Wagamama

Spicy teriyaki chicken

Due piccoli panini morbidi farciti: pollo in salsa teriyaki piccante, peperone rosso e croccante asian slaw, guarnito con cipollotto

Barbecue coreano di manzo

Due piccoli panini morbidi farciti: tenero manzo al barbecue cotto a fuoco lento con cipolla rossa, asian slaw, maionese e sriracha

Mix di funghi

Due piccoli panini morbidi farciti: funghi e melanzana con panatura panko e maionese, guarnito con coriandolo

Pork belly

Due piccoli panini morbidi farciti: pancetta di maiale cotta a fuoco lento, mela con panatura panko, maionese e sriracha, guarnito con coriandolo

Beef

Cinque ravioli al vapore, serviti con salsa barbecue coreana

Duck

Cinque ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa hoisin dolce alla ciliegia

Yasai (vegetable)

Cinque ravioli verdi al vapore, serviti con salsa gyoza

Prawn

Cinque ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa ponzu agli agrumi

Chicken

Cinque ravioli al vapore, serviti con salsa gyoza

Pork

Cinque ravioli fritti fino a diventare croccanti e serviti con salsa gyoza

Hot honey fried chicken

Ricoperto di hot honey e una salsa a scelta (teriyaki o yuzu), guarnito con sottaceti giapponesi e servito con una maionese agrumata da accompagnamento

Bang bang prawns

Mazzancolle croccanti ricoperte da una maionese piccante, cipollotto, peperoncino e lime fresco

Lollipop prawn kushiyaki

Spiedini di mazzancolle marinati con lemongrass e chilli, serviti con lime caramellato

Chilli squid

I nostri iconici totani fritti, conditi con shichimi, serviti con salsa spicy vinegar

Edamame

Semplicemente salati: toglieteli dal baccello e gustateli

Ebi katsu

Croccanti mazzancolle fritte con panatura panko, guarnite con coriandolo fresco e spicchi di lime, servite con salsa al chilli e aglio

Pork ribs

Costine di maiale glassate in salsa barbecue coreana, guarnite con un mix di semi di sesamo

Bang bang cauliflower

Cavolfiore croccante ricoperto dalla nostra salsa firecracker, cipolla rossa e cipollotto, guarnito con zenzero fresco e coriandolo

Beef brisket

Wrap asiatico farcito con sfilacci di manzo al barbecue coreano piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Teriyaki chicken

Wrap asiatico servito con pollo e salsa teriyaki piccante, su un letto di croccante asian slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Chicken katsu

Wrap asiatico servito con pollo ricoperto da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Yasai katsu

Wrap asiatico servito con patata dolce ricoperta da panatura panko, su un letto di croccante pineapple slaw, spinaci freschi e maionese alla sriracha

Khao soi

Udon noodles immersi in una ricca e cremosa zuppa di cocco, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, peperoncino croccante e coriandolo, guarnito con noodles di riso fritti, un tocco di peperone rosso in polvere e lime fresco

Tantanmen

Ramen noodles immersi in un brodo di pollo extra ricco, rifinito con menma, kimchee e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto e coriandolo; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo e mazzancolle, yasai/funghi o tofu croccante)

Gyoza ramen

Ravioli al vapore, serviti con un ricco brodo vegetale, bok choi alla piastra e pasta sambal piccante, guarnito con cipollotto e coriandolo, accompagnato da salsa gyoza a parte; manzo 17,50 €, pollo 17,30 €, yasai/verdure 16,30 €

Grilled chicken ramen

Petto di pollo marinato e ramen noodles serviti in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma e una guarnizione di cipollotto

Shirodashi pork belly

Pancetta di maiale cotta a fuoco lento con salsa barbecue coreana piccante e ramen noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso, rifinito con valeriana, menma, wakame e mezzo uovo aromatizzato al tè, guarnito con cipollotto

Gochujang rice bowl

Ricoperto di salsa piccante al gochujang con bok choi, cetrioli sott'aceto, cipolla bianca e cipollotto

Teriyaki donburi

Ricoperto di salsa teriyaki su un letto di riso sushi, carote julienne, valeriana e cipollotti, guarniti con semi di sesamo

Grilled chicken donburi

Pollo grigliato servito su un letto di riso

Sweet + sour chicken

Pollo croccante in salsa agrodolce con peperoni rossi e verdi e cipolla rossa, accompagnato da una cupola di riso thai con un tocco di peperone rosso in polvere, guarnito con cipollotto e zenzero

