Tomi

Ostrica

Ostrica 1 pz

Sashimi gourmand

Gambero rosso, burrata, lime, carpaccio misto

Cannoli salmone

Cannoli croccanti al salmone, salsa guacamole

Scampi esotici

Scampi 2 pz, salsa mango, tobiko, salsa frutto passione

Ceviche

Pesce misto, allo yuzu aceto di riso con pomodoro, avocado mango, cipolla, salsa frutto passione

Carpaccio seriole

Ricciola, caviale, salsa frutto passione, salsa ponzu

Carpaccio tomi

Carpaccio di pesce misto, salsa yuzu

Carpaccio di capesante

Capesante, salsa ponzu

King roll

Astice, avocado esterno, tobiko, maionese, tempura croccante

Ravioli assortiti

Ravioli assortiti

Gunkan ricciola

Ricciola, gambero rosso, tartufo, salsa ponzu

Sashimi mix

Salmone, tonno, branzino, scampo

Sashimi salmone

Salmone

Sashimi tonno

Tonno

Sashimi branzino

Branzino

Tartare salmone

Salmone, avocado, sesamo e salsa ponzu

Tartare tonno

Tonno, mango, sesamo e salsa ponzu

Tartare branzino

Tartare di branzino, alghe piccanti, kataifi e salsa ponzu

Tartare mix tomi

Salmone, tonno, branzino, avocado, burrata e salsa ponzu

Tartare gambero rosso

Gambero rosso con ponzu, tartufo e salsa al sesamo

Tartare special

Tartare di salmone, tempura croccante, philadelphia, sesamo, salsa ponzu ed avocado

Carpaccio salmone

Salmone e salsa ponzu

Carpaccio tonno

Tonno e salsa ponzu

Carpaccio branzino

Branzino, frutta e salsa ponzu

Tuna gunkan

Tonno, pomodorini e kataifi, salsa mango

Suzuki gunkan

Branzino, philadelphia e salsa di fragole

Spicy gunkan

Tartare di salmone esterno e salmone piccante

Phila gunkan

Tartare di salmone e philadelphia

Gunkan mirtillo

Salmone all'esterno, philadelphia, mirtillo e pistacchio

Fire gunkan

Salmone scottato all'esterno, philadelphia, gamberi cotti e surimi marinati, maionese piccante e teriyaki

Gio quaglia

Uova di quaglia, fette di tartufo e pepe

Salmon ikura

Salmone esterno con ikura

Fusion gunkan

Salmone, mandorle, tobiko, tartare di salmone in cima e salsa guacamole

Sake nigiri

Salmone

Maguro nigiri

Tonno

Fusion nigiri

Salmone, mandorla, salsa avocado

Polpo nigiri

Polpo e salsa teriyaki

Nigiri avocado

Avocado

Gyu nigiri

Manzo scottato, wasabi fresco e salsa teriyaki

Suzuki nigiri

Branzino

Salmone scottato al pistacchio

Salmone scottato, salsa mirtillo, teriyaki e pistacchio

Unagi nigiri

Anguilla e salsa teriyaki

Gunkan mixte

4 pezzi di gunkan speciale

Sushi mix

6 pz uramaki, 4 pz nigiri, 2 pz hoso

Luxury tomi

18 pezzi di sushi

Black chirashi

Salmone, riso venere, pistacchio, tobiko e salsa teriyaki

Sake chirashi

Riso con carpaccio di salmone ed ikura

Sushi burger venere

Salmone, riso venere, philadelphia, avocado, kataifi, e salsa teriyaki e salsa mango

Sushi burger

Riso, salmone, mango, avocado e pistacchio

Phila temaki

Salmone, philadelphia ed avocado

Tuna temaki

Tonno ed avocado

California temaki

Surimi, avocado e philadelphia

Ebi tempura temaki

Gamberi fritti, salsa teriyaki, kataifi ed avocado

Black salmone onigiri

Polpetta di riso nero con salmone cotto, philadelphia esterno, tartare di salmone e teriyaki

Sake onigiri

Polpetta di riso con salmone e philadelphia all'esterno, kataifi

Tuna onigiri

Polpetta di riso con tonno cotto e maionese, philadelphia all'esterno e pomodorini

