Tavernetta Il Cavaliere - Pizzeria ristorante Viterbo

Risotto con zucchine

Rigatoni all'amatriciana

Penne panna e salsiccia

Filetto di suino al pepe rosa

Bocconcini di tacchino al curry

Salmone al forno

Finocchi gratinati

Insalata mista

Patate al forno

Bresaola della Valtellina con rucola e grana

Tagliere alla Tavernetta (per 2 persone)

Tagliere di formaggi locali con miele

Selezione di formaggi locali, affettati e bruschette servite su tagliere

Bruschette appetitose con patè vegetale

Fritto misto

Arancino, supplì, fiore di zucca e crocchetta

Prosciutto di Norcia e mozzarella di bufala DOP

Paglia e fieno gamberi e limone

Pappardelle al ragù di cinghiale

Risotto con zucca e speck croccante

Gnocchi di patate al pomodoro

Fettuccine ai porcini

Tonnarelli al ragù tipico della Tuscia

Tagliolini al tartufo di Norcia

Orata del Tirreno alla mediterranea

Filetto di suino al pepe verde

Petto di pollo con salsa di noci

Julienne di vitello con rucola e pachino

Tagliata di bovino al rosmarino

Arrosticini abruzzesi (minimo 10)

Prezzo per ogni arrosticino

Tagliata di bovino ai funghi porcini

Agnello allo scottadito

Insalata mista di stagione

Verdure di stagione saltate

Patate con rosmarino al forno

Pinzimonio all'olio di frantoio

Verdure alla griglia

Zucchine, radicchio e melanzane

Semifreddo al caramello

Panna cotta ai frutti di bosco

Torta della nonna

Torta mousse al limone

Barchetta di ananas al maraschino

Tozzetti con Aleatico della Tuscia

Zuppa inglese

Mediterranea

Insalata mista, pomodori, tonno, olive nere, prosciutto cotto, formaggio a dadini, uova sode, olio extravergine d'oliva

Fanfarona

Insalata, pomodori, scamorza grigliata, noci, dadolata di pancetta saltata, crostini di pane caldo

Paesana

Julienne di petto di pollo grigliato, nastri di zucchine, patate, pomodori, dadini di primosale, olio extravergine d'oliva