushi, con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, condita con semi di sesamo tostati e maionese

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Domande di questo prodotto Proteina

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Tofu (con maionese al miso)»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

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Extras

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Chillies

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Bao

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Riso

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Roti

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Mazzancolle

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Noodles

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Tofu

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Beef brisket

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Ramen chicken

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Funghi

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Controfiletto

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Chicken

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Kimchee

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Chicken katsu

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Fish katsu

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Sottaceti giapponesi

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Pancetta

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Uovo morbido aromatizzato al tè

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Per finire

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Daisuki Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi e soffice mousse allo yuzu e frutto della passione

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Matcha tiramisu Rivisitazione giapponese del tradizionale tiramisù con pan di spagna al tè matcha

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Yuzu tarte Tartelletta allo yuzu con meringa e composta di fragole

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Apple + cinnamon gyoza Gyoza farciti alle mele, fritti, con gelato alla vaniglia e cannella

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Reiwa Mousse al cioccolato, composta di azuki, zenzero e salsa al caramello

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Cheesecake cioccolato bianco e zenzero Cremosa cheesecake con una base di biscotti e un tocco di zenzero piccante, salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero

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Banana katsu Banana fresca ricoperta da una croccante panatura panko, servita con gelato al caramello salato e topping al caramello

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Ice cream

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Gelato al sesamo nero Tre palline di gelato al sesamo servite con salsa al caramello

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Sorbetto allo yuzu Sorbetto allo yuzu con fragole e menta

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Gelato al tè matcha Tre palline di gelato al tè matcha con salsa al frutto della passione

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Reika gelato al cocco Tre palline di gelato al cocco con salsa al frutto della passione e scaglie di cocco

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Gelato al caramello salato Tre palline di gelato al caramello salato con topping al caramello

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Caffè

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Espresso

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English breakfast Tè dal gusto corposo e deciso

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Special jasmine Tè verde al gelsomino, foglia intera

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Lemon + ginger Miscela fresca e leggera di tè verdi al gusto di zenzero e agrumi

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Bancha fiorito Profumata miscela di tè verde giapponese e tè verde al gelsomino

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Green tea Gratis, massimo 2 porzioni a persona

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