Ristorante Bislakko

Chocolate Passion

Rosso di Mazara cocco e cioccolato bianco; tagliatelle caserecce al cacao, burro, acciughe e briciole di grissini cunzati; controfiletto di manzo, cioccolato fondente e lamponi; dessert monoporzione; selezione di piccola pasticceria; acqua naturale o gasata; coperto e pane. Minimo per due persone

Degustazione Tre Calici

Formula Antipasto, Primo, Dolce o Formaggi

Coperto, grissini, pane a lievito madre e acqua microfiltrata inclusi

Formula Antipasto, Primo, Secondo, Dolce o Formaggi

Coperto, grissini, pane a lievito madre e acqua microfiltrata inclusi

Tagliere Piemontese

Salame d'la doja, salame cotto, filzetta valsesiana, mortadella di fegato, lardo alle erbe e castagne glassate

Vitello Rosa, Spuma Tonnata, Fiore e Polvere di Cappero

Antipasto Tipico Degustazione

Battuta di Manzo Piemontese, Funghi Estivi Stufati al Miso

Carpaccio di Pesce Spada Marinato, Emulsione di Agrumi e Pepe

Rosso di Mazara Cocco e Cioccolato Bianco

Mollika Crema di Melanzane, Pomodoro P. Petrilli e Burrata

Mollika Pollo alla Cacciatora e Pomodori Secchi

Panissa alla Vercellese

Minimo per due persone

Agnolotti del Plin al Fondo Bruno

Riso Ebano al Pesto di Mandorle e Menta, Gamberi e Tabasco

Carnaroli alla Toma di Capra e Miele

Minimo per due persone

Gnocchi di Patata, Acciughe, Uvetta e Zafferano

Chitarrine Caserecce ai 4 Pomodori, Bufala Piemontese e Basilico

Minimo per due persone

Tagliatelle Caserecce al Cacao, Burro, Acciughe e Briciole di Grissini Cunzati

Pluma di Patanegra e Patate al Forno alle Erbe

200 g

Filetto di Merluzzo al Forno, Carciofo e Spinaci

Controfiletto, Fondo di Manzo e Insalata di Campo

Polpo in Padella, Patate, Pomodorini Secchi e Salsa alla Paprika

Monoporzione a Scelta in Vetrina

Selezione di Formaggi Piemontesi e Composte

Selezione di Formaggi Piemontesi e Composte con Abbinamento Vini