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Villa Cicchi

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Menù del giorno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù del giorno Fantasia di fritti ascolani; cremoso di zucchine su salsa di grana; ravioli di ricotta alla salvia e pepe rosa; spalla di maiale alle erbe con patate arrosto al rosmarino; dolce. Lo stesso menù è servito a tutti i commensali del tavolo, bevande escluse
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fantasia di fritti ascolani Oliva tenera ascolana ripiena, cremini, involtini di zucchine, anelli di cipolle e altre verdure di stagione

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Olive ascolane Olive ripiene fritte fatte a mano con oliva tenera ascolana, carni e uova della fattoria (12 pz.)

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Cremini Cremini al limone da uova fresche delle galline della casa (10 pz.)

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Domande di questo prodotto nessuna
Salumi del Piceno Prosciutto, lonzino all'arancio, lonza di capocollo, salame, salamella di fegato, ciauscolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Formaggi del Piceno Selezione di 4 formaggi del Piceno con le nostre confetture

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Carpaccio di manzo agli agrumi Carpaccio di manzo di casa, emulsione di limone e olio evo, cuore di sedano, pomodorini

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di ricotta e ortica con salvia, guanciale e pepe rosa Ravioli fatti a mano saltati in una salsa di burro, olio evo, guanciale e salvia, con pepe rosa e parmigiano

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Agnolotti di burrata alle erbe o con pomodorini e timo Agnolotti fatti a mano con ripieno di stracciatella e ricotta

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Domande di questo prodotto Condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Agnolotti allo zafferano e prosciutto crudo Agnolotti di carne fatti a mano, con salsa allo zafferano e prosciutto crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Agnolotti in crema di parmigiano e tartufo estivo Agnolotti di carne fatti a mano, avvolti da crema di parmigiano e tartufo estivo

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Campofilone al ragout Maccheroncini di Campofilone al ragout marchigiano di manzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Campofilone al ragout di carni bianche Maccheroncini di Campofilone al ragout di maiale, tacchino e pollo, con erbe aromatiche e verdure dell'orto

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Campofilone al sugo di papera Maccheroncini di Campofilone o pappardelle con sugo di papera, pecorino e parmigiano

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spalla di maiale alle erbe Con erbe aromatiche e verdure dell'orto

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Filetto di maiale alle ciliegie Cotto a bassa temperatura con erbe aromatiche, saltato in un chutney di ciliegie, cipolle e pepe rosa

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Gran fritto misto all'ascolana Cotoletta di agnello, olive, cremini e verdure dell'orto

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Domande di questo prodotto Cotolette

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Stracotto di manzo al Rosso Piceno Superiore La tenerezza del campanello e l'intensità del vino delle colline

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Filetto di manzo al rosmarino

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Domande di questo prodotto Tartufo

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Tagliata di manzo al rosmarino Prezzo all'etto. Il manzo proviene dalla nostra azienda o da allevatori vicini

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Dolci

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Tortino al cioccolato

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Tiramisù

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Torta moka

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua San Pellegrino 0.75L Minerale gassata

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Acqua Panna 0.75L Minerale naturale

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