Calaviola - Maison Mediterranée

Name: Calaviola - Maison Mediterranée
Address: Via Vittorio Emanuele II, 179, Villa San Giovanni, RC, 89018, IT
Telephone: +393770809904
Price range: 10-20 €

Pesce Via Vittorio Emanuele II, 179, 89018 Villa San Giovanni (RC)

Calaviola - Maison Mediterranée è in Via Vittorio Emanuele II, 179 a Villa San Giovanni (RC): cucina di pesce, telefono +393770809904. Il menu ha 5 sezioni e 25 prodotti, da 6,00 € a 28,00 €.

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Inizio e continuità

Truffle Negroni White Negroni mix e tartufo bianco 10,00 €
Secret Negroni Rum giamaicano, Carpano Bitter, Carpano Rosso, cocco e blend riservato 10,00 €
Americano Branca Fernet Branca, Bitter Carpano, Carpano Rosso e CO2 10,00 €
Rotto e Sporco Negroni mix infuso in anfora con olive e capperi 10,00 €

Antipasti

Tartare di gambero rosso* leggera marinatura con vodka vaniglia, stracciatella bergamotto e mandorle 18,00 €
Polpo scottato* crema di patate affumicate e polvere di caffè 18,00 €
Ceviche di ricciola* con la sua marinatura 15,00 €
Crudités secondo pescato* del giorno 28,00 €
Gazpacho di pomodori e fragole crouton di pane al timo limone e spuma di bufala 12,00 €

Primi

Spaghettone alle vongole* e zest di cedro 25,00 €
Risotto bianco mantecato al burro acido e parmigiano 36 mesi, gambero rosso crudo marinato agli agrumi e la sua bisque 25,00 €
Tagliolino al burro e limone con scampo* crudo alla menta 28,00 €
Pacchero ai pomodori salsa di pelati e pomodoro cuore di bue, datterino rosso e giallo semidry, germogli di basilico ed olio al basilico 14,00 €
Bottoni ripieni di pesce* bianco con sugo all'Eoliana, pomodoro fresco, capperi ed olive 20,00 €

Secondi

Ricciola* in salsa alle vongole crema di spinaci e cicoria ripassata 28,00 €
Spada* alla ghiotta in salsa di pomodoro, croccante alle olive e polvere di cappero 18,00 €
Frittura di calamari* e gamberi* dorata e mayo al lime 20,00 €
Calamaro* ripieno su vichyssoise di piselli e menta e piselli croccanti 18,00 €
Pescato* del giorno alla griglia oppure al sale, prezzo 8 euro all'etto -
Astice* alla griglia servito con maio al mojito oppure catalano, prezzo 10 euro all'etto -

Dessert

Tiramisù 7,00 €
Semifreddo al mango 7,00 €
Mattonella gianduia 7,00 €
Mattonella al pistacchio 7,00 €
Gelato al limone 6,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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