Mitiko - Ristorante sportivo, Pizzeria e Burger

La Caramellata

Salsa di pomodoro, pomodorini gialli datterini in cottura, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla caramellata e stracciatella

La Parmigiana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, grana grattugiato, basilico fresco

La Tarallla

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, pancetta arrotolata, tarallo napoletano sbriciolato, crema di basilico fresco

La Burrata

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, crudo di Parma 24 mesi, pomodorini ciliegini, burrata pugliese 100 gr

La Capricciosa campana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofo arrostito, olive leccino

La Nonna Teresa

Salsa di pomodoro con le polpette al sugo, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, grana grattugiato, basilico fresco

La Piccantina (pizza bianca)

Mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli datterini in cottura, spianata calabra, nduja di Spilinga, filetti di peperoncino essiccato, ricotta di bufala, basilico fresco

La 4 Stagioni Mitika!

1/4 parmigiana, 1/4 capricciosa campana, 1/4 cacio e pepe, 1/4 salsiccia e friarielli

La Mortazza tartufata!

Mozzarella fiordilatte, salsa tartufata, mortadella IGP, grana a scaglie, granella di nocciole tostate, basilico fresco

L'Amatriciana sbagliata (pizza bianca)

Mozzarella di bufala, pomodorini gialli datterini in cottura, guanciale croccante, origano, pecorino grattugiato fresco e pepe nero

La Carbonara (pizza bianca)

Mozzarella fiordilatte, mousse di uovo, guanciale croccante, pecorino grattugiato fresco, pepe nero

La Cacio e pere (pizza bianca)

Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, brie, pecorino, mostarda di pere, trito di noci

La Siciliana (pizza bianca)

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchi di Bronte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi

Crocché (pizza bianca)

Mozzarella fior di latte, crocché di patate ripieno, cotto di Praga in uscita, mozzarelline ciliegine, crema di basilico fresco

Salsiccia e friarielli (pizza bianca)

Provola affumicata, friarelli alla napoletana, salsiccia dolce, olio Evo

Nduja e salsiccia (pizza bianca)

Mozzarella di bufala, nduja di Spilinga, salsiccia dolce, patate al forno, filetti di peperoncino essiccato, basilico fresco

La Tonnarella

Focaccia bianca con rucola, carpaccio di tonno rosso, pomodorini gialli e rossi, capperi, grana a scaglie, cenere di olive, profumo di limone e riduzione al balsamico

La Pettegola

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, acciughe di Cetara, stracciatella, origano fresco

La Pugliese

Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli datterini in cottura, cipolla rossa caramellata, stracciatella, tonno all'olio Evo, cenere di olive

La Cetarese

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara, olive leccino

Margherita Pop!

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana grattugiato, pomodorini gialli in cottura, stracciatella, cenere di olive, profumo di limone, basilico fresco

Margherita ai 4 pomodori

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e rossi in cottura, polvere di pomodori, grana grattugiato, crema di basilico fresco

La Super Margherita!

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, burro fuso sul cornicione con pecorino grattugiato fresco, basilico fresco, olio evo

Margherinara

Salsa di pomodoro, acciughe, pomodorini rossi in cottura, mozzarella di bufala a fette in uscita, origano, olio all'aglio

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco

Margherita con bufala

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala DOP, crema di basilico fresco

Ripieno classico

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, grana grattugiato, cotto di Praga, funghi champignon, pepe nero

Ripieno con la scarola

Mozzarella fiordilatte, scarola riccia lessata e saltata con acciughe, capperi, olive e pepe nero. Fuori cottura: filetti di pomodorini spadellati, crema di scarola, scaglie di pecorino

Ripieno sexy

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, ricotta di bufala, pepe nero. Fuori cottura: rucola, pomodorini gialli e rossi, scaglie di grana padano

Inglesina

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma 24 mesi

Cotto e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, cotto di Praga

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante

Brie e speck

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck Trentino Alto Adige

Americana

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte steakhouse

Ortolana

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione

Pomodorini rucola e grana

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola selvatica, scaglie di Grana Padano

Montanarine special (4pz)

Pizzette fritte con mortadella, stracciatella pugliese, granella di pistacchi

Montanarine classiche (4pz)

Pizzette fritte con salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana grattugiato, basilico fresco

Combo montanarine (4pz)

2 montanarine classiche e 2 montanarine special

Fritto Curva Sud

Consigliato per 2 persone: mozzarella in carrozza con filetti di acciughe, o' panzerotto napoletano, frittatina al ragù, frittatina salsiccia e friarielli, patate fritte steakhouse

Masanielli napoletani

Consigliato per 2 persone: straccetti di pasta fritti con pomodorini confit, stracciatella e basilico fresco

Fiori di zucca (2pz)

In pastella croccante, ripieni di ricotta di bufala e provola, con salsa tartara

Anelli di cipolla

In pastella gustosa

Stick di pollo rustici

Bastoncini di pollo in doppia panatura croccante

Frittatina di spaghetti (1pz)