Sake maki

Riso e salmone

Avocado maki

Riso ed avocado

Hoso fragola

Carta di riso e soia, avocado, philadelphia e fragola

Hoso mango

Carta di riso e soia, avocado, philadelphia e mango

Special hosomaki alla fragola

Involtini di salmone fritti, philadelphia, fragola e salsa di fragole

Hosomaki fritto

Involtini al salmone fritti, salsa teriyaki, tartare di salmone e kataifi

Mango maki

Involtini al salmone fritti, philadelphia, mango e salsa teriyaki

Fragola maki

Involtini al salmone fritti, formaggio philadelphia, fragole e salsa teriyaki

Futomaki

Salmone cotto, avocado, surimi, tobiko, philadelphia, fritto e salsa teriyaki

Cono croc salmone

Philadelphia, tartare di salmone, avocado, mandorle e tobiko

Sfoglia di tonno

Sfoglia croccante, tartare di tonno, philadelphia, salsa mango, tartufo

Sfoglia di salmone

Sfoglia croccante, tartare di salmone, philadelphia, salsa burrata, tartufo

Cono croc mirtillo

Philadelphia, salsa mirtilli, fragole e pistacchio

Tacos salmone

Sfoglia croccante, tartare di salmone, sesamo, insalata, philadelphia, salsa teriyaki, salsa guacamole

Ebi tacos

Sfoglia croccante, insalata, gamberi cotti, surimi macinato, salsa maionese piccante, philadelphia

Tacos frutta

Sfoglia croccante, philadelphia, salsa al mango, insalata, frutta mista

Tacos miura

Sfoglia croccante, insalata, salmone cotto, philadelphia, avocado, pomodorini, teriyaki

Uramaki salmone

Salmone e avocado

Philadelphia roll

Salmone, avocado, philadelphia

Tuna roll

Tonno cotto, avocado e maionese

Tempura uramaki

Gamberoni fritti, avocado ed onion, sesamo e tobiko

Black ebiten

Riso venere, avocado, insalata, maionese, salsa teriyaki e onion

California roll

Surimi e gamberi tritati, maionese, avocado, tobiko e tempura croccante

Black phila

Riso venere, avocado, salmone esterno, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

Yasai roll

Avocado, cetrioli, avocado esterno e philadelphia

Banzai roll

Gamberoni fritti, avocado, philadelphia, salmone e teriyaki

Black banzai

Riso venere, gamberi fritti, philadelphia, mango, tartare di salmone e mandorle a scaglie

Crunchy roll

Riso bianco, philadelphia, tempura croccante, salmone e salsa guacamole

Cheese roll

Salmone fritto, philadelphia, esterno di salmone e salsa cheddar scottata

Miura plus

Salmone scottato, philadelphia ed avocado all'esterno, salmone scottato, philadelphia, teriyaki e kataifi

Miami roll

Riso nero, philadelphia, avocado, salmone e gamberetti esterno, surimi con maionese macinata e mandorle a scaglie

Queen roll

Tartare di salmone, cetriolo, salmone scottato, pomodorini con salsa al formaggio

Spicy exotic roll

Tempura di gamberi, philadelphia, salmone in cima, salsa piccante al frutto della passione

Black scampi

Riso venere, gamberi fritti all'interno, philadelphia, avocado e scampi in cima

Dragon roll

Gamberi in tempura, avocado, salsa burrata e gambero rosso in cima

Fusion roll

Avocado, philadelphia, tartare di salmone, mandorle, tobiko e salsa guacamole

Tenega roll

Tartare di salmone, cetrioli, formaggio e salsa tartufo

Crostini di salmone

Crostini, tartare di salmone, avocado, salsa guacamole

Crostini veggie

Crostini, pomodorini, avocado

Black bao

Bao al carbone con ripieno di carne di maiale

Baozi griglia

Panino lievitato con carne di maiale e verdure

Spring roll

Involtini di verdure

Harumaki

Involtini di gamberi

Patatine fritte

Chele di granchio

Chele di granchio

Nuvole del drago

Chips croccanti di tapioca al gambero

Ciambelle

2 pz. pane lievitato con crema di uovo

Pane fritto

2 pz. pane lievitato fritto

Pane al vapore

2 pz. pane lievitato

Guabao di pollo

Pane al vapore con pollo alla piastra, salsa teriyaki, insalata e pomodoro

Guabao di salmone

Pane al vapore con salmone alla griglia, salsa teriyaki, insalata e pomodoro

Gyoza

Ravioli di carne al vapore

Yasai gyoza

Ravioli di verdure al vapore

Ebi gyoza

Ravioli di gamberi al vapore

Edamame

Baccelli di soia bolliti

Gome wakame

Alghe piccanti sottaceto e semi di sesamo

Polpo patate

Insalata di polpo con patate lesse (servita fredda)

