Sushi Bro

Edamame

Fagioli di soia al vapore con sale grosso

Insalata wakame

Insalata di alghe miste con semi di sesamo e salsa ponzu

Gyoza di pollo

Ravioli giapponesi alla griglia ripieni di carne di pollo e verdure fresche

Gyoza verdure

Ravioli giapponesi alla griglia con verdure miste e proteine vegetali

Gyoza di gamberi

Ravioli di gamberi alla griglia

Gyoza maiale

Ravioli ripieni di maiale marinato e spezie fragranti

Gyoza manzo

Ravioli ripieni di verdure, manzo marinato e spezie fragranti

Ebi tempura

Gamberi fritti in pastella leggera, accompagnati da salsa tempura

Tofu fritto

Tofu fritto servito con semi di sesamo e salsa teriyaki

Karaage di pollo

Pollo marinato e fritto in una pastella leggera

Kimchi

Cavolo fermentato con spezie piccanti e aromi di aglio e zenzero

Soft crab tempura

Granchi dal guscio morbido avvolti in una leggera pastella tempura

California roll

Gamberi marinati, avocado, cetriolo, maionese giapponese, coperto con tobiko

Spicy salmone roll

Salmone con maionese piccante, erba cipollina, coperto con semi di sesamo

Spicy tonno roll

Tonno con maionese piccante, erba cipollina, coperto con semi di sesamo

Spicy capesante roll

Spezzato con capesante succulente, maionese piccante, tobiko verde e una nota fresca di erba cipollina

Salmone Philadelphia

Salmone, avocado, formaggio cremoso, coperto di tobiko

Gambero Philadelphia

Gamberi marinati, avocado e formaggio cremoso, coperto di tobiko

Vegetariano roll

Avocado, carote, cetriolo, coperto con semi di sesamo

Pollo katsu roll

Pollo impanato, formaggio cremoso, coperto con semi di sesamo, salsa teriyaki

Gambero tempura roll

Gamberi in tempura, maionese, avocado, coperti con semi di sesamo, salsa teriyaki

Wasabi tonno roll

Tonno, wasabi fresco, coperto con semi di sesamo

Salmone avocado roll

Salmone, avocado coperto con tobiko

Tonno avocado roll

Tonno, avocado, coperto con tobiko

Vegetarian tempura roll

Verdure in tempura, Philadelphia, ricoperto con salsa teriyaki, maionese giapponese e tempura

Salmone cotto Philadelphia

Salmone, Philadelphia, avocado, ricoperto con tobiko

Spicy salmone crunch roll

Salmone, cetriolo ricoperto con maionese piccante, salsa teriyaki e scalogno croccante

Spicy tonno crunch roll

Tonno, cetriolo ricoperto con maionese piccante, salsa teriyaki, semi di sesamo e scalogno croccante

Salmone nigiri

Tonno nigiri

Gambero nigiri

Branzino nigiri

Polpo nigiri

Tamago nigiri

Capesante nigiri

Salmone miso dolce nigiri

Wakame nigiri

Tobiko nigiri

Hokkigai nigiri

Ika nigiri

Unagi nigiri

Tofu pouch nigiri inari

Dragon roll

Gamberi in tempura, cetriolo, unagi e salsa unagi

Arcobaleno roll

Gamberi marinati, avocado, cetriolo, maionese giapponese, fettine di pesce e tobiko

Re Tonno

Tonno, avocado, ricoperto con fettine di tonno, maionese giapponese e tobiko

Re Salmone

Salmone, avocado, ricoperto con fettine di salmone, maionese giapponese e tobiko

Supreme vegetarian roll

Avocado, cetriolo, carote coperto con insalata di alghe

Sushi Bro roll

Salmone fritto, cetriolo, erba cipollina, coperto con fettine di pesce fresco, maionese giapponese, salsa teriyaki, tobiko, tempura, sriracha

Samurai roll

Gamberi tempura, cetriolo, maionese giapponese ricoperto con fettine di salmone, salsa unagi e tempura

