Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Vittorio al mare

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Vellutata di zucca, gambero viola e julienne di calamaro croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Antipasto misto di mare tiepido, molluschi e crostacei

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quenelle di baccalà fritto con pane panko su pomodoro alla pizzaiola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di spigola, spuma di bufala, mango, more e fiocchi di sale nero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Capesante alla griglia, crudo di gambero di Santa e la sua bisque

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di ricciola, crema di ricotta, passion fruit e coulis all'arancia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mare Nostrum 1 ostrica, 1 scampo e 1 gambero rosso di Mazara, tartare di tonno e carpaccio di spigola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ostriche Fine de Claire n°3 (6)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gamberi rossi/viola Santa Margherita (cad.)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Scampi e gamberi rossi Mazara (cad.)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo su fonduta di San Stè della Val d'Aveto e tartufo sott'olio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Trofie al pesto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchetti di patate viola con gamberi, bisque di crostacei e bottarga

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli di pesce bianco al ragù di triglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alla chitarra, Camembert, crudo di ricciola e fumetto allo zafferano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Riso Carnaroli, scampi, zucca, chantilly di burrata e polvere di crostacei

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Linguine all'astice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli di barbabietola, riduzione di coda alla vaccinara, zabaione salato e briciole di bacon croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Frittura di calamari, gamberi e acciughe con julienne di verdure croccanti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fragolini in guazzetto con gocce di salsa al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di orata con chips, pomodorini, pinoli e olive taggiasche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trancio di dentice su fondo bruno di pesce ed emulsione al Franciacorta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bocconcini di ricciola su gazpacho e perle di olio EVO all'aneto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vassoio imperiale di crostacei 1/2 astice, 1/2 aragosta, 2 scampi e 2 gamberi rossi di Mazara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo, riduzione al Rossese di Dolceacqua con millefoglie di patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mela Zabaione, frutti rossi e crumble al caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cassatina siciliana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Soufflè al cioccolato dal cuore morbido

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bianco mangiare con coulis di lamponi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sablè con crema al mascarpone e frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al caffè, granella di nocciole e caramello salato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sfera al cocco, polvere di lime e salsa al frutto della passione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bavarese al fondente con coulis di arance amare di Sicilia Senza lattosio e senza glutine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini da dessert al calice

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Zibibbo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Moscato di Pantelleria

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Passito di Pigato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande e distillati

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birra

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Digestivi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Distillati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whisky

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rum

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.