Da Tura

Caesar

Misticanza, pollo, grana, crostini di pane, salsa caesar

Nostromo

Misticanza, pomodorini, mais, olive nere, tonno sott'olio, caviale di salmone

Caprese (v)

Pomodorini ciliegini e mozzarella di bufala IGP

Montanara

Insalata, pera, noci tostate, asiago, pane tostato, speck croccante

Bowl di salmone

Riso basmati, salmone marinato, uovo sodo, edamame, cappuccio rosso, alga wakame e sesamo

Avocado toast

Pane da toast, uovo all'occhio, avocado, salmone marinato

Tentacolo di polpo scottato al timo

Con insalata di patate, pomodori confit e stracciatella

Tartare di scampi

Con lime, pesca noce e maionese al wasabi

Polpette di baccalà mantecato fritto

Con polenta alla griglia e cialda al nero di seppia

Mazzancolle in tempura

Con salsa agrodolce e cialda di riso

Roastbeef all'inglese

Con salsa alla senape, rucola e grana

Prosciutto di San Daniele e melone

Tartare di manzo

Uovo marinato, salsa senape, pepe nero e germogli

Tacos vegetariani con salsa guacamole (v)

Spaghetti alla chitarra alle vongole

Linguine alla scogliera

Risotto al prosecco con tartare di gambero e menta

Gnocchi di patate fatti in casa con ragù d'anatra

Bigoli alla carbonara

Tagliatelle alla bolognese

Paccheri con pomodorini, basilico e ricotta affumicata (v)

Pasta e fagioli alla veneta (v)