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Mitiko - Ristorante sportivo, Pizzeria e Burger

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Pizze - le specialità

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Caramellata Salsa di pomodoro, pomodorini gialli datterini in cottura, mozzarella fior di latte, salsiccia, cipolla caramellata e stracciatella

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La Parmigiana Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, grana grattugiato, basilico fresco

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La Tarallla Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracciatella, pancetta arrotolata, tarallo napoletano sbriciolato, crema di basilico fresco

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La Burrata Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, crudo di Parma 24 mesi, pomodorini ciliegini, burrata pugliese 100 gr

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La Capricciosa campana Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofo arrostito, olive leccino

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La Nonna Teresa Salsa di pomodoro con le polpette al sugo, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, grana grattugiato, basilico fresco

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La Piccantina (pizza bianca) Mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli datterini in cottura, spianata calabra, nduja di Spilinga, filetti di peperoncino essiccato, ricotta di bufala, basilico fresco

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La 4 Stagioni Mitika! 1/4 parmigiana, 1/4 capricciosa campana, 1/4 cacio e pepe, 1/4 salsiccia e friarielli

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La Mortazza tartufata! Mozzarella fiordilatte, salsa tartufata, mortadella IGP, grana a scaglie, granella di nocciole tostate, basilico fresco

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L'Amatriciana sbagliata (pizza bianca) Mozzarella di bufala, pomodorini gialli datterini in cottura, guanciale croccante, origano, pecorino grattugiato fresco e pepe nero

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La Carbonara (pizza bianca) Mozzarella fiordilatte, mousse di uovo, guanciale croccante, pecorino grattugiato fresco, pepe nero

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La Cacio e pere (pizza bianca) Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, brie, pecorino, mostarda di pere, trito di noci

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La Siciliana (pizza bianca) Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchi di Bronte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi

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Crocché (pizza bianca) Mozzarella fior di latte, crocché di patate ripieno, cotto di Praga in uscita, mozzarelline ciliegine, crema di basilico fresco

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Salsiccia e friarielli (pizza bianca) Provola affumicata, friarelli alla napoletana, salsiccia dolce, olio Evo

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Nduja e salsiccia (pizza bianca) Mozzarella di bufala, nduja di Spilinga, salsiccia dolce, patate al forno, filetti di peperoncino essiccato, basilico fresco

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Pizze - le pizze d'amare

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La Tonnarella Focaccia bianca con rucola, carpaccio di tonno rosso, pomodorini gialli e rossi, capperi, grana a scaglie, cenere di olive, profumo di limone e riduzione al balsamico

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La Pettegola Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, acciughe di Cetara, stracciatella, origano fresco

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La Pugliese Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli datterini in cottura, cipolla rossa caramellata, stracciatella, tonno all'olio Evo, cenere di olive

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La Cetarese Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara, olive leccino

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Pizze - selezione di margherite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pop! Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana grattugiato, pomodorini gialli in cottura, stracciatella, cenere di olive, profumo di limone, basilico fresco

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Margherita ai 4 pomodori Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli e rossi in cottura, polvere di pomodori, grana grattugiato, crema di basilico fresco

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La Super Margherita! Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, burro fuso sul cornicione con pecorino grattugiato fresco, basilico fresco, olio evo

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Margherinara Salsa di pomodoro, acciughe, pomodorini rossi in cottura, mozzarella di bufala a fette in uscita, origano, olio all'aglio

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Margherita Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco

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Margherita con bufala Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala DOP, crema di basilico fresco

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Pizze - ripieni al forno

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Ripieno classico Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, grana grattugiato, cotto di Praga, funghi champignon, pepe nero

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Ripieno con la scarola Mozzarella fiordilatte, scarola riccia lessata e saltata con acciughe, capperi, olive e pepe nero. Fuori cottura: filetti di pomodorini spadellati, crema di scarola, scaglie di pecorino

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Ripieno sexy Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, ricotta di bufala, pepe nero. Fuori cottura: rucola, pomodorini gialli e rossi, scaglie di grana padano

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Pizze - old school

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Inglesina Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma 24 mesi

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Cotto e funghi Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, cotto di Praga

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Diavola Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante

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Brie e speck Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck Trentino Alto Adige

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Americana Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte steakhouse

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Ortolana Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, verdure di stagione

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Pomodorini rucola e grana Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola selvatica, scaglie di Grana Padano

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Fritti & sfizi

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Montanarine special (4pz) Pizzette fritte con mortadella, stracciatella pugliese, granella di pistacchi

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Montanarine classiche (4pz) Pizzette fritte con salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana grattugiato, basilico fresco

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Combo montanarine (4pz) 2 montanarine classiche e 2 montanarine special

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Fritto Curva Sud Consigliato per 2 persone: mozzarella in carrozza con filetti di acciughe, o' panzerotto napoletano, frittatina al ragù, frittatina salsiccia e friarielli, patate fritte steakhouse

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Masanielli napoletani Consigliato per 2 persone: straccetti di pasta fritti con pomodorini confit, stracciatella e basilico fresco

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Fiori di zucca (2pz) In pastella croccante, ripieni di ricotta di bufala e provola, con salsa tartara

