3Angle Restaurant

Granchio* crudo condito

Poco piccante, granchio* e salsa di soia

Pollo bollito

Polpette di gamberi*

Mais e gamberi

Pancetta fritta

Maiale

Tofu con uova nere

Tofu, uova nere e salsa di soia

Zampe di gallina agro piccante

Zampe di gallina, salsa agropiccante

Lingua d'anatra

Polpette di pesce*

Pesce* e fecola di patate

Insalata di polipo*

Polipo* e rucola

Edamame*

Fagioli di soia*

Anatra affumicata con olio di sesamo

Insalata di orecchie di maiale

Poco piccante, coriandolo e orecchie di maiale

Zampe d'anatra al wasabi

Cetriolo e zampe di anatra

Trippe di bovino

Coriandolo e trippa di manzo

Pollo bollito con salsa piccante

Testa d'anatra al sale pepe

Gamberi* fritti dorati

Patate e gamberi*

Involtini di tofu ripieni di carne e gamberi

Tofu, maiale e

Medusa di mare

Medusa e salsa di soia

Carne di manzo affumicato

Manzo e spezie cinesi

Goma wakame*

Insalata di alghe verde*

Cetrioli schiacciati in soia piccante

Cetrioli, salsa soia e piccante

Involtino primavera 6pz

Cavolo e carota

Pane ripieno di carne 4pz*

Carne di maiale

Ravioli cristallo ai gamberi 4pz*

Fecola di patate e gamberi*

Shaomai di gamberi 4pz*

Gamberi* e maiale

Ravioli di carne al vapore 6pz*

Maiale e verdure

Ravioli di carne alla piastra 6pz*

Maiale e verdure

Zuppa agro piccante

Poco piccante, tofu, bambù, funghi neri, verdure cinesi in salamoia

Zuppa di polpette alla wenzhounese*

Coriandolo e polpette di pesce

Zuppa di Hun Tun

Maiale e alga nori

Zuppa di pollo e mais

Pollo, mais e uova

Zuppa di pomodoro ed uova

Spaghetti con ragù cinese

Germogli di soia e carne macinata

Ramen di manzo / maiale casa in brodo

Spaghetti di soia wenzhounesi (min. 2 persone)

Fecola di patate dolci, maiale e germogli di soia

Riso Cantonese

Riso, piselli, uova e prosciutto

Riso con gamberi*

Riso, piselli e gamberi*

Spaghetti di riso con gamberi*

Gamberi* e germogli di soia

Spaghetti di soia con verdure e gamberi*

Gamberi* e verdure

Spaghetti di riso Wenzhou

Salsiccia cinese e germogli di soia

Spaghetti alle verdure

Verdure

Spaghetti con carne affumicata

Salsiccia cinese e germogli di soia

Gnocchi di riso saltati

Gnocchi di riso saltati

Spaghetti in brodo con testine e sangue di maiale

Intestino di maiale e sangue di maiale

Spaghetti con gamberi* / frutti di mare*

Calamari*, gamberi* e germogli di soia

Riso Bianco

Riso Bianco

Pollo con patate in Wok

Piccante, pollo e patate

Pollo alla piastra

Pollo, peperoni e cipolla

Pollo saltato piccante

Pollo e peperoncini piccanti

Anatra alla pechinese

Costine di maiale in agrodolce

Manzo alla piastra

Manzo, peperoni e cipolla

Cosce di rana alla piastra

Cosce di rana al sale pepe

Pollo alle mandorle

Pollo Gongbao

Pollo ed arachidi

Manzo al cumino e cipolla

Manzo con funghi e bambù

Anatra all'arrosto 1/4

Fettine di maiale in agrodolce e piccante

Costine di maiale al sale pepe

Pancetta di maiale saltato con peperoncini

Piccante, maiale, peperoncino, funghi neri

Branzino* al vapore

Gamberi* alla piastra

Gamberi*, peperone verde e cipolla

Gamberoni* bolliti

Calamari* in WoK piccante o alla piastra

Gamberi* in agrodolce

Gamberi* piccanti

Gamberi*, piccante

Gamberi* al sale e pepe

Gamberoni* in Wok piccante

Branzino* in agrodolce Suzhou

Pesce ombrina gialla* con gnocchi di riso

Pesce ombrina gialla* e gnocchi di riso

Pesce* al brodo agro piccante

Pesce* e crauti cinesi

Pesce* al brodo piccante

Rombo* all'olio e cipolletta o all'arrosto

Pesce* arrosto su pentola piccante

Piccante, pesce*, germogli di soia e cetriolo

Vongole* all'olio e cipolletta

Tagliata di manzo alla piastra

Agnello in brodo

Arrosto di costine d'agnello

Mao Xue Wang

Piccante, intestino di maiale, sangue di maiale, germogli di soia e cetriolo

Intestino e sangue di maiale

Intestino di maiale e sangue di maiale

Intestino fritto

Intestino di maiale in Wok piccante

Intestino d'oca

Manzo in brodo piccante

Piccante, manzo, cetrioli e germogli di soia

Cavolfiori cinesi in pentola piccante

Cavolo in pentola piccante

Gambe del fungo in pentola piccante

Patate in agropiccante

Melanzane saltate

Taro alla piastra

Patate viola cinesi

Verdure cinesi agropiccanti

Tofu giapponese saltato o alla piastra

Tofu in salsa piccante e carne

Fagioli di stagione saltati

Fagioli secchi cinesi saltati

Bambù di Wenchen secchi saltati

Germogli di soia saltati

Taro cinese stufato (min. 2 persone)

Radice d'igname saltata

Pak choi saltati

Involtini di nagaimo fritti 4pz

Gnocchetti di riso fritti 4pz

Tortine di zucca fritte 4pz

Gelato fritto

Frutta mista fresca

Pane dolce alle noci 2pz

Pane lava con crema salata 2pz

Palline fritte al sesamo 4pz

Acqua naturale / frizzante 0,75l

Bibite lattina 0,33l

Tè cinese caldo

Grappa / amari

Caffè

Heineken / Moretti (bottiglia da 66cl)

Tsingtao / Asahi (bottiglia da 66cl)

Vino alla spina bianco 1/4 L

Vino alla spina bianco 1/2 L

Vino alla spina bianco 1 L