Osteria del mare

Refresh specialità di pesce caldo/freddo a fantasia dello Chef

Con aggiunta di crudités: 15,00 in più

Crudités di pesce

Mixed raw fish

Polpo c.b.t. arrosto, cremoso di patate viola, pomodorini confit, olive taggiasche, burrata e sedano croccante

Julienne di seppia al vapore con datterino giallo e avocado al limone

Battuto di manzo, gelèe al prezzemolo, polvere di capperi e tartufo nero

Tartare di gambero rosso, crema di burrata, riduzione di passion fruit e polvere di olive nere

Carnaroli con scampi al timo e mela verde al lime

Minimo 2 persone

Bigolo con gambero locale e tartufo nero

Pasta fresca di nostra produzione

Pacchero con polpa di pescatrice, datterino giallo e rosso e croccante alle erbe

Pasta fresca di nostra produzione

Spaghettone con tonno, crema di cipollotto e crumble alla menta

Pasta fresca di nostra produzione

Casarecce con ragù di maialino nero silano, crema di cipolla rossa di Tropea e scaglie di pecorino di Monte Poro

Pasta fresca di nostra produzione

Tataki di tonno alla Mediterranea

Pomodori, capperi, basilico e origano

Filetto di ombrina in graticola, salsa tzatziki e zucchina alla scapece

Rotolo di spigola al pistacchio su purea di mango, gamberi arrosto con maionese al Gin Mare

Frittura di calamari

Pesce fresco

All'etto (100 g)

Guancia di manzo C.B.T. con erbette di campo saltate

Verdure grigliate

Insalata capricciosa

Insalata verde

Insalata calabrese con pomodoro e cipolla rossa di Tropea IGP

Frutta mista di stagione

Millefoglie con crema Chantilly

Cheesecake

Con frutti di bosco o con cioccolato

Tiramisù

Bignè con crema al limone e brownie al cioccolato fondente e nocciole

Acqua naturale o gasata 1 l

In bottiglia di vetro

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Caffè

Digestivi