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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere Pirri Servito con la nostra piada bianca, salame rosa, mortadella al tartufo, lardo ducale e caciottina

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Ducale Culaccia di Parma con tocchetti di parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico

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Affettati misti all'italiana Prosciutto di Modena, salame, coppa, mortadella e ciccioli

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Bresaola speciale Bresaola della Valtellina DOP con rucola e scaglie di parmigiano

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Insalatina Modena Con prosciutto crudo nostrano saltato, aceto balsamico, pane tostato, insalata verde

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Piade miste Farcite con formaggi e salumi locali, prezzo al pezzo

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le minestre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortellini Cotti e serviti nel tradizionale brodo di carne

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Tagliatelle al ragù Condite con il nostro ragù di carne

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Passatelli asciutti Vecchia Modena Serviti con riduzione di parmigiano reggiano 24 mesi e aceto balsamico

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Passatelli asciutti della Pirri Conditi con gorgonzola, radicchio e noci

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Tortelloni Con ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

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Tortelloni alla salsiccia Con ripieno di ricotta e spinaci conditi con ragù di salsiccia

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Ravioli di zucca (stagionale) Con ripieno di zucca conditi con burro e noce moscata

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Gnocchi di patate alla Sorrentina Serviti con pomodoro, basilico e mozzarella

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Gramigna al torchio Condita con ragù di salsiccia e panna

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Maccheroncino alla Belle Conditi con ragù di salsiccia, pancetta e scaglie di parmigiano reggiano

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Schiaffoni all'Amatriciana Maccheroni larghi con guanciale, pomodoro, pecorino a scaglie, leggermente piccanti

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Spaghetti dedicati a Zeus Leggermente piccanti, conditi con pomodorini, pancetta, rucola e feta a scaglie

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Spaghetti alla carbonara Tirati in padella con pancetta, uova e pepe

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Le pietanze

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Cotoletta alla milanese Preparata con la classica paillard

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Cotoletta stramilano con rucola, pomodorini, cipolla e aceto balsamico

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Cotoletta alla bolognese Passata in padella con prosciutto crudo, panna e formaggio

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Filetto di cavallo in padella Appena scottato in padella con burro fuso

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Filetto di manzo alla griglia 250 g Cotto alla griglia e servito con sale rosa dell'Himalaya

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Filetto di manzo all'aceto balsamico Cotto in padella condito con aceto balsamico

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Tagliata di filetto al rosmarino Passata in padella con olio extravergine e rosmarino

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Tagliata di filetto rucola e grana servita con rucola e scaglie di parmigiano

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Vegetariano Scamorza alla piastra, senape, capperi, acciughe e tuorlo d'uovo, 180 gr

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Scaloppine Vecchia Modena Tirate in padella con riduzione di aceto balsamico

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Battuta di Fassona Con trito di cipolla, senape, capperi, acciughe e tuorlo d'uovo. 180 gr

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I contorni

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Verdure di stagione Alla griglia o al vapore

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Insalata mista Insalata verde, rucola, carote

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Patate arrosto fatte in casa (solo cena)

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Spinaci al burro

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Piatti freddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto di Parma con mozzarella di bufala campana

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Roast beef (stagionale)

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Prosciutto di Parma e melone

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Vitello tonnato (stagionale)

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Le insalate

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Tradizionale Insalata verde, radicchio rosso, pancetta rosolata, scaglie di parmigiano, aceto balsamico

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Greca Insalata verde, pomodoro, cetrioli, peperoni, cipolla, feta, olive nere, basilico

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Provenzale Bocconcini di pollo insaporiti, peperoni arrosto, patate lesse, capperi, pomodorini, acciughe

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Pirri Insalata verde, scaglie di parmigiano, petto di pollo alla griglia, pomodorini

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Nizzarda Insalata verde, rucola, radicchio rosso, tonno, uova sode, mais, fontina

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Mistica Misticanza, bocconcini di pollo croccante, pomodorini, mozzarella, sesamo

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Nuova Proteica Quinoa e farro con tonno, pomodoro a cubetti, mozzarella, emulsione di basilico e olio

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Nuova Runner (senza glutine) Quinoa tricolore con zucchine grigliate, peperoni rossi grigliati, funghi freschi, emulsione di olio e limone

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Le nostre pizze

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Pirri Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, wurstel, olive

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Marlon Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, spinaci

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Del bosco Pomodoro, mozzarella di bufala e funghi porcini

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Tango Pomodoro, mozzarella, stracchino e rucola

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Chanel Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Canadese Mozzarella, salmone affumicato, caviale

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano

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Italiana Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola, feta

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Speck e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi

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Spanizza Mozzarella, salsiccia, cime di rapa

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Modena Bianca con pancetta, scaglie di parmigiano e aceto balsamico

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Ruvida Pomodoro, mozzarella, pecorino, radicchio, noci

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Haoolween Bianca con crema di zucca, aceto balsamico e scaglie di parmigiano

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Quattro formaggi Gorgonzola, brie, emmenthal, mozzarella

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Verdure Zucchine, melanzane, peperoni, carote

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Le strie

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Stria bianca

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Stria con prosciutto crudo

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Stria piccante olio e aglio

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Stria rossa con olio, pomodoro e origano

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Stria Ravindra Mozzarella di bufala a fette, prosciutto cotto, pomodorini

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I dessert

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Barozzina con mascarpone

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Salame di cioccolato con mascarpone

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Crema catalana

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Panna cotta

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Cheesecake

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Tiramisù

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Zuppa inglese

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Crostata

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Sbrisolona

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