Con ripieno al ragù napoletano / con salsiccia e friarielli

O' panzerotto napoletano (1pz)

Crocchè di patate ripieno con salame e provola affumicata

Mozzarella in carrozza (1pz)

Con filetti di acciughe di Cetara

Roberto Baggio

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di carne Marchigiana (180 gr), cheddar, insalata gentile, pomodoro, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa BBQ

Er Pupone

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di Fassona (180 gr), insalata gentile, fontina, melanzane fritte, bacon croccante, uovo fritto, maionese al pepe nero

Alex Del Piero

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, pulled pork speziato e leggermente piccante, insalata di cavolo cappuccio, pecorino, bacon croccante, cipolla caramellata, maionese alla senape

Gigi Buffon

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di carne Marchigiana (180 gr), cheddar, insalata gentile, pomodoro

Pietro Mennea

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, filetto di pollo in panatura croccante, cheddar, insalata gentile, pomodoro, cipolla caramellata, maionese al pepe nero

Yury Chechi

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di Fassona (180 gr), fontina, insalata gentile, pomodoro, anelli di cipolla fritti, bacon croccante, mayo alla senape

Maradona

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di Fassona (180 gr), insalata gentile, pomodoro, scamorza, bacon croccante, cipolla crispy, maionese al pepe nero

Il Mitiko!

Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di carne Marchigiana (180 gr), pulled pork, insalata di cavolo cappuccio, cheddar, bacon croccante e salsa allo yogurt

La nostra Mitika Carbonara

Mezze maniche con guanciale croccante, uovo pasta gialla e pecorino romano

Spaghettoni tricolore

Salsa di pomodoro, pomodorini ciliegini, stracciatella, crema di basilico fresco

Spaghettoni cacio e pepe

Solo pecorino e pepe nero

Spaghettoni aglio, olio e peperoncino

Con filetti di pomodoro e tarallo napoletano sbriciolato

Rigatoni all'amatriciana

Con sugo di pomodoro fresco leggermente piccante, guanciale croccante e pecorino romano

Tagliatelle all'uovo al ragù

Con riccioli di ricotta affumicata

Tagliata di manzetta marchigiana

Con contorno incluso. 200 gr, sale grosso e rosmarino

Tagliata special

Con contorno incluso. 200 gr, con rucola selvatica, scaglie di grana padano e riduzione all'aceto balsamico

Rib eye

Con contorno incluso. 300 gr, costata scalzata di Scottona

Hamburger alla Bismark

Con contorno incluso. Hamburger di carne Marchigiana (180 gr), cheddar, bacon croccante e uovo all'occhio di bue

Cotoletta alla milanese

Con contorno incluso. 300 gr, cotoletta di maialino con doppia panatura dorata e croccante

Spiedoni di pollo

Con contorno incluso. 300 gr, cotti alla brace e serviti con salsa agrodolce

Tagliata di pollo

Con contorno incluso. 200 gr, pollo km 0 marinato e speziato con paprika dolce e cotto alla brace

Caesar salad

Insalata gentile, bocconcini di pollo grigliati, scaglie di grana padano, pomodorini ciliegini, bacon croccante, salsa Caesar, crostini saporiti

Norvegese

Insalata gentile, carote, zucchine grigliate, salmone affumicato, burrata DOP, pomodorini semidried, olive leccino, mandorle tostate

La classica sempre buona!

Insalata gentile, carote, pomodoro ramato, mozzarella di bufala, tonno all'olio Evo, pomodori semidried, olive leccino

Mediterranea

Insalata gentile, carote, pomodorini semidried, zucchine grigliate, polpette di melanzane ripiene di formaggio, scaglie di grana padano, noci sgusciate

Greca

Insalata gentile, rucola, pomodorini ciliegini rossi e gialli, cipolla rossa, olive leccino, feta greca, crostini saporiti, origano

Romagnola

Insalata gentile, carote, pomodoro ramato, burrata DOP, prosciutto crudo di Parma 20 mesi, melanzane grigliate, noci

Poké tonno

Riso bianco, tonno rosso, stracciatella, cavolo viola, zucchine grigliate, carote, pomodorini, cipolla crispy, salsa teriyaki, salsa special spicy

Poké salmone

Riso bianco, salmone marinato, stracciatella, melanzane grigliate, olive leccino, cavolo viola, edamame, pomodorini, crema di avocado, riduzione al balsamico, sesamo

Patate al forno

Patate fritte steakhouse

Contorno di stagione

Verdure grigliate

Insalata mista

Acqua naturale/frizzante 75 cl

Coca Cola / Coca Zero alla spina 30 cl

Coca Cola / Coca Zero alla spina 50 cl

Coca Cola / Coca Zero 33 cl in vetro

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Té limone/pesca 33 cl in lattina