Insalata speciale

Insalata mista con salmone, mango, tobiko e salsa al mango

Ebi salad

Insalata di gamberi, surimi ed avocado e salsa carote

Thai salad

Insalata di mango e salmone al vapore e salsa carote

Veggie salad

Insalata mista, pomodorini ed avocado e salsa carote

Zuppa di mare

Mix di pesce in brodo

Zuppa miso

Zuppa di miso con alghe e tofu

Zuppa pechinese

Zuppa piccante

Gohan

Riso bianco e semi di sesamo

Ebi gohan

Riso saltato con uova, verdure, gamberi

Riso cantonese

Riso saltato con piselli, prosciutto ed uova

Riso di manzo

Saltato, piselli, cipolla ed ananas

Ebi sisa

Spaghetti di riso con gamberi, verdure miste

Ebi udon

Spaghetti di grano tenero con gamberi e verdure miste

Yasai soba

Spaghetti di grano saraceno al tè verde saltati con verdure miste

Ebi soba

Spaghetti di grano saraceno saltati in padella con gamberi e verdure miste

Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti di riso saltati in padella con gamberi e verdure miste

Spaghetti di soia piccanti

Spaghetti di soia piccanti saltate in padella con carne e peperoni

Yaki udon

Spaghetti di grano tenero saltati con frutti di mare

Verdure udon

Spaghetti di grano tenero saltati in padella con uova e verdure miste

Gnocchi di riso con gamberi

Gnocchi di riso con gamberi e verdure

Paccheri ai frutti di mare

Paccheri ai frutti di mare

Spaghetti al tartufo

Spaghetti panna e tartufo

Paccheri al salmone

Paccheri, salmone, panna

Anatra all'arancia

Anatra con salsa all'arancia

Anatra pechinese

Anatra con salsa alla pechinese

Calamari sale e pepe

Ciuffi calamari fritti saltati con peperoni e sale e pepe

Gamberi in agrodolce

Gamberi con salsa agrodolce

Gamberi sale e pepe

Gamberi saltati con peperoni, cipolla, sale e pepe

Gamberi verdure

Gamberi saltati con verdure e funghi

Gamberi con zenzero e cipollotto

Gamberi saltati con zenzero e cipollotto

Pollo in agrodolce

Pollo fritto con salsa agrodolce

Pollo tailandese

Pollo al curry e latte di cocco

Gamberi piccante scodella

Gamberi piccanti con verdure miste

Pollo piccante scodella

Pollo piccante con verdure

Manzo piccante scodella

Manzo piccante con verdure miste

Ramen di manzo

Noodles con brodo di manzo, uovo sodo ed erba cipollina

Ramen di gamberi

Noodles con brodo di gamberi, uovo sodo ed erba cipollina

Mango poke

Riso, gamberi, pomodorini, cipolle fritte, mango e salsa di mango

Poke mix

Riso con tartare di pesce misto, avocado, mix di frutta e salsa di mango tobiko

Ika tempura

Calamari fritti giapponesi

Ebi tempura

Frittura di gamberi giapponesi

Yasai tempura

Frittura di verdure miste giapponesi

Torikrage

Pollo fritto giapponese

Almondo ebi

Gamberi impanati con mandorle a scaglie

Flower tempura

Tempura di fiori di zucca

Frittura miste

Frittura mista di pesce e verdure

Takoyaki

Polpettine di polpo giapponesi con salsa teriyaki e katsubushi (pesce essiccato)

Sake teppanyaki

Salmone alla griglia

Ebi teppanyaki

Gamberoni alla griglia

Yakitori

Spiedini di pollo marinati e salsa teriyaki

Yaki ebi

Spiedini di gamberi e salsa teriyaki

Indivia belga

Belga alla griglia

Trancio di branzino

Branzino alla griglia e salsa teriyaki

Verdure miste grigliate

Verdure miste grigliate

Ika teppanyaki

Seppie alla griglia e salsa teriyaki

Bistecca

Manzo alla griglia

Tagliata di manzo con rucola

Tagliata di manzo con rucola

Tonno tataki

Tonno scottato con semi di sesamo e salsa

Salmone tataki

Con semi di sesamo e salsa guacamole