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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Porchetta fatta in casa

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Tagliere di salumi e formaggi Piccolo 15, medio 28, grande 40

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Melanzane alla parmigiana

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Prosciutto e bufala

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Carpaccio di manzo, rucola, funghi e grana

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Uova in trippa Uova, pomodoro, menta, pecorino

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Tris di tartare

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Bruschetta pomodoro e basilico

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette di Angus con maionese al tartufo (5 pz)

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Nuggets di baccalà, cipolla rossa e fonduta di pecorino

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Polpette cacio e pepe, con salsa di pomodoro e pesto di basilico (3 pz)

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Supplì di riso

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Fiore di zucca, alici e mozzarella

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Cervelletto di abbacchio fritto con salsa agrodolce

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bucatini all'amatriciana flambé

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Rigatoni con pajata Pomodoro, pajata di vitella e pecorino

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Rigatoni al sugo di coda vaccinara

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Rigatoni alla gricia Guanciale e pecorino; con tartufo 17 euro

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Spaghetti alla carbonara Uova, guanciale e pecorino; con tartufo 17 euro

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Spaghetti all'arrabbiata, rucola e pecorino

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Tonnarelli cacio e pepe Con tartufo 16 euro

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Tonnarelli al pesto di pistacchio, porro e guanciale

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Fettuccine porcini, fior di zucca e tartufo

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Fettuccine al sugo di spuntature, salsicce e pecorino

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Ravioli ricotta e spinaci Crema di datterino giallo, stracciata e pesto

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Ravioloni ricotta e funghi Burro, salvia e tartufo

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette al sugo

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Spezzatino di manzo alla picchiapò

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Ossobuco alla romana

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Coda di vitella alla vaccinara

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Trippa alla romana

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Saltimbocca alla romana

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Zucchine ripiene al sugo

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Lingua di manzo, giardiniera e salsa verde

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Agnello panato

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Cotoletta "Vecchia Roma" Con salsa di pomodoro, prosciutto, funghi e mozzarella

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Baccalà in umido con patate

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Dalla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo, rucola, pachino e grana

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Tagliata di manzo con porcini e tartufo

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Agnello a scottadito

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Bistecca di pollo con patate

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Grigliata mista di carne per due con contorno

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cicoria ripassata

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Friggitelli

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Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Patate fritte

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Insalata mista

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Caprese

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Pizze rosse

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Italia Pomodoro, basilico e mozzarella di bufala

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Margherita

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Marinara Datterino giallo, alici e stracciata

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Napoli Mozzarella e alici

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Capricciosa Mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, uova, olive

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Funghi

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Parmigiana Melanzane, provola, parmigiano e basilico

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Salsiccia

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Diavola Mozzarella e salame piccante

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Pizze bianche

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Saporita Gorgonzola, mozzarella, prosciutto e funghi

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4 formaggi Con tartufo 16 euro

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Mortadella Mozzarella, mortadella, stracciatella e pistacchio

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Fiori di zucca e alici

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Fiori di zucca, salsiccia e provola

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Boscaiola Mozzarella, funghi e salsiccia

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Calzone mozzarella, salsiccia e cicoria

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Calzone mozzarella, gorgonzola e porcini

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Focaccia bianca

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Dolci e caffè

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Dolce

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Caffè

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Bevande

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Acqua microfiltrata

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Acqua Nepi frizzante

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Coca Cola bottiglia 1 lt

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Coca Cola, Coca zero, Fanta, Sprite

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Spremuta d'arancia

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Vino bianco o rosso della casa 1/4 lt

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Vino bianco o rosso della casa 1/2 lt

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Vino bianco o rosso della casa 1 lt

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Calice di vino o di Prosecco

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Moretti alla spina 0,2 lt

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Moretti alla spina 0,4 lt

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Moretti alla spina 1 lt

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Moretti in bottiglia 66 cl

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Rossa artigianale 30 cl

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Vecchia Roma Spritz

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Aperol, Campari o Hugo Spritz

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Gin tonic, vodka tonic, gin lemon, vodka lemon, Negroni, Americano

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