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Anelli di cipolla In pastella gustosa

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Stick di pollo rustici Bastoncini di pollo in doppia panatura croccante

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Frittatina di spaghetti (1pz) Con ripieno al ragù napoletano / con salsiccia e friarielli

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O' panzerotto napoletano (1pz) Crocchè di patate ripieno con salame e provola affumicata

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Mozzarella in carrozza (1pz) Con filetti di acciughe di Cetara

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Burger

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Roberto Baggio Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di carne Marchigiana (180 gr), cheddar, insalata gentile, pomodoro, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa BBQ

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Er Pupone Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di Fassona (180 gr), insalata gentile, fontina, melanzane fritte, bacon croccante, uovo fritto, maionese al pepe nero

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Alex Del Piero Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, pulled pork speziato e leggermente piccante, insalata di cavolo cappuccio, pecorino, bacon croccante, cipolla caramellata, maionese alla senape

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Gigi Buffon Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di carne Marchigiana (180 gr), cheddar, insalata gentile, pomodoro

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Pietro Mennea Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, filetto di pollo in panatura croccante, cheddar, insalata gentile, pomodoro, cipolla caramellata, maionese al pepe nero

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Yury Chechi Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di Fassona (180 gr), fontina, insalata gentile, pomodoro, anelli di cipolla fritti, bacon croccante, mayo alla senape

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Maradona Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di Fassona (180 gr), insalata gentile, pomodoro, scamorza, bacon croccante, cipolla crispy, maionese al pepe nero

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Il Mitiko! Con patate fritte steakhouse e salsa Mitiko. Pane artigianale, hamburger di carne Marchigiana (180 gr), pulled pork, insalata di cavolo cappuccio, cheddar, bacon croccante e salsa allo yogurt

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Primi piatti

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La nostra Mitika Carbonara Mezze maniche con guanciale croccante, uovo pasta gialla e pecorino romano

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Spaghettoni tricolore Salsa di pomodoro, pomodorini ciliegini, stracciatella, crema di basilico fresco

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Spaghettoni cacio e pepe Solo pecorino e pepe nero

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Spaghettoni aglio, olio e peperoncino Con filetti di pomodoro e tarallo napoletano sbriciolato

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Rigatoni all'amatriciana Con sugo di pomodoro fresco leggermente piccante, guanciale croccante e pecorino romano

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Tagliatelle all'uovo al ragù Con riccioli di ricotta affumicata

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Secondi piatti

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Tagliata di manzetta marchigiana Con contorno incluso. 200 gr, sale grosso e rosmarino

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Tagliata special Con contorno incluso. 200 gr, con rucola selvatica, scaglie di grana padano e riduzione all'aceto balsamico

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Rib eye Con contorno incluso. 300 gr, costata scalzata di Scottona

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Hamburger alla Bismark Con contorno incluso. Hamburger di carne Marchigiana (180 gr), cheddar, bacon croccante e uovo all'occhio di bue

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Cotoletta alla milanese Con contorno incluso. 300 gr, cotoletta di maialino con doppia panatura dorata e croccante

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Spiedoni di pollo Con contorno incluso. 300 gr, cotti alla brace e serviti con salsa agrodolce

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Tagliata di pollo Con contorno incluso. 200 gr, pollo km 0 marinato e speziato con paprika dolce e cotto alla brace

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Insalatone e poké

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Caesar salad Insalata gentile, bocconcini di pollo grigliati, scaglie di grana padano, pomodorini ciliegini, bacon croccante, salsa Caesar, crostini saporiti

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Norvegese Insalata gentile, carote, zucchine grigliate, salmone affumicato, burrata DOP, pomodorini semidried, olive leccino, mandorle tostate

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La classica sempre buona! Insalata gentile, carote, pomodoro ramato, mozzarella di bufala, tonno all'olio Evo, pomodori semidried, olive leccino

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Mediterranea Insalata gentile, carote, pomodorini semidried, zucchine grigliate, polpette di melanzane ripiene di formaggio, scaglie di grana padano, noci sgusciate

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Greca Insalata gentile, rucola, pomodorini ciliegini rossi e gialli, cipolla rossa, olive leccino, feta greca, crostini saporiti, origano

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Romagnola Insalata gentile, carote, pomodoro ramato, burrata DOP, prosciutto crudo di Parma 20 mesi, melanzane grigliate, noci

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Poké tonno Riso bianco, tonno rosso, stracciatella, cavolo viola, zucchine grigliate, carote, pomodorini, cipolla crispy, salsa teriyaki, salsa special spicy

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Poké salmone Riso bianco, salmone marinato, stracciatella, melanzane grigliate, olive leccino, cavolo viola, edamame, pomodorini, crema di avocado, riduzione al balsamico, sesamo

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte steakhouse

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Contorno di stagione

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Verdure grigliate

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Insalata mista

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Bibite

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Acqua naturale/frizzante 75 cl

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Coca Cola / Coca Zero alla spina 30 cl

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Coca Cola / Coca Zero alla spina 50 cl

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Coca Cola / Coca Zero 33 cl in vetro

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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Té limone/pesca 33 cl in lattina

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