Ristorante Minicuccio con Hotel

Ristorante Minicuccio con Hotel è a Vallesaccarda (AV): cucina italiana, telefono +39 0827 97030. Il menu ha 10 sezioni e 42 prodotti, da 2,00 € a 18,00 €.

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Le zuppe e minestre

Zuppa di fagioli 8,00 €
Minestra di stagione 9,00 €

Antipasti

Minicuccio Prosciutto irpino, capocollo «Minicuccio», salsiccia, soppressata, caciocavallo podolico di Maggio e pecorino irpino; contorni centrali di stagione: melanzane alla scapece e olio tartufato, peperoni saporiti, bruschette al pomodoro ed ai funghi 16,00 €
Irpino Caciocavallo podolico di Maggio grigliato con prosciutto irpino e rucola 12,00 €
Estivo Prosciutto irpino, rucola, bocconcino, melone giallo 12,00 €
Bruschettata mista Bruschette miste al pomodoro, alle melanzane alla scapece e olio tartufato, ai funghi ed alla provola affumicata 8,00 €
Stagionato Tagliere di formaggi misti irpini con confetture e frutta di stagione 10,00 €
Insalata di mare 16,00 €

I primi piatti

Ravioli di ricotta al tartufo e porcini 14,00 €
Ravioli di ricotta al ragù all'antica 12,00 €
Pappardelle ai funghi porcini 12,00 €
Paccheri con baccalà 14,00 €
Tr'hill «di Vallesaccarda» con le «frecul» di pane aromatizzato all'origano e aglio 9,00 €
Fusilli allo scarpariello 12,00 €
Fusilli insieme ai ravioli al ragù all'antica 10,00 €
Fusilli allo scoglio 14,00 €

I secondi piatti

Agnello al forno con patate 14,00 €
Grigliata di carne mista 16,00 €
Coniglio alla cacciatora 12,00 €
Tagliata di picanha con rucola, pomodorini e grana 18,00 €
Filetto di maiale con patate al forno, demi glace e cipolla rossa caramellata 12,00 €
Scamorza arrostita 9,00 €
La cotoletta alla vallesaccardese 10,00 €
Frittura di gamberi e calamari 16,00 €