Re crunch salmone

Salmone, avocado ricoperto con fettine di salmone, teriyaki, maionese giapponese e tempura

Re crunch tonno

Tonno, avocado ricoperto con fettine di tonno, teriyaki, maionese giapponese e tempura

Pollo katsu crunch roll

Pollo katsu, Philadelphia, cetriolo ricoperto con salsa teriyaki, maionese giapponese e tempura

Salmone roll

Tonno roll

Tamago roll

Gambero roll

Cetriolo roll

Avocado roll

Gambero tempura roll

Sashimi salmone

Sashimi tonno

Sashimi branzino

Sashimi capesante

Sashimi hokkigai (vongole artiche)

Spider roll

Granchio dal guscio morbido in tempura, maionese piccante, avocado e tobiko

Salmone cotto roll

Salmone cotto, avocado, cetriolo, erba cipollina, coperto con salsa teriyaki

Tonno hero roll

Tonno, avocado, cetriolo, erba cipollina, coperto con tobiko

Salmone avocado

Salmone, avocado, coperto con tobiko

Tonno avocado

Tonno, avocado, coperto con tobiko

California

Gamberi marinati, avocado, cetriolo, maionese giapponese, coperto con tobiko

Spider

Granchio dal guscio morbido in tempura, maionese piccante, avocado, tobiko

Vegetariano

Avocado, carote, cetriolo, formaggio cremoso, coperto con semi di sesamo

Wasabi tonno

Tonno, wasabi fresco, coperto con semi di sesamo

Spicy salmone

Salmone con maionese piccante, erba cipollina, coperto con semi di sesamo

Spicy tonno

Tonno con maionese piccante, erba cipollina, coperto con semi di sesamo

Poke

Scegli la base, una salsa, 1 proteina, 2 condimenti e 2 guarnizioni

Salmone don

Don a base di riso con fettine di salmone e tobiko

Insalata di tonno poppy

Insalata mista, tonno cotto, semi di papavero e salsa dolce miso

Chirashi don

Don a base di riso con 3 fettine di salmone, 3 fettine di tonno, 3 fettine di branzino, 2 pz tamago e tobiko

Chef special don

Don di riso con fettine di salmone, maionese giapponese, salsa teriyaki, sriracha, ponzu, cipolla fresca, e semi di sesamo

Salmone set

5 pz sashimi salmone, 4 pz nigiri salmone, 8 pz salmone roll

Salmone e tonno set

3 pz sashimi tonno, 3 pz sashimi salmone, 2 pz nigiri tonno, 2 pz nigiri salmone, 8 pz salmone e avocado roll

Tonno set

5 pz sashimi tonno, 4 pz nigiri tonno, 8 pz tonno roll

Set vegetariano

8 pz avocado maki, 8 pz cetriolo maki, 2 pz nigiri tamago, 2 pz nigiri alghe, 2 pz nigiri tofu

Mix maki set

4 pz salmone hosomaki, 4 pz tonno hosomaki, 4 pz avocado hosomaki, 4 pz cetriolo hosomaki, 8 pz salmone avocado roll

Philadelphia combo set

8 pz salmone Philadelphia, 8 pz gambero Philadelphia, 8 pz tonno Philadelphia

Spicy set

8 pz spicy salmone, 8 pz spicy tonno, 8 pz spicy capesante

Mochi gelato alla vaniglia

Mochi ripieni di gelato alla vaniglia

Mochi gelato al cacao

Mochi vegani ripieni di gelato al gusto cacao

Mochi gelato al tè verde

Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al tè verde (matcha)

Mochi gelato al mango

Mochi di riso glutinoso ripieni di gelato al mango

Mochi gelato al cocco

Mochi vegani ripieni di gelato al gusto cocco

Asahi dry 330 ml

Birra chiara giapponese

Sapporo 330 ml

Birra chiara giapponese

Junmai Draft 300 ml

Sakè junmai nama chozo-shu, gusto fresco

Sayuri Nigori 300 ml

Sakè tradizionale giapponese junma