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Vecchio Frantoio

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vecchio Frantoio Polpetta di melanzane, bastoncino di mais fritto, medaglione di patate, prosciutto, formaggio, salame, zucchina, melanzane, olive, crostino con pomodoro

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Salumi D.O.P. e formaggi Salsiccia bianca, salsiccia rossa piccante, soppressata bianca, soppressata rossa dolce e piccante, capicollo, pancetta, pecorino semi stagionato bianco, piccante e al pepe nero

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Salumi D.O.P. Tutti i tipi di salumi DOP di Calabria

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Antipasto vegetariano Vegetariano. Polpetta di melanzane, verdure pastellate, zucchine e melanzane grigliate, olive condite, bastoncino di polenta, peperone crusco e crostino con il pomodoro

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Primi

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Tagliatelle alla silana Salsiccia bianca, porcini e scamorza affumicata

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Fusilli alla zingara Salsa di pomodoro e salsiccia rossa non piccante

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Fusilli salsiccia e broccoli calabresi Fusilli con salsiccia rossa (non piccante) e broccoli calabresi

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Gnocchi Vecchio Frantoio Gnocchi di patate con scamorza affumicata, speck, melanzane e salsa di pomodoro

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Lagane, ceci e nduja

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Tagliatelle ai porcini Vegetariano

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Tagliolini ai broccoli calabresi Vegetariano. Tagliolino fatto in casa aromatizzato al peperone crusco con broccoli calabresi

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Secondi

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Tagliata di vitello con insalata

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Reale di vitellone

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Caciocavallo ai porcini

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Doppietta di melanzane Salsa di pomodoro, prosciutto cotto e caciocavallo silano

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Filetto di vitello ai porcini

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Caciocavallo semplice

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Filetto di vitello al pepe verde

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Tagliata di filetto ai porcini

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Grigliata mista Vitello, salsiccia, capicollo e costine di maiale

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Capicollo alla brace

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Costine di maiale

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Caciocavallo al prosciutto

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Stinco di maiale

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Stinco di vitello

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Salsiccia alla brace

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Salsiccia alla brace con scamorza affumicata

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Tagliata di filetto con rucola e scaglie di grana

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Filetto di vitello alla brace Il prezzo indicato è all'etto

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Bistecca di vitellone Il prezzo indicato è all'etto, pezzatura minima 500 g

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Contorni

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Patate fritte di casa Vegetariano

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Porcini silani saltati (200 gr) Vegetariano

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Broccoli calabresi ripassati Vegetariano

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Cicoria ripassata Vegetariano

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Insalata mista Vegetariano

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Patate alla contadina Vegetariano. Patate, cipolla e finocchietto

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Patate e porcini Vegetariano

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Patate mpacchiuse Patate in padella con origano

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Patata mpacchiusa

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Dolci e gelati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartufi Gelato Lab Vegetariano

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Tiramisù Vegetariano

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Panna cotta Vegetariano

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Tartufo di Pizzo Calabro Vegetariano

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Sorbetto Vegetariano

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra grande

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Bibita piccola

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Acqua minerale 1 l

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Coca cola 1 l

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Jameson

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Vini

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Parmient Azienda agricola Silvestri

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Volvito Caparra e Siciliani

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Mastrogiurato Caparra e Siciliani

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Le Formelle Caparra e Siciliani

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Petraro Ceraudo

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Nanà Ceraudo

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Dattilo Ceraudo

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Grayasusi (argento) Ceraudo

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Grayasusi (rame) Ceraudo

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Nerone di Calabria Criserà

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Don Onofrio Giraldi & Giraldi

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I Monaci Giraldi & Giraldi

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160 Anni magnum Ippolito

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160 Anni Ippolito

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Colli del Mancuso Ippolito

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I Mori Ippolito

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Calabrise Ippolito

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Pescanera Ippolito

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Pecorello Ippolito

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Muranera Iuzzolini

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Belfresco Iuzzolini

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Principe Spinelli Iuzzolini

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Lumare Iuzzolini

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Madre Goccia Iuzzolini

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Megonio Librandi

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Megonio magnum Librandi

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Gravello magnum Librandi

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Gravello Librandi

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Critone Librandi

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Duca San Felice Librandi

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Cerz Masseria Falvo

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Graneta Masseria Falvo

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Don Rosario Masseria Falvo

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Pircoca Masseria Falvo

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GB Odoardi

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Virgani Russo e Longo

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Jachello Russo e Longo

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Sette Chiese Serracavallo

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Quattro Lustri Serracavallo

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Don Filì Serracavallo

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Il Syrah Serragiumenta

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Il Cabernet Serragiumenta

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Telesio Spadafora

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Peperosso Spadafora

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1915 Riserva Spadafora

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Peperosso 37.5 Spadafora

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Rosaspina Spadafora

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Rosaspina 37.5 Spadafora

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Monamour Rosè Spadafora

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Pandosia Spadafora

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Magaria Spadafora

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Cariglio Terre Nobili

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Alarico Terre Nobili

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Laos Verbicaro

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Berbicaro 37.5 Verbicaro

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Berbicaro Verbicaro

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Vernante Verbicaro

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Acres Viti e vini

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