Firecracker

Piatto audace e piccante con taccole, peperoni rossi e verdi, cipolla bianca, scalogno e peperoncini rossi piccanti, accompagnato da una cupola di riso thai con semi di sesamo, shichimi e uno spicchio di lime fresco; pollo, yasai o tofu a scelta

Thai basil chicken

Ispirato al profumato piatto thailandese pad krapow: tenero pollo saltato con basilico thai, fagiolini e peperoni, conditi con salsa amai dolce e saporita, servito su un letto di riso thai, slaw, valeriana e uno spicchio di lime fresco

Coconut kare

Ricco e agrumato con un tocco di chilli, verdurine verdi, fagiolini e zucca, accompagnato da una cupola di riso thai, servito con asian slaw, valeriana e uno spicchio di lime fresco; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo, mazzancolle, yasai/zucca o tofu)

Raisukaree

Leggero curry di cocco e agrumi, taccole, peperoni, cipolla rossa e peperone rosso in polvere, servito con una cupola di riso thai, un pizzico di semi di sesamo, chilli rossi, coriandolo e lime fresco; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo, mazzancolle o tofu)

Yaki soba

Noodles cotti con uovo, germogli di soia, peperoni, chilli e cipolla rossa e cipollotto, rifiniti con scalogno fritto; il prezzo varia secondo la proteina scelta (pollo e mazzancolle, yasai/funghi o yasai/tofu)

Pad thai

Noodles di riso cotti in salsa amai con uovo, germogli, porri, chilli e cipolla rossa e cipollotto, rifiniti con scalogno; il prezzo varia secondo la proteina scelta (mazzancolle, pollo, tofu, manzo o funghi)

Teriyaki soba controfiletto

Soba noodles cotti in salsa teriyaki e olio al curry con controfiletto di manzo, bok choi, cipolla rossa e cipollotto, peperoncino e germogli di soia, rifiniti con coriandolo e una spolverata di semi di sesamo

Katsu salad

Croccante panatura panko, insalata mista, fette di mela, cetrioli, edamame, valeriana, sottaceti giapponesi, peperoncini rossi e coriandolo, servita con salsa dressing al curry

Sushi bowl

Proteina a scelta e verdure su un letto di riso sushi, con insalata di alghe wakame, daikon, edamame, carote e ananas, condita con semi di sesamo tostati e maionese

Chillies

Bao

Riso

Roti

Mazzancolle

Noodles

Tofu

Beef brisket

Salmone

Ramen chicken

Funghi

Controfiletto

Salsa

Chicken

Kimchee

Chicken katsu

Fish katsu

Sottaceti giapponesi

Pancetta

Uovo morbido aromatizzato al tè

Daisuki

Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi e soffice mousse allo yuzu e frutto della passione

Matcha tiramisu

Rivisitazione giapponese del tradizionale tiramisù con pan di spagna al tè matcha

Yuzu tarte

Tartelletta allo yuzu con meringa e composta di fragole

Apple + cinnamon gyoza

Gyoza farciti alle mele, fritti, con gelato alla vaniglia e cannella

Reiwa

Mousse al cioccolato, composta di azuki, zenzero e salsa al caramello

Cheesecake cioccolato bianco e zenzero

Cremosa cheesecake con una base di biscotti e un tocco di zenzero piccante, salsa al caramello e zucchero a velo allo zenzero

Banana katsu

Banana fresca ricoperta da una croccante panatura panko, servita con gelato al caramello salato e topping al caramello

Gelato al sesamo nero

Tre palline di gelato al sesamo servite con salsa al caramello

Sorbetto allo yuzu

Sorbetto allo yuzu con fragole e menta

Gelato al tè matcha

Tre palline di gelato al tè matcha con salsa al frutto della passione

Reika gelato al cocco

Tre palline di gelato al cocco con salsa al frutto della passione e scaglie di cocco

Gelato al caramello salato

Tre palline di gelato al caramello salato con topping al caramello

Espresso

Decaffeinato

Americano

Latte macchiato

Cappuccino

Ginseng

Orzo

English breakfast

Tè dal gusto corposo e deciso

Special jasmine

Tè verde al gelsomino, foglia intera

Lemon + ginger

Miscela fresca e leggera di tè verdi al gusto di zenzero e agrumi

Bancha fiorito

Profumata miscela di tè verde giapponese e tè verde al gelsomino

Green tea

Gratis, massimo 2 porzioni a persona