Life Bistrot

Vellutata estiva di pomodoro, cetriolo, peperone e basilico

Tortino di verza e patate su salsa leggermente piccante

Fiori di zucca fritti in pastella di riso e grano saraceno con mayo veg

Mix di hummus con polpettine di ceci e carote

Tagliatelle al pesto rosso o pesto di basilico

Pici con fiori di zucca e zafferano

Gnocchi di basilico con crema di mandorla e pomodorini

Risotto con crema di zucchine, limone e menta

Parmigiana di melanzane con insalata, pomodoro e pesto, leggermente piccante

Timballo in crosta di farina di ceci ripieno di patate, zucchine e fagiolini

Tagliere della Chef, con formaggi di ceci, di mandorla, frutta fresca ed altro

Il nostro Cotto di Grano, con misticanza e cipolle caramellate

Life Margherita

Con mozzarella di mandorle e pesto di prezzemolo

Life Verdure

Con zucchine, peperoni, capperi, cipolla e peperoncino

Life Fattoria

Con rucola, pomodorini e granella di noci

Life Verde

Con capperi, olive e spinaci saltati

Life Cereale

Con il nostro cotto di grano e zucchine

Il nostro Tiramisù

Cheesecake alle fragole

Tortino al limone con frutta fresca

Panna cotta veg al cioccolato

Caecina

Ingresso degli chef, tortino di verza e patate su salsa leggermente piccante, pici con fiori di zucca e zafferano, parmigiana di melanzane con insalata, pomodoro e pesto, dolce della chef

Vibenna

Ingresso degli chef, mix di hummus con polpettine di ceci e carote, risotto con crema di zucchine, limone e menta, timballo in crosta di farina di ceci ripieno di patate, zucchine e fagiolini, dolce della chef

Porsenna

Ingresso degli chef, fiori di zucca fritti in pastella di riso e grano saraceno con mayo veg, gnocchi di basilico con crema di mandorla e pomodorini, il nostro cotto di grano con misticanza e cipolle caramellate, dolce della chef